Keoki's, hawaiian lau lau'nun bir markasıdır. Keoki's, büyük Hawaii gıda distribütörleri ve süpermarketler aracılığıyla bulunabilir. Domuz eti lau lau başına 240 kalori, 20 g yağ ve 15 g protein ile üç paket halinde satılmaktadır. Tavuk lau lau, 25 g yağ ile 330 kaloriye sahiptir. Domuz eti 25 g protein içerir, tavuk porsiyon başına 28 g içerir. Domuz eti ve tavuk aynı pişirme prosedürlerini izler.
Aşama 1
Dondurulmuşsa, lau lau paketini buzdolabında çözün. Bu 24 saat sürebilir. Herhangi bir sıvı damlamasını yakalamak için paketi bir kaseye koyun.
Adım 2
Buhar kovasının altını, sepet seviyesinin hemen altındaki suyla doldurun. Suyu yüksekte kaynatın.
Aşama 3
Lau laus'u sepete yerleştirin. Sepeti tencereye yerleştirin ve bir kapakla kapatın.
4. Adım
Lausu laus bitene kadar buharda pişirin. Lau lau çözülürse, bu yaklaşık 30 dakika sürer.
Adım 5
Paketleri çıkarın ve paketini açın. Ti yapraklarını yemiyorsun, ama her şey yenilebilir.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
kâse
Buhar kabı
Su
Soba, fırın, ocak
İpucu
Keoki'nin buzdolabında 10 gün, dondurucuda iki ay taze kalır.
