Paleo diyeti, Paleolitik çağda (yaklaşık 10.000 yıl önce) tüketilen vahşi hayvanların ve bitkilerin diyetinin insanların yemek için en sağlıklı yolu olduğu inancına dayanmaktadır. Tartışmalı olsa da, Georgetown, Teksas'ta sertifikalı bir CrossFit Antrenörü ve spor salonu sahibi Ginger Calem de dahil olmak üzere çok sayıda fitness meraklısı, avantajlarından bahsediyor. “En büyük üç faydamın enerji seviyesinin artması, mide rahatsızlığı ve şişkinliğin tamamen olmaması ve eklem iltihabı ve ağrısında dramatik bir azalma olacağını söyleyebilirim” diyor. Paleo yerken ve atıştırmalıklara ihtiyaç duyduğunuzda, ne elde edersiniz? Paleo diyetinin kurallarına sadık kalırken kilonuzu yönetmenize yardımcı olmak için her biri 200 kalorinin altında paleo atıştırmalıklarının bir listesi.
Paleo diyeti, Paleolitik çağda (yaklaşık 10.000 yıl önce) tüketilen vahşi hayvanların ve bitkilerin diyetinin insanların yemek için en sağlıklı yolu olduğu inancına dayanmaktadır. Tartışmalı olsa da, Georgetown, Teksas'ta sertifikalı bir CrossFit Antrenörü ve spor salonu sahibi Ginger Calem de dahil olmak üzere çok sayıda fitness meraklısı, avantajlarından bahsediyor. “En büyük üç faydamın enerji seviyesinin artması, mide rahatsızlığı ve şişkinliğin tamamen olmaması ve eklem iltihabı ve ağrısında dramatik bir azalma olacağını söyleyebilirim” diyor. Paleo yerken ve atıştırmalıklara ihtiyaç duyduğunuzda, ne elde edersiniz? Paleo diyetinin kurallarına sadık kalırken kilonuzu yönetmenize yardımcı olmak için her biri 200 kalorinin altında paleo atıştırmalıklarının bir listesi.
1. Omlet Kekleri
Tahıl bıraktınız, ama yine de keklerin tadını çıkarabilirsiniz. Kanada'da kayıtlı bir diyetisyen ve paleo diyet savunucusu olan diyetisyen Aglaée Jacob, "Çoğu aperatif seçeneği tahıllardan yapılmış veya şeker içeriyor." "Meyveler bir seçenektir, ancak karbonhidrat alımınızı sınırlamaya çalışıyorsanız değil." Sağlıklı bir alternatif mi? Omlet kekleri, diyor Jacob. Yumurta, sebzeler ve doğranmış yağsız et gibi en sevdiğiniz omlet malzemelerini karıştırın, sonra meyilli bir yapışmaz çörek tenekesine eşit olarak dağıtın. Piştikten sonra, birkaç gün boyunca atıştırmak için bir dizi protein açısından zengin, tahıl içermeyen kekler olacak. Bir standart boy omlet çörek 90 kalorinin altındadır.
Tahıl bıraktınız, ama yine de keklerin tadını çıkarabilirsiniz. Kanada'da kayıtlı bir diyetisyen ve paleo diyet savunucusu olan diyetisyen Aglaée Jacob, "Çoğu aperatif seçeneği tahıllardan yapılmış veya şeker içeriyor." "Meyveler bir seçenektir, ancak karbonhidrat alımınızı sınırlamaya çalışıyorsanız değil." Sağlıklı bir alternatif mi? Omlet kekleri, diyor Jacob. Yumurta, sebzeler ve doğranmış yağsız et gibi en sevdiğiniz omlet malzemelerini karıştırın, sonra meyilli bir yapışmaz çörek tenekesine eşit olarak dağıtın. Piştikten sonra, birkaç gün boyunca atıştırmak için bir dizi protein açısından zengin, tahıl içermeyen kekler olacak. Bir standart boy omlet çörek 90 kalorinin altındadır.
2. Doğal Patika Karışımı
Kalori yoğunluğu göz önüne alındığında, fındık ve tohumlar diyet dostu görünmeyebilir, ancak ağır miktarda lif, protein ve sağlıklı yağlar sağlayarak işlenmiş gıdalardan daha doyurucu hale getirir. 2009'da Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada, araştırmacılar sekiz yılda 20 ila 45 yaşlarındaki 51.188 kadının fındık alımını analiz ettiler. Haftada iki kez veya daha fazla fındık yediklerini bildiren kadınların, nadiren fındık yiyen kadınlara kıyasla kilo alma veya obez olma riski biraz daha düşüktü. Meyve, fındık ve tohum içeren dörtte bir fincan iz karışımı yaklaşık 175 kalori sağlar. Kendiniz yapın ya da hazırlanmış iz karışımı satın alın, malzemelerin şeker ilave edilmediğinden emin olun.
