Bağırsak düzenliliği kolektif olandan ziyade bireysel bir deneyimdir. Bir kişi günde bir veya iki kez katı atıktan kurtulabilir, diğeri ise birkaç günde bir yok etme isteğine sahip olabilir. UCSF Tıp Merkezi'ne göre, kabızlık - veya kolay ve sık sık dışkı geçirememe - ABD'deki bir numaralı sindirim şikayeti. Kuru üzüm kepeği gibi yüksek lifli yiyecekler yemek, bazı bağırsak hareketlerini tetiklemeye yardımcı olabilir.
Fiber İçeriği
Herhangi bir işlenmiş gıdada olduğu gibi, bir porsiyon kuru üzüm kepeği tahılından alacağınız lif miktarı, ürünün nasıl yapıldığına bağlıdır. Çoğunlukla tam tahıllı buğday ve buğday kepeği ile yapılan tahıllar, lif bakımından genellikle rafine buğday unu veya diğer tam tahıllı tahıl türlerinden daha yüksektir. 1 bardak kuru üzüm kepeği genellikle 200 kalori ve 7 ila 8 gram lif veya önerilen günlük değerin yaklaşık yüzde 30'unu sağlar. Bir önemli kuru üzüm kepeği markası, büyük ölçüde buğday kepeği yerine mısır kepeği içerdiğinden fincan başına sadece 4 gram lif içerir. Kabızlığı hafifletmek için, porsiyon başına en az 5 gram lif veren bir ürün seçin.
Sindirim Etkileri
Harvard Üniversitesi Sağlık Hizmetleri'ne göre kuru üzüm kepeği içindeki lifin yüzde 80'inden fazlası çözünmez. Bunun nedeni, buğday kepekinin mevcut en iyi çözünmez lif kaynaklarından biri olmasıdır - 1/2 fincan saf buğday kepeği içindeki 12 gram lifin 11 gram çözünmeyen liften gelir. Bu tür liflere bazen "kaba yem" veya "dökme" denir, çünkü sindirim sisteminizden geçerken su alır ve bağırsaklarınızdaki atık maddeleri daha verimli bir şekilde süpürür. Ayrıca vücudunuzun ortadan kaldırılması daha kolay, daha yumuşak dışkı üretmesine yardımcı olur. Bir kase kuru üzüm kepeği içindeki liflerin çoğu kepek gevreğinden gelmesine rağmen kuru üzümler de iyi bir kaynaktır.
hususlar
Kuru üzüm kepeği yemek, bağırsaklarınızı hareket ettirmek için etkili ve uygun bir yol olabilir, ancak mutlaka en sağlıklı seçeneğiniz değildir. Tahıllar Amerikan diyetinde önemli bir şeker kaynağıdır ve bir porsiyon kuru üzüm kepekinden 20 gram şeker mahallesinde bir yere ulaşmak olağandışı değildir. Bu miktarı perspektif haline getirmek için - Harvard Halk Sağlığı Okulu, porsiyon başına 5 gramdan fazla şeker içeren tahıllardan kaçınmanızı önerir. Kuru üzüm, kuru üzüm kepeği tahılındaki şekerin bir kısmından sorumludur, ancak beslenme etiketleri, eklenmiş şekerler - kepek pullarını tatlandırmak için kullanılan tür - ve kuru üzümlerdeki gibi doğal şekerler arasında ayrım yapmaz. Şeker söz konusu olduğunda, düşük şekerli, yüksek lifli bir kepekli tahıl satın almak ve 2 yemek kaşığı kuru üzümle doldurmak daha iyi olabilir.
Bağırsak Düzenliliği
Bağırsak düzenliliği çoğunlukla genel sağlığınız, fiziksel aktivite seviyeniz ve diyetiniz tarafından belirlenir. Yeterli lif elde etmek, kabızlığın hem tedavisi hem de önlenmesi için önemli bir öneridir. Diyet kılavuzları, 50 yaşın üzerindeki erkek ve kadınların günde yaklaşık 38 gram ve 25 gram lif gerektirdiğini, yaşlı yetişkinlerin ise biraz daha az ihtiyaç duyduklarını göstermektedir. Tam tahıllı ürünler genellikle kuru fasulye, bezelye ve mercimek gibi zengin çözünmez lif kaynaklarıdır. Ayrıca bol miktarda sıvı da içmelisiniz - sadece lifin çalışması için su gerektirmez, aynı zamanda `` Amerikan Gastroenteroloji Dergisi '' nde yayınlanan 2013 araştırması, yeterli sıvı alan kişilerin ne kadar olursa olsun kabız olma olasılığının daha düşük olduğunu göstermektedir. tükettikleri lif.
