Sade yoğurt, temel besinler için gereksinimlerinizi karşılamanıza yardımcı olabilir. Birçok yoğurt markası, enfeksiyonlarla savaşabilecek ve ishali tedavi edebilecek probiyotiklere veya sağlıklı bakterilere sahiptir. MayoClinic.com, etiketi Lactobacillus gibi canlı bakteri kültürlerine sahip olduğunu iddia eden bir yoğurt seçmenizi önerir.
Temel Bilgiler
Sade yoğurt fincan başına yaklaşık 130 kalori içerir. Yağsız olabilir, ancak tam yağlı sütten gelen yoğurt yaklaşık 7 g toplam yağa sahiptir ve sağlıksız doymuş yağdan yaklaşık 5 g. Sade yoğurt yaklaşık 8 ila 13 g yüksek kaliteli proteine sahiptir, bu da vücudunuzun sağlıklı olması için ihtiyaç duyduğu tüm amino asitlere sahip olduğu anlamına gelir.
Kalsiyum
1 bardak sade yoğurt, yoğurtun tam formülasyonuna bağlı olarak yaklaşık 250 ila 450 mg kalsiyum sağlar. ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanının 2005 Diyet Kılavuzları, birçok yetişkin ve çocuğun diyetlerinden yeterli kalsiyum alamayabileceğini ve bu eksikliğin osteoporoz ve kemik kırığı riskini artırabileceğini belirtmektedir. Vücudunuz kalsiyumu düzgün bir şekilde emmek ve kullanmak için D vitaminine ihtiyaç duyar ve bazı sade yoğurt D vitamini ile güçlendirilir.
Ağırlık kontrolü
Obezite, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet gibi kronik hastalıklar için riskinizi artırabilir ve sade yoğurt kilonuzu kontrol etmenize yardımcı olabilir. Az yağlı veya yağsız yoğurt enerji yoğunluğunda düşüktür, yani bir porsiyonda çok fazla kalori yoktur. Yoğurttaki protein, protein sindirimi yavaşlattığından ve sizi daha az aç hale getirdiğinden kilonuzu kontrol etmenize yardımcı olabilir.
Öneri
2005 Diyet Kılavuzuna göre, 2.000 kalorilik bir diyete sahip yetişkinler her gün yaklaşık üç porsiyon az yağlı veya yağsız süt ürünleri yemelidir. Bir porsiyon 1 bardak süt, 1.5 oz. peynir veya 1 su bardağı yoğurt. Sade yoğurt, kalorilerde, şekerli meyve aromalı yoğurttan daha sağlıklı ve daha düşüktür, ancak şekerli yoğurt, süt veya sade yoğurt sevmiyorsanız süt tüketiminizi arttırmanın daha kolay bir yolu olabilir.
