Peynir ve kraker, geleneksel bir kokteyl saati, hızlı ve basit bir oyun atıştırması veya hatta zorlu bir gecede hafif bir akşam yemeğidir. Ancak Ritz krakerlerinin tereyağı lezzeti ve hassas krizi, onları lezzetli oldukları kadar çok yönlü hale getirirken, vitamin, mineral ve lif yolunda fazla bir şey sağlamazlar.
İpucu
Ritz krakerleri kalori sayıları için çok az beslenme sunar, ancak az miktarda yerseniz ara sıra atıştırmalıklar için iyidir.
Ritz Kraker Beslenmesinin Temelleri
Ritz krakerleri, en basit gevrek ekmekler gibi un, şeker, tuz, yağ ve aromalardan oluşur. Şirketin web sayfasına göre, orijinal Ritz krakerlerinden biri olan veya kutunun ön yüzünde belirtildiği gibi yaklaşık beş kraker olan RitzCrackers.com, 40'ı yağ olan 80 kalori içeriyor.
Ritz Kraker, sodyumda oldukça düşüktür, bir porsiyon günlük toplam alımınızın yaklaşık yüzde 4'ünü içerir, ancak vitamin veya mineral sağlamaz. Ve bu krakerlerin içerdiği yağ problemlidir, çünkü esas olarak trans yağdır.
Trans Yağlarla İlgili Gerçekler
Hem web sitesinde hem de kutunun önündeki beslenme etiketleri, orijinal Ritz krakerlerinin trans yağ içermediğini iddia ediyor, ancak bu yanıltıcı. İçerik listesi, kesinlikle trans yağ olan kısmen hidrojene pamuk tohumu yağı içerir. Ancak bir ürünün her bir porsiyonu 0, 5 gramdan daha az trans yağ içerdiğinde, üreticinin zamanı sıfır olarak talep etmesine izin verilir, Zaman rapor eder.
Davis, Kaliforniya Üniversitesi sağlık uzmanlarına göre, trans yağların vücudunuz üzerinde birkaç olumsuz etkisi vardır. İlk olarak, kan dolaşımınızdaki düşük yoğunluklu lipoproteinlerin veya LDL'lerin seviyesini yükseltirler. LDL'ler arterlerinizi tıkayabilir, yüksek tansiyona katkıda bulunabilir ve kalp krizi, felç ve belirli kanser türleri riskinizi artırabilir.
Trans yağlar, LDL'leri kanınızdan temizlemek olan yüksek yoğunluklu lipoprotein veya HDL seviyelerini de düşürür. Bu yüzden sadece tuzlu kraker veya Ritz krakerlerindeki kaloriler izlemek zorunda değilsiniz; aynı zamanda onları önemli kılmak için kullanılan gerçek bileşenlerdir.
Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubunu Anlamak
Yüksek fruktozlu mısır şurubu, 1970'lerde endüstriyel bir tatlandırıcı olarak popüler hale geldi çünkü granül sofra şekerinden çok daha ucuz. Yüksek fruktozlu mısır şurubu mısır nişastasından yapılır ve Mayo Clinic'e göre, sizin için şekerden daha iyi veya daha kötü olup olmadığından emin olmak için henüz yeterli kanıt yoktur.
Kesin olan, boş kalorileri ve işlenmiş şekeri yüksek bir diyetin obezite riskinizi arttırmasıdır, bu da Tip 2 diyabet ve yüksek tansiyona neden olabilir ve kalp krizi, felç ve bazı kanser türlerini artırabilir.
Karbonhidratlar Hakkında Endişeler
Karbonhidratlar vücudunuza ana enerji kaynağını sağlar, Washington Eyalet Üniversitesi'ndeki uzmanları açıklar ve beyninizi beslemek için gerekli olur. Ancak tüm karbonhidratlar aynı değildir.
Nişasta ve şeker gibi basit karbonhidratlar vücudunuzda çok hızlı bir şekilde parçalanır. Bu, tüm ekstra şekeri vakumlamak için insülin salınmasına neden olur. Kan şekeri seviyeniz düştüğünde, beyninizin açlığa sinyal vermesine neden olabilir. Bu sürekli dalgalanma sağlıksızdır ve Tip 2 diyabet gibi uzun vadeli sorunlara yol açabilir.
Kepekli tahıllarda bulunanlar gibi karmaşık karbonhidratlar, sadece vücudunuz ve beyniniz için yakıt sağlamakla kalmaz, aynı zamanda adil miktarda lif içerir. Lif, sağlıklı eliminasyon için önemlidir ve ayrıca şeker emilimini yavaşlatmaya yardımcı olur ve ekstra insülin salınması ihtiyacını azaltır.
Bu nedenle, Ritz krakerleri lezzetliyken, bu krakerlerin içerdiği ilave lif nedeniyle daha yüksek kalorili Triscuit ile daha iyi durumdasınız.