Kalori yoğunluğu göz önüne alındığında, fındık ve tohumlar diyet dostu görünmeyebilir, ancak ağır miktarda lif, protein ve sağlıklı yağlar sağlayarak işlenmiş gıdalardan daha doyurucu hale getirir. 2009'da Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada, araştırmacılar sekiz yılda 20 ila 45 yaşlarındaki 51.188 kadının fındık alımını analiz ettiler. Haftada iki kez veya daha fazla fındık yediklerini bildiren kadınların, nadiren fındık yiyen kadınlara kıyasla kilo alma veya obez olma riski biraz daha düşüktü. Meyve, fındık ve tohum içeren dörtte bir fincan iz karışımı yaklaşık 175 kalori sağlar. Kendiniz yapın ya da hazırlanmış iz karışımı satın alın, malzemelerin şeker ilave edilmediğinden emin olun.
3. Et ve Avokado Marul Sarar
Bir avokado yarısı, B-vitaminleri, potasyum, doymamış yağlar ve E vitamini de dahil olmak üzere 5 gram doyurucu lif ve diğer temel besinleri sağlar. Calem, besleyici paleo dostu atıştırmalık. “Bu sadece güneş ışığını ve mutlu yaz günlerini bir sebepten dolayı düşünmemi sağlıyor” dedi. Bir avokado, iki şarküteri et dilimleri ve birkaç büyük romaine yaprağı ile yapılan sarar yaklaşık 170 kalori sağlar. Ek lezzet ve besin çeşitliliği için doğranmış domates, salatalık ve biber gibi diğer sebzeleri de ekleyin.
Bir avokado yarısı, B-vitaminleri, potasyum, doymamış yağlar ve E vitamini de dahil olmak üzere 5 gram doyurucu lif ve diğer temel besinleri sağlar. Calem, besleyici paleo dostu atıştırmalık. “Bu sadece güneş ışığını ve mutlu yaz günlerini bir sebepten dolayı düşünmemi sağlıyor” dedi. Bir avokado, iki şarküteri et dilimleri ve birkaç büyük romaine yaprağı ile yapılan sarar yaklaşık 170 kalori sağlar. Ek lezzet ve besin çeşitliliği için doğranmış domates, salatalık ve biber gibi diğer sebzeleri de ekleyin.
Hindistan Cevizi Sütü ile 4. Meyve
Dondurma veya çilek, kavun küpleri ve mango parçaları gibi sağlıklı, nemlendirici tatlı, en iyi taze meyveleri özlüyorsanız, hindistan cevizi sütü ile. Hindistan cevizi yağları doygunluğu artıracak ve mangolardaki A vitamini ve yaban mersini içindeki E vitamini de dahil olmak üzere yağda çözünen besin maddelerini daha iyi emmenize yardımcı olacaktır. Dörtte bir bardak çiğ hindistan cevizi sütü ile doldurulmuş bir bardak karışık çilek yaklaşık 195 kalori sağlar. Hindistan cevizi sütü, tam yağlı süt ve ağır krema gibi diğer doymuş kaynakların yerini almak için paleo dostu bir alternatiftir.
Kredi bilgileri: Getty Images / Fleur Schinning PhotographyDondurma veya çilek, kavun küpleri ve mango parçaları gibi sağlıklı, nemlendirici tatlı, en iyi taze meyveleri özlüyorsanız, hindistan cevizi sütü ile. Hindistan cevizi yağları doygunluğu artıracak ve mangolardaki A vitamini ve yaban mersini içindeki E vitamini de dahil olmak üzere yağda çözünen besin maddelerini daha iyi emmenize yardımcı olacaktır. Dörtte bir bardak çiğ hindistan cevizi sütü ile doldurulmuş bir bardak karışık çilek yaklaşık 195 kalori sağlar. Hindistan cevizi sütü, tam yağlı süt ve ağır krema gibi diğer doymuş kaynakların yerini almak için paleo dostu bir alternatiftir.
