Dışarıda bir sürü garip diyet var, ama muz ve süt diyeti pastayı alan bir diyet. Kısıtlayıcı diyet, sadece muz yemeniz ve sadece yağsız süt içmeniz şartıyla hızlı kilo kaybı vaat ediyor.
Muz ve sütün sağlık yararları olmasına rağmen, bu tür kısıtlayıcı bir diyetin uygulanması genellikle iyi bir fikir değildir. Kilo verebilirsiniz, ancak normal yeme alışkanlıklarına döndüğünüzde bunu sürdürmeniz olası değildir.
Muz ve Süt Diyet
Muz ve süt diyeti hakkında özel bilgi bulmak zor olsa da, Mayıs 1934'te Milwaukee Journal'da yayınlanan bir gazete makalesi, o zamana kadar ortaya çıktığı ve ilk olarak George A. Harrop Jr. eğitimini Johns Hopkins Üniversitesi'nden alan bir doktor.
Adından da anlaşılacağı gibi, muz ve süt diyeti sadece muz ve süt içmekten ibarettir. Özel diyet detayları, dört muz yemenizi ve birkaç bardak yağsız süt içmenizi, ancak her gün başka bir şey içmemenizi önerir. Diyet başlangıçta diyabeti önlemenin bir yolu olarak tasarlandı, ancak Dr. Harrop da bu protokolü takip etmenin iki haftalık bir sürede 6 ila 10 kilo vermenize yardımcı olacağını iddia etti.
Karışık incelemeler olsa da, o zaman sağlık komiseri sadece süt ve muzdan oluşan bir diyeti sadece doktorunuz tarafından zararlı etkiler açısından izlendiğinde izlemeniz gerektiğini belirtti. Ve haklıydı. Hem süt hem de muz tarafından sağlanan sağlık yararları olsa da, sadece bu iki gıdadan oluşan bir diyetin uygulanması genellikle önerilmez.
Diyetin Dezavantajları
Amerikan Tıp Derneği Dergisi'nde ( diyetle ilgili mevcut bilimsel raporlardan biri) yayınlanan bir Haziran 1934 raporunda, Dr. Harrop, kilo vermenin genellikle sıkıca kökleşmiş bir alışkanlığı kırmayı ve basit, kolayca ölçülen bir diyetin birçok varyasyon hile yapmanıza yardımcı olabilir. Ancak, gıda alımını bu kadar ciddi bir şekilde kısıtlamak, çeşitli gıda seçeneklerinin gerçek dünyasında sağlığınıza fayda sağlayacak şekilde nasıl gezineceğinizi öğretmez.
Böyle bir diyette kilo verebilirsiniz, ancak uzun vadede buna bağlı kalabilirsiniz. Ayrıca, kilo kaybınızı korumanıza izin veren sağlıklı yiyecek seçimleri yapmaktan sizi uzaklaştırır.
Diyet ayrıca kalorisi düşüktür (günde yaklaşık 1000 kalori sağlar), sizi dolu tutmanıza yardımcı olabilecek yağlardan yoksundur ve karbonhidrat bakımından yüksektir. Düşük kalorili diyetler başlangıçta kilo vermenize yardımcı olsa da, normal olarak tekrar yemeye başladığınızda kilo geri dönme olasılığı yüksektir. Annals of Internal Medicine'deki Eylül 2014 raporuna göre, yaralanmaya hakaret etmek için, kilo kaybı söz konusu olduğunda, düşük yağlı, yüksek karbonhidratlı diyetler, yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı diyetler kadar etkili olmayabilir.
Muzun Faydaları
Bununla birlikte, diyetinize muz ve süt ekleyerek elde edilen faydalar vardır - diyet tüketiminizi sadece bir yiyeceğe sınırlamak yerine, çok çeşitli tam gıdalardan oluşan sağlıklı, dengeli bir diyette çalışmak daha iyi bir fikirdir. ve bir içecek.
