Burun akıntısı, tıkanıklık, boğaz ağrısı, hapşırma. Evet, kulağa soğuk gelebilir. Soğuk algınlığı semptomları değişiklik gösterse de (baş ağrısı ve ateşi de içerebilir), tüm soğuk algınlığı 200'den fazla olası virüsün neden olduğu solunum yolu enfeksiyonlarıdır. Pek çok virüsün beklemek için beklemesinin bir başka yolu da, soğuk algınlığına, virüsün yerleşmesine izin veren zayıf bir bağışıklık sistemi neden olmasıdır. "Soğuk algınlığı ile mücadele için sihirli bir süper yiyecek yoktur. Ancak, çok sayıda var önlenmesi veya tedavisinde faydalı roller oynayabilen gıdalar ve besinler.Bu, çeşitli gıdaların tadını çıkarmanın popüler beslenme yaklaşımına destek verir. "diyor. Şefli, beslenme uzmanı ve" The With or Without Meat Cookbook "un yazarı Jackie Newgent." Sardalyelerden mantarlara ve şaraba kadar - sağlıklı bir bağışıklık sistemini korumak (veya yeniden kazanmak) için bu yedi yiyeceğin çeşitliliğini diyetinize eklemeyi deneyin.
Burun akıntısı, tıkanıklık, boğaz ağrısı, hapşırma. Evet, kulağa soğuk gelebilir. Soğuk algınlığı semptomları değişiklik gösterse de (baş ağrısı ve ateşi de içerebilir), tüm soğuk algınlığı 200'den fazla olası virüsün neden olduğu solunum yolu enfeksiyonlarıdır. Pek çok virüsün beklemek için beklemesinin bir başka yolu da, soğuk algınlığına, virüsün yerleşmesine izin veren zayıf bir bağışıklık sistemi neden olmasıdır. "Soğuk algınlığı ile mücadele için sihirli bir süper yiyecek yoktur. Ancak, çok sayıda var önlenmesi veya tedavisinde faydalı roller oynayabilen gıdalar ve besinler.Bu, çeşitli gıdaların tadını çıkarmanın popüler beslenme yaklaşımına destek verir. "diyor. Şefli, beslenme uzmanı ve" The With or Without Meat Cookbook "un yazarı Jackie Newgent." Sardalyelerden mantarlara ve şaraba kadar - sağlıklı bir bağışıklık sistemini korumak (veya yeniden kazanmak) için bu yedi yiyeceğin çeşitliliğini diyetinize eklemeyi deneyin.
1. Sardalya
Yağlı balıklar, vücuttaki kalp hastalığı ve iltihaplanma riskini azaltmaya yardımcı olan omega-3 yağlarında yüksektir. Ek olarak, Journal of Leukocyte Biology'de yayınlanan yeni bir hayvan çalışması, omega-3'lerin bağışıklık hücrelerinin işleyişini artırarak bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Omega-3'ler söz konusu olduğunda sardalyaların balık meslektaşlarını boğduğuna şaşırabilirsiniz: Üç onsluk konserve sardalya porsiyonu 1, 259 miligram omega-3 sağlarken, aynı miktarda gökkuşağı alabalığı 905 miligram, somon balığı 840 miligram ve konserve ton balığı 196 miligrama sahiptir. Sardalya, bağışıklık sisteminizin güçlü çalışmasını sağlamak için başka önemli besinler de sağlar. Örneğin, BPA içermeyen konserve, sürdürülebilir vahşi yakalanmış BELA sardalyalarının zeytinyağındaki çeyrek fincan porsiyonu 120 kalori, 13 gram protein içerir ve iyi sağlık için kalsiyum ve D vitamini sağlar.
