Soba üstündeki pastırmanın kızartılması gevrek domuz pastırması sağlar, ancak mutfağınızda yağlı bir karışıklığa neden olabilir. Fırında yavaş pişirme pastırmasıyla, sadece sıçrayan pastırma yağını içeride tutmakla kalmaz, aynı zamanda minimum çabayla mükemmel gevrek pastırma da pişirebilirsiniz. Fırında pişirme pastırma bir tavada pişirme pastırma daha yavaş bir süreçtir, ancak pişirme ve temizlik kolaylığı ekstra zaman değer olabilir.
Aşama 1
Fırını 350 derece Fahrenheit'e ısıt.
Adım 2
Parşömen kağıdı veya alüminyum folyo ile geniş, ağız kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Aşama 3
Pastırma şeritlerini astarlı fırın tepsisine yerleştirin, pastırma ile üst üste gelmemeye dikkat edin.
4. Adım
Pastırmayı ısıtılmış fırına koyun ve pastırma altın ve gevrek olana kadar yaklaşık 25 ila 30 dakika pişirin.
Adım 5
Eşit pişirmeyi teşvik etmek için tüm tavayı fırınınızdaki pişirme süresinin yarısında 180 derece döndürün.
6. Adım
Pişmiş domuz pastırması şeritlerini kağıt havlularla kaplı bir tabağa yerleştirmek için maşa kullanın. Pastırmayı servis etmeden önce bir dakika süzün.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Geniş ağız kenarlı fırın tepsisi
Parşömen kağıdı veya alüminyum folyo
maşa
Tabak
Kağıt havlu
İpucu
Kolay temizlik için, folyoyu veya parşömenleri tavadan dışarı çekin ve çöp kutusundaki tüm pastırma yağını birlikte atın.
