Havuç, beta karoten gibi faydalı besinler açısından zengin, çok yönlü bir sebzedir. Havuç genellikle çorba, güveç ve salata ile sonuçlanır veya atıştırmalık olarak yenir. Havuçları kaynatma, buharda pişirme, kavurma veya mikrodalga fırın gibi çeşitli şekillerde pişirebilirsiniz. Folyoda havuç ızgarası, barbekünün dumanlı lezzetini eklemenin bir yoludur ve havuç ızgarası olarak folyoya ekstra lezzetler eklemenizi sağlar.
Aşama 1
Izgarayı orta dereceye kadar ısıtın.
Adım 2
Düz bir yüzeye kare bir alüminyum folyo parçası yerleştirin ve yapışmaz bir pişirme spreyi ile püskürtün. Spreyiniz yoksa yağ ile fırçalayın.
Aşama 3
Or inçlik dilimler halinde dört veya beş havuç kesin ve hepsini folyonun ortasına yerleştirin.
4. Adım
İstediğiniz ekstra malzemeleri havuçların üzerine ekleyin. Bunlar tereyağı, limon suyu, kahverengi şeker, soğan, sarımsak veya taze otları içerebilir.
Adım 5
Folyoyu iki ucu eşit olacak şekilde uzunlamasına katlayın. Havuçlara ulaşana kadar sıkıca aşağı doğru yuvarlayın.
6. Adım
İki ucu katlayın ve sıkıca merkeze doğru döndürün. Açıklık olmadığından emin olmak için paketi inceleyin.
Adım 7
Folyo paketini doğrudan ısı kaynağının üzerinde ızgaraya ekleyin. 10 ila 15 dakika veya havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Aliminyum folyo
Yapışmaz sprey
Fırça
Sıvı yağ
Bıçak
Tereyağı
Limon suyu
esmer şeker
Soğan
Sarımsak
Taze bitkiler
İpucu
Folyoyu açın ve fazla pişirmediklerinden emin olmak için havuçları pişirme süresinin yaklaşık dörtte üçünü kontrol edin. Alternatif olarak tarif için bebek havuç kullanabilirsiniz.
