Vücudunuz glikoza bağımlı organlarınızın uyku sırasında çalışmasını sağlamak için karaciğerde depolanmış karbonhidrata veya glikojene güvendiğinden, uyandıktan hemen sonra nispeten az karbonhidratınız olacaktır. Bu nedenle, karbonhidratları korumak için kaslarınız yakıt kaynağı olarak yağa daha fazla güvenmelidir. Ancak, günün ilerleyen saatlerinde kalori yakmanızı telafi ederseniz, bu vücut yağ kaybına katkıda bulunmayabilir. Ek olarak, uyandıktan kısa bir süre sonra yemezseniz, genel kalori yakımını azaltarak genel metabolizmanız yavaşlar. Ayrıca, yağ karbonhidrattan daha az verimli bir enerji kaynağıdır, bu nedenle aç karnına egzersiz yaparsanız, egzersiz yoğunluğunuz ve süreniz tehlikeye girebilir.
Uyku Sırasında Metabolizma
Bir gece boyunca, vücudunuz hayati organlarınızın çalışmasını sağlamak için depolanmış yakıtlara güvenir. Karaciğeriniz glikojeni, kırmızı kan hücreleri için tek enerji kaynağı ve beyin ve sinir dokuları için birincil enerji olan glikoza dönüştürür. Enzimler, kas ve böbrekleriniz gibi diğer dokularınızın çoğuna yakıt sağlamak için yağ dokusunu yağ asitlerine ayırır. Karaciğeriniz ayrıca bu yağ asitlerini kaslarınız ve böbrekleriniz için başka bir yakıt kaynağı olan keton cisimciklerine bölebilir.
Uyanmak
Uyandığınızda ve yataktan kalktığınızda, kaslarınız uykuda olduğunuzdan daha aktiftir; bu nedenle, biraz daha fazla enerji yakıyorsunuz. Hiçbir şey yemiyorsanız, kaslarınızı hareket ettirmek için gereken bu enerji yağ depolarınızdan, keton cisimlerinizden ve kas glikojenden gelmeye devam eder. Bununla birlikte, hızlı olmaya devam ederseniz, vücudunuz yakıt tasarrufu için kalori yakma verimliliğini artıracaktır. Kahvaltıyı atlarsanız daha fazla yağ yakacak olsanız da, genel kalori yakmanız yemek yemekten daha düşük olacaktır.
Kahvaltı ve Kilo Kaybı
Kahvaltıyı atlamak sabahları daha fazla yağ yakmanıza neden olabilir, ancak muhtemelen uzun süreli kilo kaybını teşvik etmez. "Amerikan Beslenme Koleji Dergisi" nde yayınlanan 2003 tarihli bir çalışma, 16.000'den fazla bireyin oluşturduğu nüfus temelli bir grupta, kahvaltıyı atlamış olanların, genel olarak tüketilmelerine rağmen, kahvaltı yiyenlerden önemli ölçüde daha yüksek bir vücut kitle indeksine sahip olduğunu göstermiştir. kalori alımı kahvaltı yiyenler daha düşüktü. Bu, kahvaltı atlamanın obeziteye neden olduğunu kanıtlamasa da, genel yağ yakımını teşvik etmede etkili olmadığını göstermektedir.