Sebzeli Yumurta
Calem, "yeşilliklerle hızlı yumurtalar" ı, yapmanın en hızlı paleo mini yemeği olarak tanımladı. “Bir ya da iki yumurtayı karıştırıyorum ve sonra biraz bahar karışımı marulun içine katladım” dedi. "Isı bu yeşilliklere çarptığında, gerçekten muhteşem bir lezzet ortaya çıkarıyor." Eldeki sebzelerinizle yumurtaları karıştırarak kendi yorumunuzu yapabilirsiniz. Doğranmış domates ve kırmızı biber, antioksidan likopen ve C vitaminine bir vuruş ekler. Ek doygunluk için pişmiş lahana, brokoli ve havuç gibi lif açısından zengin sebzeler ekleyin. Sarımsak, fesleğen, deniz tuzu ve karabiber gibi otlar ve baharatlar, kaloriye katkıda bulunmadan bol miktarda lezzet katabilir. Yarım bardak taze sebzeli iki yumurta yaklaşık 150 kalori ve 12.5 gram protein içerir.
Kredi bilgileri: Getty Images / Alexander SpataryCalem, "yeşilliklerle hızlı yumurtalar" ı, yapmanın en hızlı paleo mini yemeği olarak tanımladı. “Bir ya da iki yumurtayı karıştırıyorum ve sonra biraz bahar karışımı marulun içine katladım” dedi. "Isı bu yeşilliklere çarptığında, gerçekten muhteşem bir lezzet ortaya çıkarıyor." Eldeki sebzelerinizle yumurtaları karıştırarak kendi yorumunuzu yapabilirsiniz. Doğranmış domates ve kırmızı biber, antioksidan likopen ve C vitaminine bir vuruş ekler. Ek doygunluk için pişmiş lahana, brokoli ve havuç gibi lif açısından zengin sebzeler ekleyin. Sarımsak, fesleğen, deniz tuzu ve karabiber gibi otlar ve baharatlar, kaloriye katkıda bulunmadan bol miktarda lezzet katabilir. Yarım bardak taze sebzeli iki yumurta yaklaşık 150 kalori ve 12.5 gram protein içerir.
6. Kurutulmuş Yosun
Tuzlu atıştırmalıklar ve film izleme genellikle el ele gider, ancak tereyağlı patlamış mısır, mısır cipsi, patates cipsi veya Doritos gibi geleneksel atıştırmalık seçenekleri paleo dostu değildir. Paleo Ağı, cips ve tereyağlı patlamış mısırdan çok daha besleyici ve kalorisi daha düşük olan ve ayrıca protein başına zengin, fincan başına 8 gramdan fazla ve değerli bir potasyum kaynağı sağlayan kurutulmuş deniz yosunu üzerinde munch yapılmasını önerir. Hazırlanmış kurutulmuş deniz yosunu satın alın, malzemelere dikkat edin veya gevrekleşene kadar taze deniz yosunu baharatlayın ve pişirin. İçten bir atıştırma için humus ve sebze çubukları ile kurutulmuş deniz yosunu servis edin.
Kredi bilgileri: Six Dun / iStock PhotoTuzlu atıştırmalıklar ve film izleme genellikle el ele gider, ancak tereyağlı patlamış mısır, mısır cipsi, patates cipsi veya Doritos gibi geleneksel atıştırmalık seçenekleri paleo dostu değildir. Paleo Ağı, cips ve tereyağlı patlamış mısırdan çok daha besleyici ve kalorisi daha düşük olan ve ayrıca protein başına zengin, fincan başına 8 gramdan fazla ve değerli bir potasyum kaynağı sağlayan kurutulmuş deniz yosunu üzerinde munch yapılmasını önerir. Hazırlanmış kurutulmuş deniz yosunu satın alın, malzemelere dikkat edin veya gevrekleşene kadar baharat ve taze deniz yosunu pişirerek kendiniz yapın. İçten bir atıştırma için humus ve sebze çubukları ile kurutulmuş deniz yosunu servis edin.
7. Muz Cips
Muz, paleo diyet kurallarına uyurken tatlı dişinizi tatmin etmenize yardımcı olabilir. Pittsburgh, Pennsylvania'da bir CrossFit Kişisel antrenörü olan Pat Hanavan, muz suyunu limon suyuna kaplayıp daha sonra gevrekleşene kadar bir fırın tepsisine pişirip sık sık çevirerek kendi muz cipslerinizi yapmanızı önerir. Değerli bir potasyum ve karbonhidrat kaynağı olan muz cipsleri, antrenmanlardan sonra elektrolit ve glikojeni (kaslarınızın kullandığı enerji) geri yüklemek için yararlı bir yol sağlar. Ayrıca bir gıda kurutucusunda muz cipsi yapabilir veya hazır çeşitleri satın alabilirsiniz. Ev yapımı cipsler daha fazla ve hafiftir, çünkü birçok ticari çeşit kızartılır. Orta, yedi inçlik bir muzdan yapılan cipsler 105 kalori içerir.
