Bir diyette büyük miktarda tuz veya sodyum kan basıncını artırabilir ve bir kişiyi kalp hastalığı için risk altına sokabilir. 2015-2020 Amerikalılar için Beslenme Kılavuzları, yetişkinlerin günde 2.300 miligramdan daha az sodyum tüketmesini önermektedir. Bununla birlikte, ortalama bir Amerikalı aslında günde 3.400 miligram sodyum tüketiyor.
Konserve çorbalar kolay ve hızlı bir yemek sağlarken, birçoğu büyük miktarda sodyum içerir. Sağlığa önem veren müşterilere daha besleyici seçenekler sunmak için Campbell, Progresso ve Amy's gibi markalar düşük sodyum çorbaları sunmaya başladı. İşte sizin için daha iyi seçtiklerinden birkaçı.
Campbell'ın
Klasik, tüm Amerikan çorba şirketi, şirketten yapılan bir basın açıklamasına göre, 2009 yılında popüler tatların bileşenlerini ayarlayarak popüler lezzetleri boyunca düşük sodyum formüllerine geçti. Bununla birlikte, 2011 yılında Reuters tarafından yayınlanan bir rapora göre, Campbell's düşük satışlar nedeniyle ürünlerini tekrar sodyum haline getirmeye başladı.
Bugün, Campbell's Sağlıklı İstek adı verilen bir çorba serisi sunuyor. Sağlıklı İstek çorbaları kepekli tahıllar ve yağsız etlerle pişirilir; Campbell'in web sitesi bu koleksiyonun sağlıklı bir kalbi desteklediğini söylüyor. Campbell's ayrıca üç farklı çorba aromasının düşük sodyum versiyonlarını sunar: tavuk suyu, erişte tavuk ve mantar kreması.
Progresso
Bir başka ünlü çorba markası olan Progresso da daha sağlıklı seçenekler sunmaya başladı. Düşük sodyumlu çorba hattında Progresso, geleneksel tariflerinden yüzde 25 daha az sodyum ile hazırlanan 10 farklı lezzet sunuyor. Bu tatların bazıları fesleğenli kremalı domates, doyurucu çorba ve kavrulmuş tavuk şehriye içerir.
Progresso, düşük sodyumlu çorba serisine ek olarak, diğer çeşitlerin yanı sıra glutensiz, organik, hafif ve vejetaryen çorbalar da sunmaktadır.
Amy'nin
Amy's, dondurulmuş akşam yemekleri, uluslararası mutfak teklifleri ve elbette çorbalar için vejetaryenler arasında favori. Amy's, seçtiğiniz lezzete bağlı olarak ya "indirgenmiş" sodyum (geleneksel versiyona kıyasla) ya da "hafif" sodyum (geleneksel çorbalara göre yüzde 50 daha az sodyum) ile hazırlanan "sodyum bilinçli" bir çorba hattı sunuyor. Şirket, butternut squash, biber, mercimek sebze ve tıknaz domates bisque dahil olmak üzere hepsi organik olan 11 farklı sodyum bilinçli çorba sunuyor.