Yağlı balıklar, vücuttaki kalp hastalığı ve iltihaplanma riskini azaltmaya yardımcı olan omega-3 yağlarında yüksektir. Ek olarak, Journal of Leukocyte Biology'de yayınlanan yeni bir hayvan çalışması, omega-3'lerin bağışıklık hücrelerinin işleyişini artırarak bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Omega-3'ler söz konusu olduğunda sardalyaların balık meslektaşlarını boğduğuna şaşırabilirsiniz: Üç onsluk konserve sardalya, 1, 259 miligram omega-3 sağlarken, aynı miktarda gökkuşağı alabalığı 905 miligram, somon balığı 840 miligram ve konserve ton balığı 196 miligrama sahiptir. Sardalya, bağışıklık sisteminizin güçlü çalışmasını sağlamak için başka önemli besinler de sağlar. Örneğin, BPA içermeyen konserve, sürdürülebilir vahşi yakalanmış BELA sardalyelerinin zeytinyağındaki çeyrek fincan porsiyonu 120 kalori, 13 gram protein içerir ve iyi sağlık için kalsiyum ve D vitamini sağlar.
2. Sarı Biber
Çoğu zaman insanlar hastalandıklarında, ulaştıkları ilk şey C vitamini. En iyi C vitamini kaynaklarından biri sarı dolmalık biberdir - büyük bir tanesi günlük C vitamini değerinizin yüzde 568'ini sağlar. ilk olarak 1930'larda izole edilen C vitamininin solunum yolu enfeksiyonlarını tedavi ettiği düşünülmektedir. O zamandan beri, araştırmalar C vitamini tüketmenin aslında soğuk algınlığını önlemediğini, ancak biberlerinizi henüz etkilemediğini gösteriyor - C vitamini soğuk algınlığı semptomlarının hafifletilmesinde rol oynayabilir. RDN'den Jackie Newgent, "Çalışmalar, günlük değerin çok üzerindeki seviyelerde düzenli C vitamini takviyesinin, soğuk algınlığının süresini kısaltmaya ve semptom şiddetini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor." Ek olarak, araştırmalar C vitamini alımının özellikle belirli popülasyonların bağışıklığını arttırmak için önemli olduğunu göstermektedir: yaşlılar, kronik sigara içenler, aşırı sporcular ve çocuklar.
Şimdi dinleyin: Ünlü Şef Seamus Mullen, Sağda Yiyerek Kendini Nasıl Kurtardı?
Kredi bilgileri: moemaamoun / iStock / Getty ImagesÇoğu zaman insanlar hastalandıklarında, ulaştıkları ilk şey C vitamini. En iyi C vitamini kaynaklarından biri sarı dolmalık biberdir - büyük bir tanesi günlük C vitamini değerinizin yüzde 568'ini sağlar. ilk olarak 1930'larda izole edilen C vitamininin solunum yolu enfeksiyonlarını tedavi ettiği düşünülmektedir. O zamandan beri, araştırmalar C vitamini tüketmenin aslında soğuk algınlığını önlemediğini, ancak biberlerinizi henüz etkilemediğini gösteriyor - C vitamini soğuk algınlığı semptomlarının hafifletilmesinde rol oynayabilir. RDN'den Jackie Newgent, "Çalışmalar, günlük değerin çok üzerindeki seviyelerde düzenli C vitamini takviyesinin, soğuk algınlığının süresini kısaltmaya ve semptom şiddetini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor." Ek olarak, araştırmalar C vitamini alımının özellikle belirli popülasyonların bağışıklığını arttırmak için önemli olduğunu göstermektedir: yaşlılar, kronik sigara içenler, aşırı sporcular ve çocuklar.
Şimdi dinleyin: Ünlü Şef Seamus Mullen, Sağda Yiyerek Kendini Nasıl Kurtardı?
3. Mantarlar
B vitaminleri, selenyum ve antioksidanlar bakımından zengin olan mantarların uzun zamandır bağışıklık arttırıcı faydalar sunduğu düşünülmektedir. "Mantarların antiviral etkileri vardır ve mantar tüketimi enfeksiyonlarla savaşan hücre üretiminin artmasıyla ilişkili olabilir, " diyor RDN Jackie Newgent. Mineral selenyum miktarının azalması, ilerlemiş grip semptomları geliştirme riski ile ilişkilendirilmiştir. Ve mantarlardaki B vitaminleri (niasin ve tiamin) bağışıklık sistemini güçlü tutmaya yardımcı olur. "Maitake ve shiitake mantarları, bağışıklık arttırıcı özelliklere sahip gibi görünen bitki besinleri içerir. Shiitake mantarlarını sote edin ve biraz keçi peyniri ve taze otlar ile omlete doldurun veya taze maitake mantarlarını zeytinyağı, tuz ve biber ve sonra onları ızgara ve bir salata ya da yumurta ile üstüne hizmet, "diye ekliyor Newgent.