Kredi bilgileri: Getty Images / Alice2072Muz, paleo diyet kurallarına uyurken tatlı dişinizi tatmin etmenize yardımcı olabilir. Pittsburgh, Pennsylvania'da bir CrossFit Kişisel antrenörü olan Pat Hanavan, muz suyunu limon suyuna kaplayıp daha sonra gevrekleşene kadar bir fırın tepsisine pişirip sık sık çevirerek kendi muz cipslerinizi yapmanızı önerir. Değerli bir potasyum ve karbonhidrat kaynağı olan muz cipsleri, antrenmanlardan sonra elektrolit ve glikojeni (kaslarınızın kullandığı enerji) geri yüklemek için yararlı bir yol sağlar. Ayrıca bir gıda kurutucusunda muz cipsi yapabilir veya hazır çeşitleri satın alabilirsiniz. Ev yapımı cipsler daha fazla ve hafiftir, çünkü birçok ticari çeşit kızartılır. Orta, yedi inçlik bir muzdan yapılan cipsler 105 kalori içerir.
8. Köfte
Dört köfte, yaklaşık 3 onsluk bir porsiyon, 180 kalori ve 15 gram protein içerir. "Köfte, taşınabilir bir enerji artışı için harika bir protein kaynağıdır, " diye yazıyor Hanavan. Bunları yapmak ve saklamak da kolaydır. Hazırlanmış dondurulmuş köfte uygun bir seçenek sunar, ancak gluten ve ekmek kırıntıları gibi dolgu maddelerine dikkat edin. Kendi köftelerinizi yaparken, kalori ve yağ alımınızı mütevazı tutmak için öğütülmüş hindi veya ekstra yağsız kıyma gibi en zayıf etleri seçin. Ayrıca, karabiber, kurutulmuş kekik, maydanoz veya fesleğen gibi farklı otlar ve baharatlar eklemeyi deneyin. Paleo dostu daldırma sosu için, sıcak doğranmış domates, saf domates sosu, sarımsak ve soba üzerine karıştırılmış İtalyan baharatları.
Kredi bilgileri: Getty Images / Zefirchik06Dört köfte, yaklaşık 3 onsluk bir porsiyon, 180 kalori ve 15 gram protein içerir. "Köfte, taşınabilir bir enerji artışı için harika bir protein kaynağıdır, " diye yazıyor Hanavan. Bunları yapmak ve saklamak da kolaydır. Hazırlanmış dondurulmuş köfte uygun bir seçenek sunar, ancak gluten ve ekmek kırıntıları gibi dolgu maddelerine dikkat edin. Kendi köftelerinizi yaparken, kalori ve yağ alımınızı mütevazı tutmak için öğütülmüş hindi veya ekstra yağsız kıyma gibi en zayıf etleri seçin. Ayrıca, karabiber, kurutulmuş kekik, maydanoz veya fesleğen gibi farklı otlar ve baharatlar eklemeyi deneyin. Paleo dostu daldırma sosu için, sıcak doğranmış domates, saf domates sosu, sarımsak ve soba üzerine karıştırılmış İtalyan baharatları.
9. Sebzeli Çubuklar ve Guakamol
Bu lezzetli, lezzetli dip, renkli olduğu kadar besleyicidir. Genellikle püresi avokadolara limon suyu, doğranmış domates ve tuz eklenerek yapılan guakamolün hazırlanması kolaydır ve paleo yaşam tarzına iyi uyum sağlar. Kayıtlı bir diyetisyen ve gıda blog yazarı olan Stacy Mitchell, "Bir avokadodaki yağ miktarı konusunda endişelenmeyin" diyor. "Sağlıklı yağ!" Bu yağ iltihabı azaltır ve vücudunuzun domateslerde yaygın olan antioksidan likopeni daha iyi emmesine yardımcı olur. Eklenen lif ve protein için Mitchell, guacamole'nize adzuki fasulyesi eklemenizi önerir. Dörtte bir fincan standart guacamole ile servis edilen dilimlenmiş havuç, salatalık ve biber gibi bir bardak taze sebze çubukları yaklaşık 130 kalori içerir.
