Pirinç ve sebzeler, rahat yiyecek kümes hayvanı yemeklerinden güveçlere ve Asya tarzı tariflere kadar birçok öğünde kullanabileceğiniz yaygın temel ürünler olma eğilimindedir. Onları pişirmek nispeten basit, hızlı ve kolay olabilir. Pirinç pişirirken sebzeleri buğulayarak bu işlemi daha da akıcı hale getirebilirsiniz. Bu iki lezzetli ve sağlıklı menü öğesini aynı anda birkaç farklı şekilde pişirebilirsiniz. Gamutu buharlayabileceğiniz sebzeler ve brokoli, havuç, kereviz, kabak kabak, sarı kabak, soğan, sarımsak ve koyu yapraklı yeşillikleri içerir. Kahverengi ve beyaz pirinç, sebzeler buharda pişirebileceğiniz birkaç pirinç çeşididir.
Sebze ve Pirinç
Yöntem
Pirinç pişirmek, sebzeleri buharlamaktan daha uzun sürer. Bu nedenle, örneğin, kahverengi pirinç pişirmek 45 dakika ve sebzeleri buharlaştırmak için 10 dakika veya daha az sürüyorsa, pirincin yapılmasını beklemeden yaklaşık 10 dakika önce sebzeleri buğulamaya başlayın. Ayrıca, bazı sebzeler diğerlerinden daha hızlı buharlaşır. Örneğin, havuç gibi daha sıkı sebzelerin buharlanması genellikle ince dilimlenmiş kabak kabuğundan daha uzun sürer. Pirinç ve sebzeleri pişirdiğiniz irtifa ve nem seviyesine bağlı olarak, pirinç ve sebzeler daha hızlı veya daha yavaş pişirilebilir.
Yararları
Aynı tavada pirinç pişirirken sebzeleri buğulamak, mutfak temizliğini daha hızlı ve daha akıcı hale getirir, çünkü iki tabak hazırlamak için bir tava ve kapak kullanırsınız. Bu şekilde yemek pişirmek de pişirme hazırlıklarınızı basitleştirir ve büyük olasılıkla size biraz zaman kazandıracaktır. Ayrıca, sobanızda sadece bir brülör kullanırsınız, böylece bir brülörde iki yemeği bu şekilde pişirerek elektrik tasarrufu sağlarsınız. Aynı anda birkaç yemek pişiriyorsanız, ocağınızda birkaç brülöre ihtiyacınız olacak, sadece bir brülör kullanarak pirinç ve sebze pişirmek, ocağınızdaki diğer üç brülörü diğer öğeleri pişirmek için serbest bırakır.
hususlar
Aynı tavada pirinç pişirirken sebzeleri buğuladığınızda, sebzelerden bir miktar sıvı buharlı tavadan pirinci içine damlayabilir. Aynı şekilde, pirinç buharı sebzelerin buharda pişirildiği buharlama tavasına yükseldikçe, pirinç buharının bir kısmı sebzelerin lezzetini veya kıvamını biraz değiştirebilir. Bu, pirincin sebzelerden biraz lezzet almasına neden olabilir veya tam tersi olabilir. Bununla birlikte, hangi sebzeleri buharda pişirdiğinize ve pirincin nasıl tatmasını istediğinize bağlı olarak, bu hafif tat varyasyonunun tadını çıkarabilirsiniz. Mümkünse, pirinç ve sebze pişirirken filtrelenmiş su kullanın.