B vitaminleri, selenyum ve antioksidanlar bakımından zengin olan mantarların uzun zamandır bağışıklık arttırıcı faydalar sunduğu düşünülmektedir. "Mantarların antiviral etkileri vardır ve mantar tüketimi enfeksiyonlarla savaşan hücre üretiminin artmasıyla ilişkili olabilir, " diyor RDN Jackie Newgent. Mineral selenyum miktarının azalması, ilerlemiş grip semptomları geliştirme riski ile ilişkilendirilmiştir. Ve mantarlardaki B vitaminleri (niasin ve tiamin) bağışıklık sistemini güçlü tutmaya yardımcı olur. "Maitake ve shiitake mantarları, bağışıklık arttırıcı özelliklere sahip gibi görünen bitki besinleri içerir. Shiitake mantarlarını sote edin ve biraz keçi peyniri ve taze otlar ile omlete doldurun veya taze maitake mantarlarını zeytinyağı, tuz ve biber ve sonra onları ızgara ve bir salata ya da yumurta ile üstüne hizmet, "diye ekliyor Newgent.
4. Alkollü İçecekler
Alkolün vücudunuz dışındaki şeyleri sterilize etmek için kullanıldığından, vücudunuzdaki enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olabileceğini hiç merak ettiniz (veya duydunuz)? Gerçek şu ki, bu doğru değil. Hasta olduktan sonra alkol almak virüsü temizlemeyecektir. Aslında, bir soğuk algınlığı tedavisi için alkol almak dehidrasyona yol açabilir, tıkanıklık belirtilerinizi kötüleştirebilir ve bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Bununla birlikte, günlük bir içecek ilk etapta hastalanma olasılığınızı azaltabilir. RDN'den Jackie Newgent, "Bazı çalışmalar, düzenli ve ılımlı alkol tüketiminin soğuk algınlığının düşük prevalansı ile ilişkili olabileceğini gösteriyor." Orta derecede alkol alımı genellikle kadınlar için günde bir içki ve erkekler için günde iki içki olarak tanımlanır.
Kredi bilgileri: Adermark Media / Moment Open / Getty ImagesAlkolün vücudunuz dışındaki şeyleri sterilize etmek için kullanıldığından, vücudunuzdaki enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olabileceğini hiç merak ettiniz (veya duydunuz)? Gerçek şu ki, bu doğru değil. Hasta olduktan sonra alkol almak virüsü temizlemeyecektir. Aslında, bir soğuk algınlığı tedavisi için alkol almak dehidrasyona yol açabilir, tıkanıklık belirtilerinizi kötüleştirebilir ve bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Bununla birlikte, günlük bir içecek ilk etapta hastalanma olasılığınızı azaltabilir. RDN'den Jackie Newgent, "Bazı çalışmalar, düzenli ve ılımlı alkol tüketiminin soğuk algınlığının düşük prevalansı ile ilişkili olabileceğini gösteriyor." Orta derecede alkol alımı genellikle kadınlar için günde bir içki ve erkekler için günde iki içki olarak tanımlanır.