Kredi bilgileri: Steve Brown Photography / Getty ImagesBu lezzetli, lezzetli dip, renkli olduğu kadar besleyicidir. Genellikle püresi avokadolara limon suyu, doğranmış domates ve tuz eklenerek yapılan guakamolün hazırlanması kolaydır ve paleo yaşam tarzına iyi uyum sağlar. Kayıtlı bir diyetisyen ve gıda blog yazarı olan Stacy Mitchell, "Bir avokadodaki yağ miktarı konusunda endişelenmeyin" diyor. "Sağlıklı yağ!" Bu yağ iltihabı azaltır ve vücudunuzun domateslerde yaygın olan antioksidan likopeni daha iyi emmesine yardımcı olur. Eklenen lif ve protein için Mitchell, guacamole'nize adzuki fasulyesi eklemenizi önerir. Dörtte bir fincan standart guacamole ile servis edilen dilimlenmiş havuç, salatalık ve biber gibi bir bardak taze sebze çubukları yaklaşık 130 kalori içerir.
10. Fırında Tatlı Patates Kızartması
US News ve World Report, tatlı patatesleri, gıdaları en iyi kilo kaybından biri olarak listeliyor. Tatlı patatesler, lif başına zengindir, patates başına 4 gram sağlar ve A vitamini ile yüklenir. Hanavan, pişmiş tatlı patates kızartmasını ideal bir paleo atıştırmalık olarak önerir. Geleneksel patateslerin aksine, fırında patates dilimleri yağ ve kalorilerde nispeten düşüktür. Tatlı bir patatesi mermi veya çubuklara dilimleyin, zeytinyağı ile kaplayın ve en sevdiğiniz baharatların üzerine serpin. 2 tatlı kaşığı yağ ile hazırlanan yarım tatlı patatesin fırında kızartması yaklaşık 140 kalori içerir.
Kredi bilgileri: Inga Nielsen / iStock / Getty ImagesUS News ve World Report, tatlı patatesleri, gıdaları en iyi kilo kaybından biri olarak listeliyor. Tatlı patatesler, lif başına zengindir, patates başına 4 gram sağlar ve A vitamini ile yüklenir. Hanavan, pişmiş tatlı patates kızartmasını ideal bir paleo atıştırmalık olarak önerir. Geleneksel patateslerin aksine, fırında patates dilimleri yağ ve kalorilerde nispeten düşüktür. Tatlı bir patatesi mermi veya çubuklara dilimleyin, zeytinyağı ile kaplayın ve en sevdiğiniz baharatların üzerine serpin. 2 tatlı kaşığı yağ ile hazırlanan yarım tatlı patatesin fırında kızartması yaklaşık 140 kalori içerir.
11. Haşlanmış Yumurta, Fındık ve Sebzeler
Bütün yumurtalar 113 temel vitamin ve mineral sağlar. Sarısı, D vitamininin birkaç doğal gıda kaynağından biridir ve protein yüklüdür. Amerikan Optometri Birliği'ne göre, yumurtalar, kalp hastalığı ve yaşa bağlı körlük riskinde azalma ile ilişkili önemli miktarlarda lutein ve zeaksantin - antioksidanlar içerir. Calem'in en sevdiği paleo aperatiflerinden biri, haşlanmış bir yumurta, küçük bir avuç çiğ badem veya diğer fındık ve taze sebzelerden oluşur. 10 çiğ badem ve atıştırmalık bebek havuç ile servis edilen bir yumurta yaklaşık 160 kalori içerir.
Kredi bilgileri: Getty Images / SEE D JANBütün yumurtalar 113 temel vitamin ve mineral sağlar. Sarısı, D vitamininin birkaç doğal gıda kaynağından biridir ve protein yüklüdür. Amerikan Optometri Birliği'ne göre, yumurtalar, kalp hastalığı ve yaşa bağlı körlük riskinde azalma ile ilişkili önemli miktarlarda lutein ve zeaksantin - antioksidanlar içerir. Calem'in en sevdiği paleo aperatiflerinden biri, haşlanmış bir yumurta, küçük bir avuç çiğ badem veya diğer fındık ve taze sebzelerden oluşur. 10 çiğ badem ve atıştırmalık bebek havuç ile servis edilen bir yumurta yaklaşık 160 kalori içerir.
