Muzların tatlı tadı onları meyve seçimine kolaylaştırır. Ancak sadece bir çiğ soymak ve yemek yerine, sıcak ve karamelize edilmiş bir tedavi için biraz pişirin. Meyvenin pişirme sıcaklığını koruduğundan emin olmak için olgun ama sert bir muzla başlayın. O zaman içeride veya dışarıda yemek pişirmek isteyip istemediğinize karar verin, çünkü her ikisi de muz söz konusu olduğunda seçenekler.
Pişmiş
Pişirme işlemi, muzları yumuşak, sıcak, karamelize bir muamele haline getirir. Pişmiş muzlar kendi başına veya pasta veya dondurma da dahil olmak üzere diğer tatlıların üstünde bir tatlı olarak uygundur. Muzları soyun ve pişirmeden önce ikiye bölün. İsterseniz, muzları daha küçük parçalar halinde kesin. Muz yapışmaz böylece pişirme çanağı tereyağı. Muzları 1 çorba kaşığı ile doldurun. koyu rom, ardından tarçın ve kahverengi şeker tadı. Muzları yaklaşık 12 dakika boyunca 400 Fahrenheit'te pişirin.
Soba Üstü
Soba üstündeki bir tavada karamelize muz oluşturun. 1 çorba kaşığı ısıtın. tereyağında tereyağını eritin. 4 çorba kaşığı karıştırın. kahverengi şeker ve karışımı bir dakika ısıtın. Muzlarınızı uzunlamasına yarıya, sonra çaprazlamasına kesin. Muz parçalarını yaklaşık 20 saniye boyunca kahverengi şekerle tavaya yerleştirin. 1/3 fincan koyu rom veya portakal suyu dökün. 1/2 çay kaşığı serpin. tarçın yığını. Muzları bir kez çevirin ve bir dakika daha pişirin. Muzları tavadan çıkarın, böylece duygusal olmazlar. Muzun üst kısmındaki sosu tavada kullanın.
Izgara
Muzları ızgara yaparken kabuklarını açık tutun, böylece ayrılmazlar. Muz kabuğunu çıkarmadan yarıya kadar kesin. Daha küçük ızgara parçalar istiyorsanız muzları yarı çapraz olarak kesin. Muzun kesilen taraflarını balla hafifçe kaplayın. 2 çay kaşığı serpin. her biri kesilmiş kenarlarda kahverengi şeker ve tarçın. Hafif ızgara izleri elde etmek için kesilen tarafı ızgaraya iki ila üç dakika yerleştirin. Muzları cilt kenarları aşağı gelecek şekilde çevirin ve beş ila altı dakika ızgara yapmaya devam edin.
Kamp ateşi
Kamp ateşi üzerinde pişirilen muzlar geleneksel s'mores'e sağlıklı bir alternatiftir. Kabuğu sağlam tutun ve her muzun bir tarafını kesin. Topingler için yer açmak için meyvenin küçük bir kama çıkarın. Küçük bir avuç mini çikolata parçacıkları ve mini lokum ekleyin. İsterseniz, muzun üzerine fındık ekleyin. Muzu, dolu tarafı yukarı bakacak şekilde tamamen folyoya sarın. Muzları dört veya beş dakika boyunca kamp ateşine koyun.
