Türkiye frankı, geleneksel domuz eti veya sığır eti frankalarına sağlıklı, az yağlı bir alternatiftir. Brown Üniversitesi Beslenme Akademik Ödül Programına göre, hindi dilimleri, markaya bağlı olarak 8 ila 11 yağ g içerirken, sığır eti ve domuz eti frankları 12 ila 18 g içerir. Türkiye frangı, geleneksel franks ile aynı şekilde hazırlanır: genellikle haşlanır, mikrodalga fırınlanır veya ızgara yapılır. Hindi meyveleri genellikle önceden pişirildiği ve sadece ısıtılması gerektiği için hazırlık basittir.
Aşama 1
Haşlanmış hindi dilimleri hazırlamak için bir tencereyi suyla doldurun. Suyu kaynama noktasına getirin, ardından sosisleri suya koyun. Hindi dilimleri dolgun ve sıcak olana kadar tencerenin üzerindeki kapakla kaynatın - yaklaşık 2 ila 3 dakika. Hindi etlerini bir çift maşa ile kaynar sudan çıkarın. Sıcak servis yapın.
Adım 2
Mikrodalga fırında ısırmaları ısıtmak için hindi ızgaralarını mikrodalga güvenli bir tabağa yerleştirin. Pişirmeden önce, frankın aşırı pişirilmesi durumunda patlamasını önlemek için frank'ı bir çatalla veya soyma bıçağının ucuyla delin. Frankları mumlu kağıtla örtün. Hindi frankı önceden pişirildiği için, franks'ın sadece ısıtılması gerekir. Bir hindi frank'ı 30 ila 40 saniye içinde yemek pişirirken, dört franklık bir tabak yaklaşık 2 dakika gerektirir. Pişirme süresi mikrodalga fırınlar arasında büyük farklılıklar gösterir. Hindi sosisleri sosisli çöreklerde de ısıtılabilir. Teknik farklı değil, ancak sosisli sandviçin altına yerleştirilen bir kağıt havlu topuzun sertleşmesini önlüyor.
Aşama 3
Hindi yemeklerini, buzdolabında veya buzla doldurulmuş soğutmalı olarak, ızgara yapmaya hazır olana kadar serin tutun. Hindi etlerini bir yağ, gaz veya kömür ızgarasında ızgaralayın, ızgara ısı kaynağının yaklaşık 4 inç üzerine yerleştirilir. Sosisleri sık sık çevirin, böylece sosisler eşit şekilde ızgara olur.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Kapaklı tencere
maşa
Mikrodalga güvenli plaka
Çatal veya soyma bıçağı
Mumlu kağıt
Sosisli Sandviç Ekmeği
Kağıt havlu
Gaz veya kömür ızgarası
Buzlu soğutucu
Yemeklik yağ
İpucu
Özellikle düşük sodyumlu bir diyet yapıyorsanız, ürünün paket etiketini dikkatlice okuyun. Hindi frangı genellikle sodyumda daha düşük olmasına rağmen, içerik büyük ölçüde değişir.
Uyarı
Kesin hazırlık için paketin üzerindeki talimatları okuyun. Çoğu frank önceden pişirilmiş olsa da, bazı sosislerin ve diğer et ürünlerinin iyice pişirilmesi gerekebilir.