12. Kuru Meyve
Kurutulmuş meyve, hareket halindeyken enerji ve besin kazanmanın kolay bir yoludur. Hanavan, "Bunlar şeker açısından yüksek olabilir, bu yüzden aşırıya kaçmayın, ancak sporcular ve diğer aktif türler için büyük bir enerji artışı sağlayabilirler." 2.5 onsluk karışık kuru meyve kısmı yaklaşık 175 kalori ve 5.5 gram lif sağlar. Yarım bardak kuru incir yaklaşık 185 kalori sağlar. Şeker eklenmeden kurutulmuş meyveyi seçin. Gıda kurutucunuz varsa, kendi kurutulmuş meyve karışımlarınızı yapmayı deneyin. Taze ürünler gibi bozulmayacağından, kurutulmuş meyveyi arabanızda, çantanızda ve ofisinizde hava geçirmez kaplarda tutabilirsiniz - açlık grevinde hamur işleri ve fast food (paleo no-nos!) Kapma şansınızı azaltır.
Kredi bilgileri: Getty Images / Magdalena Niemczyk-ElanArtKurutulmuş meyve, hareket halindeyken enerji ve besin kazanmanın kolay bir yoludur. Hanavan, "Bunlar şeker açısından yüksek olabilir, bu yüzden aşırıya kaçmayın, ancak sporcular ve diğer aktif türler için büyük bir enerji artışı sağlayabilirler." 2.5 onsluk karışık kuru meyve kısmı yaklaşık 175 kalori ve 5.5 gram lif sağlar. Yarım bardak kuru incir yaklaşık 185 kalori sağlar. Şeker eklenmeden kurutulmuş meyveyi seçin. Gıda kurutucunuz varsa, kendi kurutulmuş meyve karışımlarınızı yapmayı deneyin. Taze ürünler gibi bozulmayacağından, kurutulmuş meyveyi arabanızda, çantanızda ve ofisinizde hava geçirmez kaplarda tutabilirsiniz - açlık grevinde hamur işleri ve fast food (paleo no-nos!) Kapma şansınızı azaltır.
13. Günlükteki Karıncalar
"Kütükteki karıncalar" ilkokul anılarını oluşturabilir, ancak her yaş için eğlenceli ve besleyici bir atıştırmalıktır. Kereviz saplarınızı kaju veya badem yağı ve kuru üzüm veya kuru kuş üzümü ile doldurmayı deneyin. 1 çorba kaşığı fındık ezmesi ve dörtte bir fincan kuru kuş üzümü veya kuru üzüm ile doldurulmuş iki kereviz sapı yaklaşık 195 kalori sağlar. Daha hafif, aynı derecede lezzetli bir alternatif için, fındık ezmesini humus için değiştirin. Yemek kaşığı başına yaklaşık 25 kaloride humus, kalorinin yaklaşık dörtte birini içerir. Ayçiçeği tohumu yayılması kalorilerde fındık ezmesine benzer, ancak fındık alerjisi olan insanlar için yararlı bir alternatif sağlar.
Kredi bilgileri: Getty Images / Bhofack2"Kütükteki karıncalar" ilkokul anılarını oluşturabilir, ancak her yaş için eğlenceli ve besleyici bir atıştırmalıktır. Kereviz saplarınızı kaju veya badem yağı ve kuru üzüm veya kuru kuş üzümü ile doldurmayı deneyin. 1 çorba kaşığı fındık ezmesi ve dörtte bir fincan kuru kuş üzümü veya kuru üzüm ile doldurulmuş iki kereviz sapı yaklaşık 195 kalori sağlar. Daha hafif, aynı derecede lezzetli bir alternatif için, fındık ezmesini humus için değiştirin. Yemek kaşığı başına yaklaşık 25 kaloride humus, kalorinin yaklaşık dörtte birini içerir. Ayçiçeği tohumu yayılması kalorilerde fındık ezmesine benzer, ancak fındık alerjisi olan insanlar için yararlı bir alternatif sağlar.
14. Dondurulmuş Meyve
Dondurulmuş muzlar Hanavan'a göre çocukların favorisi ve şekerli dondurulmuş tatlılardan çok daha sağlıklı. Plastik sargıya sarılmış soyulmuş muzları gece boyunca dondurucunuza yerleştirin. Bir orta boy donmuş muz 105 kalori içerir. Daha çökmekte olan bir seçenek için, sarmadan ve dondurmadan önce muzlarınıza 2 çay kaşığı fındık yağı ve doğal kakao yağı tozu ekleyin. Fındık ezmesi ve kakao ile doldurulmuş bir muz yaklaşık 185 kalori içerir. Dondurulmuş kırmızı ve yeşil üzüm ve şeftali dilimleri de lezzetli atıştırmalıklar için hazırlanıyor. Bir bardak donmuş üzüm veya iki küçük şeftali yaklaşık 105 kalori içerir.
