Muhtemelen hızlı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olduğunu iddia eden 800 kalorili diyetlerin çılgınlığını fark ettiniz. 800 kalorili bir yemek planı genellikle haftada birkaç gün boyunca 800 kaloriyi kesdiğiniz, ancak diğer beş kişi için normal olarak yediğiniz 5: 2 tarzı aralıklı oruç diyetinin bir parçasını oluşturur.
Oruç genellikle akılsız olarak düşünülse de, çok düşük kalorili diyetler tüketmenin olumlu sağlık etkilerini destekleyen bazı kanıtlar vardır.
Diyabetle Yardım
Lancet'in Şubat 2018 sayısında yapılan bir çalışmada, diyabetli kişilerin üç ila beş ay boyunca günde 800 kalorilik bir sıvı diyet verdiklerini, ardından kademeli gıda tanıtımı ve desteğini, ortalama 10 kilo (22 pound) kilo verdiğini buldu..
Daha da önemlisi, denemeye başlayan hastaların yaklaşık yarısı (yüzde 46) bir yıl sonra diyabetten remisyondayken, kontrol grubunda sadece yüzde 4'ü remisyona girmiştir. Daha fazla miktarda 15 kilo (33 pound) kaybedenlerin yüzde 10 veya 86'sında neredeyse dokuz tanesi diyabetini hafifletti.
Bununla birlikte, bu davadaki kişilerin tıbbi olarak denetlendiğini belirtmek önemlidir. Mayo Clinic, kaza diyetiyle veya kendinizi günde 400 ila 800 kaloriyle büyük ölçüde kısıtlayarak kilo verirseniz, genellikle diyet yapmayı bıraktıktan sonraki altı ay içinde hızlı bir şekilde kilo alma olasılığınızın yüksek olduğunu söylüyor.
: 800 Kalorili Diyette Ne Kaybedeceğim?
Düşük Kalorili Diyet Tehlikeleri
Beslenme ve Diyetetik Akademisi, sürekli olarak düşük kalorili bir diyet yiyerek karşılaşabileceğiniz sorunların metabolizmanızı yavaşlatmayı ve zihinsel sınırınızı kaybetmeyi (beyninizin düzgün çalışması için gereken enerjiye sahip olmadığından) içerdiğini söylüyor.
Akademi ayrıca 800 kalorili diyetlerin ihtiyaçlarınız için yeterli vitamin, mineral, lif ve fitokimyasal sağlamadığını söylüyor.
Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü'ne göre, çok hızlı kilo kaybının safra taşı riskini de arttırma şansı var. Hızlı kilo verdiğinizde, karaciğeriniz safraya ekstra kolesterol salar. Hızlı kilo kaybı, safra kesesinin düzgün bir şekilde boşalmasını da önleyebilir.
İki Düşük Kalorili Gün
Bununla birlikte, haftada sadece iki düşük kalorili gün, sağlıklı ve etkili bir şekilde kilo vermenin ulaşılabilir bir yolu olabilir. British Journal of Nutrition'ın Ekim 2013 sayısında yayınlanan bir çalışmada, kadınların haftada iki düşük karbonhidratlı 600 kalori gününün yanı sıra beş gün boyunca "kısıtlamasız" ancak sağlıklı bir Akdeniz tarzı diyet tükettikleri bir rejim açıklanmaktadır.
Sonuçlar, iki günlük diyetisyenlerin yüzde 65'inin her gün kalorileri biraz kısıtlamaya çalışan katılımcıların yüzde 40'ına kıyasla başarıyla kilo verdiğini gösterdi. İki günlük diyetisyenler üç ay içinde neredeyse iki kat daha fazla yağ kaybetti (4.4 kiloya kıyasla 8.1 kilo) ve standart diyeterlerden daha fazla insülin direnci azaltarak meme kanseri risklerini azalttı.
Bir günlük oruç diyet menüsü örneği (tüm kalori sayıları USDA veritabanından gelir ve bir gün için 800 kalori ekler) şunları içerebilir:
- Kahvaltı: 2 haşlanmış yumurta (142 kalori) ve orta boy domates (22 kalori)
- Öğle yemeği: 2 su bardağı roka (37 kalori), 1 çorba kaşığı çam fıstığı (57 kalori), 2 yemek kaşığı hafif İtalyan sos (29 kalori) ve bir çorba kaşığı ile 1 su bardağı süzülmüş ton balığı (132 kalori) rendelenmiş Parmesan peyniri (32 kalori)
- Akşam yemeği: 1/2 dolmalık biber, pirinç ve et (259 kalori) ve küçük bir muz (90 kalori) ile doldurulmuş
