Karpuz, birçok yaz barbeküde servis edilen bir yaz elyafıdır. Bir karpuz votka veya rom veya viski gibi başka bir alkolle infüze etmek, bu serin ve sulu meyveyi açık hava partisinde veya piknikte yetişkinler için şenlikli bir muamele haline getirir. Votka'nın karpuzda tamamen infüze edildiğinden emin olmak için karpuzu bir gün önceden hazırladığınızdan emin olun. Bu hazırlığa bazen şakacı bir şekilde sarhoş karpuz denir. Dilimler soğutulduklarında en iyi tadı alırlar. Karpuzun kaplanmasından önce garnitür olarak küçük nane dallarının eklenmesi isteğe bağlıdır.
Aşama 1
Karpuzunuzu bir kesme tahtası üzerine yerleştirin.
Adım 2
Likör şişesinin tepesinden biraz daha büyük olan kavunun üst kısmında yuvarlak bir delik açmak için keskin bir bıçak kullanın.
Aşama 3
Rindeyi çizilmiş delikten çıkarın. Küçük bir kaşık kullanarak, fazla meyveyi çıkarmak için karpuzun içine mümkün olduğunca derin kazın. En az 4 inç kazdığınızdan emin olun.
4. Adım
Kavunu büyük bir kaseye yerleştirin, delik üstte olacak şekilde konumlandırın. Gerekirse havlu ile sabitleyin.
Adım 5
Alkol şişesinin boynunu, likörün karpuzun içine akmasını sağlayarak deliğe yerleştirin. Bu hazırlığı gece boyunca buzdolabında bekletin.
6. Adım
Kavununu kontrol et. Ertesi gün, alkol tamamen karpuz içine infüze olmalıydı. Şişe henüz boş değilse, kavunu iki saat daha soğumaya bırakın.
Adım 7
Servis yapmadan hemen önce karpuzu çeyreklere kesin. Oradan, yaklaşık 1 inç kalınlığında dilimler kesin.
8. Adım
İsterseniz her dilimi bir nane fışkırmasıyla servis edin.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
1 kesme tahtası
1 keskin bıçak
1 küçük kaşık
1 büyük kase
1 büyük, çekirdeksiz karpuz
1 16 oz. alkol şişesi
Uyarı
Bu tarif sadece yetişkinler içindir. Çocukların etrafına infüze edilmiş karpuz servis ederken dikkatli olun.