Kredi bilgileri: Getty Images / Jasmina81Dondurulmuş muzlar Hanavan'a göre çocukların favorisi ve şekerli dondurulmuş tatlılardan çok daha sağlıklı. Plastik sargıya sarılmış soyulmuş muzları gece boyunca dondurucunuza yerleştirin. Bir orta boy donmuş muz 105 kalori içerir. Daha çökmekte olan bir seçenek için, sarmadan ve dondurmadan önce muzlarınıza 2 çay kaşığı fındık yağı ve doğal kakao yağı tozu ekleyin. Fındık ezmesi ve kakao ile doldurulmuş bir muz yaklaşık 185 kalori içerir. Dondurulmuş kırmızı ve yeşil üzüm ve şeftali dilimleri de lezzetli atıştırmalıklar için hazırlanıyor. Bir bardak donmuş üzüm veya iki küçük şeftali yaklaşık 105 kalori içerir.
15. Salatalıklı Somon Salatası
Somonun zengin protein ve D vitamini içeriği onu sadece doldurmakla kalmaz, aynı zamanda kemikleriniz için de mükemmel kılar. Somon salatası çok yönlü ve kolaydır. Yaygın içerikler arasında süzülmüş, su dolu somon, mayonez ve doğranmış kereviz bulunur. Süt içermeyen bir mayo kullanmayı ve limon suyu, dereotu ve lezzet gibi lezzetli malzemeler eklemeyi deneyin. Kalorileri mütevazı tutmak için, balıkları ve kerevizi kaplamak için yeterli süt içermeyen mayo kullanın ve zevkinize uyacak şekilde yavaş yavaş baharat ekleyin. Taşınabilir bir atıştırmalık için, bir salatalığı ortasından dilimleyin, tohumları bir kaşıkla toplayın, ardından her iki tarafı salata ile doldurun veya tahılsız kraker olarak salatalık dilimleri kullanın. Salatalık ile servis edilen vejetaryen yüklü ton balığı salatası, yaklaşık 180 kalori içerir.
Kredi bilgileri: Getty Images / Barol16Somonun zengin protein ve D vitamini içeriği onu sadece doldurmakla kalmaz, aynı zamanda kemikleriniz için de mükemmel kılar. Somon salatası çok yönlü ve kolaydır. Yaygın içerikler arasında süzülmüş, su dolu somon, mayonez ve doğranmış kereviz bulunur. Süt içermeyen bir mayo kullanmayı ve limon suyu, dereotu ve lezzet gibi lezzetli malzemeler eklemeyi deneyin. Kalorileri mütevazı tutmak için, balıkları ve kerevizi kaplamak için yeterli süt içermeyen mayo kullanın ve zevkinize uyacak şekilde yavaş yavaş baharat ekleyin. Taşınabilir bir atıştırmalık için, bir salatalığı ortasından dilimleyin, tohumları bir kaşıkla toplayın, ardından her iki tarafı salata ile doldurun veya tahılsız kraker olarak salatalık dilimleri kullanın. Salatalık ile servis edilen vejetaryen yüklü ton balığı salatası, yaklaşık 180 kalori içerir.
16. Paleo Tarzı Smoothies
Amerikan Kalp Derneği, her gün meyve ve sebzelerin dört ila beş porsiyonunu hedeflemelisiniz diyor. Bunu yapmak bağışıklık sisteminizi sağlıklı ve güçlü tutarken kalp hastalığını ve obeziteyi ortadan kaldırır. Paleo tarzı smoothies, bu faydaları elde etmek için uygun bir yol sağlar. Bir su veya hindistancevizi sütü ile başlayın ve ardından taze veya dondurulmuş meyve ekleyin. Bol lif ve antioksidanlar için taze veya pişmiş havuç, mango parçaları ve koyu yapraklı yeşillikler ekleyin. Daha fazla protein için fındık, tohum veya pastörize yumurta akı ekleyin. Enflamasyonu azaltmaya yardımcı olan bir enzim olan bromelain için taze ananas ekleyin. 1 su bardağı az yağlı hindistan cevizi sütü, bir buçuk su bardağı taze veya dondurulmuş çilek ve bir buçuk su bardağı taze mango ile yapılan bir smoothie yaklaşık 180 kalori sağlar.
