Kabızlık gibi fonksiyonel bir gastrointestinal bozukluk ile başa çıkmak, her yaştan insan için yaygın bir durumdur. Bazı ilaçlar veya sağlık sorunları bağırsak hareketlerinizin sıklığını bozabilirken, diyetiniz de özellikle şeker kabızlığında bir faktördür.
Şeker ve Sindirim Sorunları
Cleveland Clinic'e göre daha az bağırsak hareketi yaşıyorsanız veya üç günden uzun bir süre devam ediyorsanız kabız olabilirsiniz. Kabızlığa neyin neden olduğu konusunda, cevap diyet, ilaçlar, dehidrasyon, stres, egzersiz eksikliği, bazı tıbbi durumlar veya banyoya gitme dürtülerini göz ardı etmek gibi çeşitli faktörler olabilir.
Bazı gıdalara duyarlı bazı insanlar şeker kabızlığı yaşayabilir. Çünkü şekeri yüksek olan birçok ürün de lif bakımından düşüktür. Bu sizi kabızlık gibi sindirim sorunları için ayarlayabilir.
Kek, kurabiye, hamur işleri, beyaz ekmek ve şekerleme çubukları gibi işlenmiş gıdalar şeker bakımından yüksek ve lif bakımından düşüktür. Bu nedenle, Amerikan Aile Hekimleri Akademisi kabızlığı önlemek için işlenmiş gıdalardan kaçınmanız gerektiğini söylüyor.
Ayrıca, Kliniği, şekerli süt gibi büyük miktarlarda süt ürünleri tüketmenin kabızlığa da katkıda bulunabileceğini söylüyor. Dondurma gibi çöllerde kabızlık gibi sindirim sorunlarını tetikleyebilecek süt ve şeker bulunur.
Bazen insanlar şeker yedikten sonra ishal ve daha spesifik olarak, sofra şekeri olan sükroz veya meyve şekeri olan fruktoz bakımından zengin gıdalar yaşayabilir. Mayo Clinic'e göre, bu durum bazı mide ameliyatları veya özofagus cerrahisi sonrasında olabilir. Buna neden olabilecek duruma damping sendromu denir.
Diyet Lifinin Önemi
Diyetinize yeterli miktarda lif almak, Mayo Kliniğine göre, dışkınızın ağırlığını ve boyutunu arttırdığı ve yumuşattığı için bağırsak hareketlerini normalleştirerek kabızlığı önlemeye ve rahatlatmaya yardımcı olabilir. Lifinizi arttırırken yavaşladığınızdan emin olun. Çok hızlı eklenmesi gaz, şişkinlik ve kramplara neden olabilir.
Optimum sağlık ve şeker kabızlığı rahatlatması için Beslenme ve Diyetetik Akademisi, 50 yaş ve altındaki kadınların günde 25 gram lif hedeflemesi gerektiğini ve aynı yaştaki erkeklerin günde 38 gram alması gerektiğini söylüyor. 51 yaş üstü kadınlar 21 gram lif ve 51 yaş üstü erkekler 30 gram gerektirir.
Mayo Clinic, yeterli miktarda lif, yüksek lifli yiyeceklerin daha fazla doldurma eğiliminde olduğu için kilo kaybına yardımcı olabilir. Daha uzun süre tok hissetmenize ek olarak, yüksek lifli yiyecekler yemek düzenli olmanızı sağlar ve bu da kilonuzu korumanıza yardımcı olabilir.
Günlük lif önerilerini karşılamak için kabızlığı hafifleten yiyecekler aradığınızdan emin olun. Sindirim sorunlarına yardımcı olduğu bilinen gıdaların, şeker kabızlığını önlemeye ve bağırsak hareketlerinizi düzenli tutmaya yardımcı olabilecek yeterli miktarda lif ve sağlıklı bir vitamin ve mineral dozu olması muhtemeldir.
Kabızlığı Azaltan Gıdalar
Kabızlığı hafifleten en iyi gıdalar söz konusu olduğunda, meyveler, sebzeler, fasulye, baklagiller ve tam tahıllı ürünler gibi lif bakımından zengin gıdalara yapışmak başlamak için harika bir yerdir. Bununla birlikte, lif alımınızı arttırırken bol miktarda sıvı içmek de önemlidir.
Lif alımınızı artırmanın ve hala tatlı dişinizi tatmin etmenin bir yolu diyetinize daha fazla meyve eklemektir. Daha yüksek lif içeriğine sahip bazı meyveler şunları içerir:
- Armut, 1 orta boyda 5.5 gram lif var
- Ahududu, 1 su bardağı 8 gram lif var
- Ciltli elma, 1 besiyerinde 4.5 gram lif var
- Muz, 1 orta boyda 3 gram lif vardır
- Çilek, 1 su bardağı 3 gram lif var
- Portakal, 1 orta boyda 3 gram lif
Lifli diğer gıdalar arasında siyah fasulye, pişmiş inci arpa, bezelye, mercimek, yulaf ezmesi, kepek gevreği, kahverengi pirinç, çavdar ekmeği, yeşil bezelye, brokoli ve patates gibi yulaf bulunur. Kabızlık alan gıdalara ek olarak, soruna katkıda bulunan gıdalardan kaçınmayı da düşünmelisiniz.
Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü'ne göre, cips ve sosisli sandviçler, fast food, et, dondurulmuş yemekler ve atıştırmalık yiyecekler gibi hazır yiyecekler, kabızlığı daha da kötüleştirebilir.
