Yağlar
Genel olarak konuşursak, MedlinePlus'a göre günlük yağ alımınızı toplam kalorinizin yaklaşık yüzde 20 ila 35'i ile sınırlamalısınız. Üç tip yağ, doymuş yağ, trans yağ ve doymamış yağ içerir. Diyabetiniz varsa çok fazla doymuş veya trans yağ içeren gıdalardan kaçının. Buna et ve diğer hayvansal ürünler ile margarin gibi işlenmiş gıdalar dahildir. Trans yağdan hep birlikte kaçınmanız önerilir ve bunu yapmak için, hangi gıdaların trans yağ içerdiğini bulmak için gıdalardaki beslenme etiketlerini okumanız gerekir. Doymamış yağlar sağlıklı yağ formlarıdır ve bunları diyetinize dahil etmelisiniz. Harvard Halk Sağlığı Okulu'na göre, yemeniz gereken doymamış yağ miktarı ile ilgili katı kurallar yayınlanmamıştır, bunun yerine mümkün olduğunda doymuş yağları doymuş yağlardan seçmektir. Sağlıklı yağ formlarının iyi kaynakları arasında balık, fındık, bitkisel yağlar, yağsız et ve fasulye bulunur.
Protein
Protein sağlık için gerekli bir besindir. Harvard Halk Sağlığı Okulu'na göre, yetişkinler kalorilerinin yaklaşık yüzde 15'ini proteinden alıyor. Ayrıca, Amerikan Diyabet Derneği'nin protein alımının diyabetli insanlar için günlük kalori alımının yaklaşık yüzde 10'uyla sınırlanmasını önerdiğini belirtmektedir. Protein hem bitki hem de hayvan kaynaklarından gelir ve doymuş yağda düşük protein seçmek en iyisidir. Fasulye, fındık ve kepekli tahıllar gibi sebze kaynakları, sağlıklı lif, vitamin ve mineraller sağlayan mükemmel kaynaklardır.
Karbonhidratlar
Karbonhidratlar söz konusu olduğunda, tam tahıllardan, meyvelerden, sebzelerden, baklagillerden ve az yağlı süt ürünlerinden gelen sağlıklı formlara odaklanın. Şekeri yüksek gıdalardan ve beyaz ekmek ve beyaz makarna gibi rafine karbonhidratlardan kaçının çünkü bunlar kan şekerinde ani artışlara neden olur. Gün boyunca glikozunuzda dalgalanmalara neden olmamak için karbonhidratlarınızın tam miktarı ve zamanlaması bir diyetisyen tarafından değerlendirilmelidir.
hususlar
Vücudunuzun düzgün çalışması için diyetinizde yağlara, proteinlere ve karbonhidratlara ihtiyacınız vardır ve vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tam oranı belirlemenin en iyi yolu bir diyetisyene danışmaktır; Bununla birlikte, bir diyabet diyetinin genel temeli, vitamin, mineral, lif, bitkisel besinler, kompleks karbonhidratlar ve sağlıklı yağlar ve proteinler arasında doğru dengeyi sağlamak için gıda seçeneklerinizin çoğunun meyve ve sebzelerden geldiğini savunur.