Kredi bilgileri: Getty Images / Olga Chechot / EyeEmAmerikan Kalp Derneği, her gün meyve ve sebzelerin dört ila beş porsiyonunu hedeflemelisiniz diyor. Bunu yapmak bağışıklık sisteminizi sağlıklı ve güçlü tutarken kalp hastalığını ve obeziteyi ortadan kaldırır. Paleo tarzı smoothies, bu faydaları elde etmek için uygun bir yol sağlar. Bir su veya hindistancevizi sütü ile başlayın ve ardından taze veya dondurulmuş meyve ekleyin. Bol lif ve antioksidanlar için taze veya pişmiş havuç, mango parçaları ve koyu yapraklı yeşillikler ekleyin. Daha fazla protein için fındık, tohum veya pastörize yumurta akı ekleyin. Enflamasyonu azaltmaya yardımcı olan bir enzim olan bromelain için taze ananas ekleyin. 1 su bardağı az yağlı hindistan cevizi sütü, bir buçuk su bardağı taze veya dondurulmuş çilek ve bir buçuk su bardağı taze mango ile yapılan bir smoothie yaklaşık 180 kalori sağlar.
17. Karnabahar "Patlamış Mısır"
Paleo diyeti klasiği olarak kabul edilen karnabahar patlamış mısır hiç mısır değildir - paleo diyetinde mısırlara izin verilmediğinden iyi bir şeydir. Karnabahar kavurma ve baharatlama yaparak, aşırı miktarda yağ ve kalori olmadan sinema salonu patlamış mısırının gevrekliğini ve lezzetini elde edebilirsiniz. Pişmiş karnabaharın tamamı sadece 145 kalori içerir. Kalori içeriğini mütevazı tutmak için, kavurmadan önce bir çiseleyen zeytinyağı ile üst karnabahar. Çiçekleri sarımsak, İtalyan baharatları ve bir veya iki deniz tuzu gibi sağlıklı soslarla baharatlayın.
Kredi bilgileri: Getty Images / Zoryana IvchenkoPaleo diyeti klasiği olarak kabul edilen karnabahar patlamış mısır hiç mısır değildir - paleo diyetinde mısırlara izin verilmediğinden iyi bir şeydir. Karnabahar kavurma ve baharatlama yaparak, aşırı miktarda yağ ve kalori olmadan sinema salonu patlamış mısırının gevrekliğini ve lezzetini elde edebilirsiniz. Pişmiş karnabaharın tamamı sadece 145 kalori içerir. Kalori içeriğini mütevazı tutmak için, kavurmadan önce bir çiseleyen zeytinyağı ile üst karnabahar. Çiçekleri sarımsak, İtalyan baharatları ve bir veya iki deniz tuzu gibi sağlıklı soslarla baharatlayın.
18. Prosciutto Sarılı Kuşkonmaz
Aromalı, ince dilimlenmiş jambon Prosciutto, en basit yemeklerin gurme görünmesini sağlayabilir. Kuşkonmaz, lif, potasyum ve B vitaminleri de dahil olmak üzere çok az kalori ancak değerli miktarda besin sağlar. Dört dilim prosciutto içine sarılmış ve zeytinyağı spreyi ile karıştırılmış dört kuşkonmaz sapı 150 kalori ve 13 gram protein sağlar. Ruloları hazırlayın, sonra jambon kenarlarda gevrekleşene kadar bir fırın tepsisinde kızartın. Birkaç gün boyunca paylaşmak veya tadını çıkarmak için büyük bir parti hazırlayın, kalan sargıları buzdolabınızda plastik sargı ile tepesinde bir tepsiye saklayın.
Kredi bilgileri: Getty Image / Laurie PattersonAromalı, ince dilimlenmiş jambon Prosciutto, en basit yemeklerin gurme görünmesini sağlayabilir. Kuşkonmaz, lif, potasyum ve B vitaminleri de dahil olmak üzere çok az kalori ancak değerli miktarda besin sağlar. Dört dilim prosciutto içine sarılmış ve zeytinyağı spreyi ile karıştırılmış dört kuşkonmaz sapı 150 kalori ve 13 gram protein sağlar. Ruloları hazırlayın, sonra jambon kenarlarda gevrekleşene kadar bir fırın tepsisinde kızartın. Birkaç gün boyunca paylaşmak veya tadını çıkarmak için büyük bir parti hazırlayın, kalan sargıları buzdolabınızda plastik sargı ile tepesinde bir tepsiye saklayın.