5. Tavuk Çorbası
Evet, tavuk çorbasının soğuk algınlığını iyileştirmeye yardımcı olduğu çağın atasözünün arkasında bilim var! En temel seviyede, ılık sıvı nemlendirir, mukusu gevşetmeye yardımcı olur ve boğaz ağrısını hafifletir. Ek olarak, ön araştırmalar tavuk çorbasındaki bileşenlerin benzersiz tıbbi özelliklere sahip olabileceğini göstermektedir. "Nebraska Üniversitesi Tıp Merkezi'nde yapılan bir çalışma daha fazlasını buldu: Laboratuarda test edilen bir çorbadaki et suyu, sebze ve tavuk, anti-inflamatuar özellikler gösterdi. Araştırmacılar nötrofillerin (beyaz kan hücreleri) hareketini inceledi ve tavuk çorbası tarafından azaltıldığı için, çorbanın semptomları hafifletebilecek ve üst solunum yolu enfeksiyonlarını kısaltabilecek bir anti-enflamatuar etkisi olabileceğini düşündürüyor "diyor RDN MS Kaisman Caroline Kaufman. "Büyükanne Çorbası" olarak bilinen çalışmada kullanılan tarif tavuk, soğan, tatlı patates, yaban havucu, şalgam, havuç, kereviz sapı, maydanoz, tuz ve karabiber içerir.
Kredi bilgileri: vikif / iStock / Getty ImagesEvet, tavuk çorbasının soğuk algınlığını iyileştirmeye yardımcı olduğu çağın atasözünün arkasında bilim var! En temel seviyede, ılık sıvı nemlendirir, mukusu gevşetmeye yardımcı olur ve boğaz ağrısını hafifletir. Ek olarak, ön araştırmalar tavuk çorbasındaki bileşenlerin benzersiz tıbbi özelliklere sahip olabileceğini göstermektedir. "Nebraska Üniversitesi Tıp Merkezi'nde yapılan bir çalışma daha fazlasını buldu: Laboratuarda test edilen bir çorbadaki et suyu, sebze ve tavuk, anti-inflamatuar özellikler gösterdi. Araştırmacılar nötrofillerin (beyaz kan hücreleri) hareketini inceledi ve tavuk çorbası tarafından azaltıldığı için, çorbanın semptomları hafifletebilecek ve üst solunum yolu enfeksiyonlarını kısaltabilecek bir anti-enflamatuar etkisi olabileceğini düşündürüyor "diyor RDN MS Kaisman Caroline Kaufman. "Büyükanne Çorbası" olarak bilinen çalışmada kullanılan tarif tavuk, soğan, tatlı patates, yaban havucu, şalgam, havuç, kereviz sapı, maydanoz, tuz ve karabiber içerir.
6. Kabuklu Narenciye
Narenciye C vitamini ile paketlendiğinden, düzenli olarak tadını çıkarmak bağışıklık sisteminizi güçlü tutmak için iyi bir fikirdir. Bir orta portakal, C vitamini için günlük değerinizin% 117'sini sağlar. "C vitamini gibi antioksidanlar, hücreye zarar veren serbest radikallerle savaşarak bağışıklığı artırır" diyor RDN'li MS. Caroline Kaufman. Ancak narenciye söz konusu olduğunda, şiddetli soğuk algınlığı çekenler için ek bir fayda olabilir. "Narenciye meyve kabuklarında bulunan doğal bir kimyasal olan limonen, bronşit tedavisinde potansiyel bir rol oynayabilir, ancak bu alanda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır, " diyor RDN Jackie Newgent. Ön veriler ayrıca limonenin kansere karşı savaşmaya ve kilo kaybına yardımcı olabileceğini göstermektedir. Narenciye kabuğunu diyetinize dahil etmenin kolay bir yolu bir narenciye sosu yapmaktır: "Taze portakal suyu ve zeytinyağı ve limon suyuyla bir parça rendelenmiş portakal kabuğu (lezzet) ile çırpın, " diyor Newgent.
