Laetril veya amigdalin olarak da bilinen B17 vitamini aslında bir vitamin değil, bir glikozittir. B17 vitamini adı altında satılmasına rağmen, B17 vitamini eksikliğiyle ilişkili bir hastalık olmadığı için bileşik aslında bir vitamin tanımını yerine getirmiyor, Vitaminler ve Sağlık Takviyeleri açıklıyor. B17 vitamininin sağlık yararlarını kanıtlamak için yeterli bilgi mevcut değildir.
Kayısı Çekirdeği
B17 vitamini, et yerine kayısı tohumlarında bulunur. Vitaminler ve Sağlık Takviyeleri'ne göre, kayısı tohumları ve elma, şeftali, kiraz, erik ve kuru erik dahil olmak üzere diğer narenciye olmayan meyvelerden tohum ve et, yüzde 2 ila 3'lük bir B17 vitamini konsantrasyonuna sahip olabilir. Kayısı çekirdekleri ve elma tohumları 100 gram başına yaklaşık 500 miligram B17 vitamini alabilir.
Meyveler
Çilek, yaban mersini, huckleberries ve kızılcık gibi birçok çilek türü B17 vitamini içerir. Health.CentreForce.com, bir porsiyon böğürtlen, bektaşi üzümü, erkek böğürtlen, ahududu veya mürver servisinin 500 miligram B17 vitamini sağlayabileceğini belirtmektedir.
Sürgünler, Filizler ve Yapraklı Büyükler
VitaminB17.org'a göre, 100 gram bambu filizleri yaklaşık 500 miligram B17 vitamini içerir. Filizler ve yonca, ıspanak ve okaliptüs gibi yapraklı yeşil kaynaklar, 100 gram başına yaklaşık 100 miligram B17 vitamini içerir.
bakliyat
Bazı baklagiller B17 vitamini özellikleri içerir. Health.CentreForce.com'a göre Lima fasulyesi ve nohut her ikisi de 100 ila 500 miligram B17 tutar. B17 vitamininin diğer baklagiller ve fasulye kaynakları arasında mercimek, yeşil bezelye, barbunya ve fava fasulye bulunur.
