Mide ekşimesi veya gastroözofageal reflü hastalığınız varsa veya yemek borusu kanserini önleme olasılığınızı daha iyi hale getirmek istiyorsanız, diyet önemlidir. Ne yediğiniz, şimdi nasıl hissettiğinizi ve gelecekte sağlığınızı etkiler. Özofagusa karşı daha nazik olan bazı yiyecekleri diğerlerinden daha iyi seçebilirsiniz.
Meyve ve Sebzeler
Sadece birkaç istisna dışında, meyve ve sebzeler mide ekşimesi ve özofagus kanserini önlemek için mükemmel seçimlerdir. Tüm meyveler ve sebzeler faydalı, kanserle savaşan antioksidanlar ve bitkisel besinler sunar, ancak lahana ve brokoli gibi yeşil turpgiller özofagus kanserine karşı özellikle etkilidir.
Meyveleri seçerken, mide ekşimesine eğilimli iseniz, muz, kavun veya armut gibi yumuşak ve yumuşak olanları seçin. Mide ekşimesini veya diğer GERD semptomlarını tetikleyebilen narenciye ve domateslerden kaçının.
Kepekli Tahıllar
Kepekli tahılları diyetinizin düzenli bir parçası yapmak özofagus kanserine karşı korur ve sadece özofagusunuza değil aynı zamanda tüm sindirim sisteminize fayda sağlar. Kahverengi pirinç, kinoa, yulaf ve kepekli ekmek gibi kepekli tahıllar, diyet lifi bakımından zengindir, bu da gıdaların vücudunuzdan sorunsuz ve verimli bir şekilde geçmesine yardımcı olur. Kepekli tahıllar ayrıca yağ yakma eğilimi gösterir, aksi takdirde mide ekşimesini tetikleyecek veya GERD'yi kötüleştirecek bir besin. Seçeneğiniz olduğunda, daha iyi özofagus sağlığı için rafine edilmiş tahıllardan tam tahıl seçin.
Hafif Süt Ürünleri
Tam yağlı süt ve diğer yağlı süt ürünleri GERD'yi kötüleştirebilir, ancak az yağlı ve yağsız süt ürünlerinin yemek borusunu tahriş etmesi daha az olasıdır. Özellikle yoğurt, GERD veya mide ekşimesi olan hastalar için sağlıklı bir seçimdir, çünkü yoğurttaki probiyotik bakteriler sindirime yardımcı olabilir ve genel gastrointestinal sağlığınızı iyileştirebilir. Yağsız veya az yağlı süt, hafif peynir ve diğer az yağlı peynirler de mide ekşimesini tetikleme olasılığı düşük sağlıklı seçimlerdir.
Yalın Proteinler
GERD hastaları ve sık mide ekşimesi hastaları, Jackson Siegelbaum Gastroenteroloji Kliniği'nden Frank W. Jackson'a göre günlük diyetlerinde tavuk, balık ve hindi gibi yağsız, az yağlı proteinleri içermelidir. Kırmızı etler ve diğer yüksek yağlı etler, tersine, mide ekşimesi riskinizi artırabilir, bu nedenle bunları nadiren yiyin veya daha yağsız protein kaynakları ile değiştirin.