Kredi bilgileri: Maria_Lapina / iStock / Getty ImagesNarenciye C vitamini ile paketlendiğinden, düzenli olarak tadını çıkarmak bağışıklık sisteminizi güçlü tutmak için iyi bir fikirdir. Bir orta portakal, C vitamini için günlük değerinizin% 117'sini sağlar. "C vitamini gibi antioksidanlar, hücreye zarar veren serbest radikallerle savaşarak bağışıklığı artırır" diyor RDN'li MS. Caroline Kaufman. Ancak narenciye söz konusu olduğunda, şiddetli soğuk algınlığı çekenler için ek bir fayda olabilir. "Narenciye meyve kabuklarında bulunan doğal bir kimyasal olan limonen, bronşit tedavisinde potansiyel bir rol oynayabilir, ancak bu alanda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır, " diyor RDN Jackie Newgent. Ön veriler ayrıca limonenin kansere karşı savaşmaya ve kilo kaybına yardımcı olabileceğini göstermektedir. Narenciye kabuğunu diyetinize dahil etmenin kolay bir yolu bir narenciye sosu yapmaktır: "Taze portakal suyu ve zeytinyağı ve limon suyuyla bir parça rendelenmiş portakal kabuğu (lezzet) ile çırpın, " diyor Newgent.
7. Zencefil
İster tatil kurabiyelerinizde ister sığır ve brokoli kızartmalarınızda tercih edin, zencefil, en uzun tıbbi geçmişlerden birine sahip çok yönlü bir baharattır. 2.000 yıldan fazla bir süredir Doğu tıbbı, sayısız sağlık durumunu iyileştirmek ve önlemek için zencefil tavsiye etmiştir. "Zencefil, Japonya, Çin ve Ayurveda tıbbında binlerce yıldır soğuk hastalara tavsiye edildi. Zencefil çayı ateşsiz soğuk algınlığının başlangıcında yardımcı olduğu düşünülüyor ve bulantıya da yardımcı olabilir. bal ve limon suyu ile sıcak bir bardak taze zencefil çayı, mukusu gevşetmek, rahatsızlık ve mide bulantısını hafifletmek için yatıştırıcı bir yol olabilir. "diyor Caroline Kaufman Nutrition'da Los Angeles merkezli bir beslenme uzmanı ve sağlık blog yazarı RDN olan Caroline Kaufman. Zencefilin hamilelikle ilgili bulantıya yardımcı olduğu gösterilmiştir, ancak sizin için neyin tavsiye edildiğini öğrenmek için tüketmeden önce sağlık uzmanınızla konuşun.
Kredi bilgileri: grafvision / iStock / Getty Imagesİster tatil kurabiyelerinizde ister sığır ve brokoli kızartmalarınızda tercih edin, zencefil, en uzun tıbbi geçmişlerden birine sahip çok yönlü bir baharattır. 2.000 yıldan fazla bir süredir Doğu tıbbı, sayısız sağlık durumunu iyileştirmek ve önlemek için zencefil tavsiye etmiştir. "Zencefil, Japonya, Çin ve Ayurveda tıbbında binlerce yıldır soğuk hastalara tavsiye edildi. Zencefil çayı ateşsiz soğuk algınlığının başlangıcında yardımcı olduğu düşünülüyor ve bulantıya da yardımcı olabilir. bal ve limon suyu ile sıcak bir bardak taze zencefil çayı, mukusu gevşetmek, rahatsızlık ve mide bulantısını hafifletmek için yatıştırıcı bir yol olabilir. "diyor Caroline Kaufman Nutrition'da Los Angeles merkezli bir beslenme uzmanı ve sağlık blog yazarı RDN olan Caroline Kaufman. Zencefilin hamilelikle ilgili mide bulantısına yardımcı olduğu gösterilmiştir, ancak sizin için neyin tavsiye edildiğini öğrenmek için tüketmeden önce sağlık uzmanınızla konuşun.
Ne düşünüyorsun?
Hastalandığınızı düşündüğünüzde yediklerinizi nasıl değiştirirsiniz? Bir dahaki sefere soğuk algınlığı hissettiğinizde bu yiyeceklerden herhangi birini yemeyi dener misiniz? Aşağıya bir yorum bırakın ve bize bildirin.
Kredi bilgileri: Ulrike Schmitt-Hartmann / Taxi / Getty ImagesHastalandığınızı düşündüğünüzde yediklerinizi nasıl değiştirirsiniz? Bir dahaki sefere soğuk algınlığı hissettiğinizde bu yiyeceklerden herhangi birini yemeyi dener misiniz? Aşağıya bir yorum bırakın ve bize bildirin.
