Dondurucu pişirme, bir seferde birkaç yemek bile - bir ay değerinde - hazırladığınız zamandır. Önceden yemek yapmak ve daha sonra tekrar ısıtmak için yemeği dondurmak, özellikle meşgul bir anne için zamandan tasarruf edebilir. Dondurucu için güvenli olan yemeklerin çoğu pişmiş kıyma gerektirir. Bir tavada kıyma kızartmasının normal yöntemi, özellikle bir seferde birkaç kilo kıyma pişirmeye bakarken çok zaman alıcıdır. Bu nedenle, kıyma suyunu suda pişirerek zaman kazanabilirsiniz.
Ocak Yöntemi
Aşama 1
Büyük bir tencereyi suyla doldurun ve sobanın üzerine yerleştirin.
Adım 2
Sobayı "Orta-Yüksek" konumuna getirin.
Aşama 3
Kıymayı su kabına dökün ve büyük kümeleri kırın.
4. Adım
Su ve et kabının kaynamasına izin verin. Eti eşit şekilde pişirmeye yardımcı olması için eti ara sıra karıştırın.
Adım 5
Eti sık sık kontrol edin. Et kahverengi olduğunda yapılır.
6. Adım
Bir süzgeç kullanarak pişmiş kıymayı boşaltın ve suyu ve gresi atın. Tatmak için mevsim.
Adım 7
Pişirilmiş kıymayı dondurmak için saklama torbalarında saklayın veya hemen bir tarifte kullanın.
Crockpot Yöntemi
Aşama 1
Güveçinizi düşükte açın.
Adım 2
Kıyma için güveçte ekleyin.
Aşama 3
Sığır etinin üzerine bir bardak su dökün.
4. Adım
Kapağı güveç noktasının üstüne yerleştirin. Kapağın sağlam ve yerine tam oturduğundan emin olun; aksi takdirde ısı kaçar ve etin pişmesi daha uzun sürer.
Adım 5
Altı ila sekiz saat pişirin. Kızartılmış etten suyu boşaltın ve tatmak için baharatlayın. Eti bir tarifte kullanın veya dondurucu torbalarda saklayarak dondurun.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Büyük tenceresi
Su
Dana kıyma
crockpot
Saklama Poşetleri
Baharatlar