Muz, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli besinler içerir:
- B6 Vitamini
- Lif
- Magnezyum
- C vitamini
- Manganez
Ancak şöhret için en büyük iddialarından biri potasyum içeriğidir. Tek bir orta muz, erkek veya kadın olmanıza bağlı olarak tüm gün için ihtiyacınız olan miktarın yaklaşık yüzde 12 ila 16'sı olan 422 miligram potasyuma sahiptir.
Vücudunuzdaki hemen hemen her fonksiyon için yeterli miktarda potasyum gereklidir. Mineral, kalp sağlığından kas fonksiyonuna, sinir sisteminizin doğru sinyalizasyonuna kadar her şeyde rol oynar. Diyetinize yeterli potasyum eklemek kan basıncınızı normal tutabilir, böbrek taşı riskinizi azaltabilir, sağlıklı kemiklere katkıda bulunabilir ve Tip 2 diyabet riskinizi azaltabilir.
Dayanıklı Nişasta Nedir?
Muzlar, tıpkı lif gibi sindirim sisteminizden çoğunlukla emilmemiş geçen belirli bir karbonhidrat türünde dirençlidir. Dirençli nişasta prebiyotik gibi davranır çünkü bağırsağınızdaki sağlıklı bakteriler için bir besin kaynağı sağlar ve iyi bakterilerin optimum dengesine katkıda bulunur.
Dirençli nişasta ayrıca kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olur, kabızlığı önler, kolesterol seviyelerini düşürür ve kolon kanseri riskinizi azaltır. Ancak, dirençli nişasta seviyelerinin daha yeşil muzlarda en yüksek olduğunu unutmayın. Muz sarıya döndüğünde, dirençli nişasta düzenli nişastaya dönüşür, bu yüzden en fazla fayda sağlamak için kabuğu hala biraz yeşilken muzlarınızı yiyin.
Sütün Faydaları
Süt ürünleri çok fazla dökülse de, doğru türü seçerseniz süt gerçekten sizin için iyi olabilir. Gıda ve Beslenme Araştırması'ndaki Kasım 2016 raporuna göre , süt kemiklerinizi güçlü tutmanıza, bazı kanser riskinizi azaltmanıza, vücut kompozisyonunuzu iyileştirmenize ve sağlıklı bir kiloyu korumanıza ve kalp hastalığı riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir (inme, çoğu özellikle).
Ancak tüm sütler eşit yaratılmaz. Geleneksel sütle karşılaştırıldığında, doğal diyetlerini tüketmelerine izin verilen ineklerden gelen otla beslenen süt, omega-3 yağ asitleri ve konjuge linoleik asit (veya CLA) gibi faydalı bileşiklerde daha yüksek ve omega-6 yağında daha düşük aşırı tüketildiğinde iltihaplanmayı teşvik edebilen asitler. Mümkünse otla beslenmeye gidin.
Muz ve süt diyetinin önerdiği gibi yağsız süt yerine tam yağlı sütlere ulaşmak da iyi bir fikirdir. Ocak 2016'da Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir rapora göre, tam yağlı süt, az yağlı çeşitlerden çok daha fazla sağlık yararı sağlıyor.
Çalışmadan araştırmacılar, sütün kan basıncı, bel çevresi, glikoz toleransı, kan basıncı ve kolesterol seviyeleri gibi metabolik sendrom belirteçleri üzerindeki etkilerine baktılar ve tam yağlı süt tüketiminin bu belirteçleri iyileştirdiğini ve riski azalttığını buldular. metabolik sendrom, az yağlı süt içme yoktu.
İkisini Bir Araya Getirme
Muz ve sütü diyetinize hazırlamak son derece faydalı olabilir, ancak sadece iki gıdadan oluşan bir diyet planını takip ederek aşırıya kaçmak zorunda değilsiniz. Düzgün dengelenmiş bir beslenme planını takip ederek aynı faydaları elde edebilirsiniz.
