Meşe palamudu nasıl kızartılır

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/108/128/490556942.jpg">

Bir ağaç dalı üzerinde büyüyen bir meşe palamudu bir close-up. Kredi bilgileri: fabioski / iStock / Getty Images

Aşama 1

Meşe palamudu kabuk. Bir fındıkkıran kullanarak kırın ve tüm çekirdekleri yaklaşık 15 dakika suda kaynatın. Suyu atın ve tatlı su ekleyin ve birkaç dakika kaynatın. Tavadaki su artık kahverengiye dönmeyene kadar işlemi tekrarlayın, bu işlem iki saat kadar sürebilir. Alternatif olarak, meşe palamudu üç ila dört gün bekletin ve acıyı gidermek için suyu değiştirmeye devam edin. Acılık olup olmadığını kontrol etmek için her gün palamut testini tadabilirsiniz. Onları 10 dakika kaynatın ve suyu atın.

Adım 2

Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Palamutları durulayın ve kuruması için temiz havluların üzerine yayın, ardından bir çerez tabakasına yayın ve çerez tabakasını fırına yerleştirin.

Aşama 3

Yaklaşık bir saat kızartın. Onları fırından çıkarın ve tariflerde kullanın veya sadece doğrayın ve yiyin. Hatta onları öğütebilir ve yulaf lapası yapabilirsiniz. Bununla birlikte, herhangi bir tarifte kullanmadan önce acılığın olmadığından emin olmak için meşe palamutlarını tadın. Meşe palamutlarını kalan acıları dengelemek için balın içine daldırabilirsiniz.