Kötü beslenme alışkanlıkları davranışsal bir sağlık sorunu olabilir, çünkü beslenme ve diyet hissetme, bakma, düşünme ve hareket etme şeklinizi etkiler. Kötü bir diyet daha düşük çekirdek gücü, daha yavaş problem çözme yeteneği ve kas tepki süresi ve daha az uyanıklık ile sonuçlanır. Kötü beslenme, başka birçok olumsuz sağlık etkisi yaratır.
şişmanlık
2003 Ulusal Sağlık Merkezi İstatistikleri araştırmasına göre, Amerikan yetişkinlerinin yaklaşık yüzde 65, 2'si yetersiz beslenme nedeniyle aşırı kilolu veya obezdir. Obezite, 25 veya daha fazla vücut kitle indeksine (BMI) sahip olarak tanımlanır. Aşırı kilolu olmak, insanları yaşamı tehdit eden bir dizi bozukluk ve koşul geliştirme riski altına sokar.
Hipertansiyon
Ulusal Sağlık Enstitüleri hipertansiyonun kötü beslenmenin olası sonuçlarından biri olduğunu bildirmektedir. Yüksek tansiyon olarak da bilinen hipertansiyona sessiz katil denir, çünkü sıklıkla tespit edilmeden kalır ve böylece vücuda zarar verilinceye kadar tedavi edilmez. Çok abur cubur, kızarmış yiyecekler, tuz, şeker, süt ürünleri, kafein ve rafine yiyecekler yemek hipertansiyona neden olabilir.
Yüksek Kolesterol ve Kalp Hastalığı
Kötü beslenme, kalp hastalığına birincil katkıda bulunan yüksek kolesterole yol açabilir. Yüksek yağlı diyetler ABD ve Kanada'da yaygındır. Ulusal Sağlık Enstitüleri, yüksek yağlı bir diyetin neden olabileceği kalp hastalığı nedeniyle Amerika Birleşik Devletleri'nde her yıl 500.000'den fazla insanın öldüğünü bildirmektedir. Yüksek kolesterollü gıdalar büyük miktarda doymuş yağ içerir. Örnek olarak dondurma, yumurta, peynir, tereyağı ve sığır eti verilebilir. Yüksek yağlı gıdalar yerine tavuk, hindi, balık ve deniz ürünleri gibi yağsız proteinleri seçin ve işlenmiş gıdalardan kaçının.
Diyabet
Diyabet ayrıca yetersiz beslenmeyle de bağlantılı olabilir. Hastalığın bazı formları, şeker ve yağ yüklü bir diyet tüketerek kilo alımına yol açabilir. Ulusal Sağlık Enstitüsü'ne göre, Amerikan nüfusunun yaklaşık yüzde 8'inde diyabet var.
inme
Bir kan damarında biriken plaktan kaynaklanan, daha sonra beyninize giden ve bir tıkanma yaratan bir pıhtı olarak serbest kalan bir inme zayıf beslenmeye bağlanabilir. Vuruşlar beyne zarar verir ve bazen ölüme yol açan işlevini bozar. Tuz, yağ ve kolesterolü yüksek yiyecekler inme riskinizi artırır.
Gut
Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, zayıf beslenme gut hastalığına yol açabilir. Gut ile ürik asit oluşumu, eklemlerinizde kristallerin oluşmasına neden olur. Gut ile ilişkili ağrılı şişme kalıcı eklem hasarına yol açabilir. Yağ veya kolesterol oranı yüksek bir diyet gut hastalığına neden olabilir. Bazı deniz ürünleri - sardalya, midye, istiridye ve tarak - yanı sıra kırmızı et, kümes hayvanları, domuz eti, tereyağı, tam yağlı süt, dondurma ve peynir vücudunuzdaki ürik asit miktarını artırarak gut hastalığına neden olabilir.
Kanser
Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, mesane, kolon ve meme kanserleri de dahil olmak üzere çeşitli kanser türlerine kısmen zayıf beslenme alışkanlıkları neden olabilir. Sosisli sandviç, işlenmiş et, domuz pastırması, çörek ve patates kızartması gibi rafine şeker, nitrat ve hidrojene yağ içeren yiyecek alımınızı sınırlandırın.
