Powerade ve Gatorade günümüzde sporcu içeceklerinde iki büyük isim. Faydaları, Gatorade veya Powerade içeceğindeki karbonhidratlardan ve elektrolitlerden, örneğin performansı arttırmak ve yoğun aerobik aktivitenin uzun seansları sırasında hidrasyonu korumak için bileşenler gibi malzemelerden gelir.
Sporcu İçeceği Nedir?
Spor içecekleri, genellikle önemli miktarda su ilavesiyle bu birincil bileşenler, karbonhidratlar ve elektrolitler tarafından tanımlanır. Bu bileşenlerin her biri kendi nedenleriyle önemlidir, ancak hepsi fiziksel aktivitenin etkilerine bağlıdır.
Karbonhidratlar aktivite sırasında yakılır. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, bir saati aşan herhangi bir egzersizden önce, sindirimi yavaşlatan sınırlı yağ ile karbonhidrat tüketmeniz gerektiğini belirtir. Antrenmanınız bir saati aşarsa ve yoğunsa egzersiz sırasında karbonhidrat tüketmenizi de tavsiye ederler.
Bu, çok zor yürüyüş, maraton koşusu veya futbol gibi çok aktif bir spor oynamayı içerebilir. Spor içeceklerinin tüketimi için tavsiye, ilk saatinizden sonraki her 15 ila 20 dakikalık aktivite için 150 ila 200 mililitredir. Karbonhidratlar, iyileşme için egzersizlerden sonra da önemlidir.
ABD Tıp Kütüphanesi web sitesindeki farklı bir sayfaya göre elektrolitler, "kanınızdaki mineraller ve elektrik yükü taşıyan diğer vücut sıvılarıdır." Elektrolitler, kas fonksiyonu, vücudunuzun pH seviyelerini düzenlemesi ve hidrasyon seviyeleriniz de dahil olmak üzere bir dizi fiziksel süreçte çok önemli roller oynar.
Terinizde elektrolit kaybedersiniz, bu nedenle fiziksel aktivite özellikle vergilendirir. Vücuttaki en yaygın elektrolitler şunlardır: kalsiyum, sodyum, potasyum, magnezyum, klorür ve fosfor.
Powerade İçerikleri ve Besin Değerleri
Powerade'ın iki ana ürünü vardır: orijinal bir spor içeceği ve sıfır şeker çeşidi. Powerade orijinal bileşenleri su, yüksek fruktozlu mısır şurubu, mono-potasyum fosfat, magnezyum ve kalsiyum klorürler, akasya zamkı, doğal aromalar, odun reçinesi gliserol esterleri, renkler, askorbik asit ve B3, B6 ve B12 vitaminlerini içerir. Powerat elektrolit kompleksi "ION4" sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyum içerir.
946 mililitrelik bir şişede şunları bulacaksınız:
- 210 kalori
- Hepsi şekerden 55 gram karbonhidrat
- 395 miligram sodyum
- 92 miligram potasyum
- B3, B6 ve B12 vitaminlerinin her birinin önerilen günlük alımının yüzde 15'i
- Kalsiyum elektrolitlerine rağmen, "önemli bir kalsiyum kaynağı değildir"
Bir şişe Powerade orijinal, önerilen günlük karbonhidrat alımının yüzde 18'inden azını içerir. Powerade Zero Sugar aynı dört elektrolit kompleksine sahiptir, ancak kalorisiz şeker alternatifleri sukraloz ve asesülfam K ile tatlandırılır. Ayrıca 946 mililitrelik bir şişede 395 miligram sodyum ve 92 miligram potasyum içerir.
Gatorade İçeriği ve Besin Değerleri
Gatorade'in bir dizi farklı ürünü var. Klasik ve yeni lezzet setleri (Fierce, Flow ve Frost) orijinal tarife dayanmaktadır. Gatorade ayrıca şekersiz bir seçenek, organik bir çizgi ve daha az karbonhidrat içeren bir "düşük şeker" hattı, yüksek güçlü bir ürün ve kendi tozlarınızı karıştırır.
Gatorade ürünlerindeki birincil bileşenler arasında su, şeker, dekstroz, sitrik asit, sodyum (klorür ve sitrat), potasyum (monopotasyum fosfat olarak), arap zamkı, gliserol esterler (tahta reçine), lezzet ve renk bulunur. Düşük şekerli ve şekersiz çeşitler şekere ek olarak veya şeker yerine sükraloz ve asesülfam potasyum içerir.
Gatorade'in organik ürünleri sadece su, organik şeker kamışı, sitrik asit, organik doğal aromalar, deniz tuzu, sodyum sitrat ve potasyum klorür içerir, bu nedenle duyarlılığı olan insanlar için daha iyi olabilir. Düşük şeker G2 hattı ayrıca mısır, buğday, pirinç, patates veya tapyokadan yapılan nişasta içerir, bu nedenle alerjisi olan herkes için bir sorun olabilir.
Gatorade Original ve yeni lezzet setleri 581 mililitredir ve şunları içerir:
- 140 kalori
- 34 gram şekerden 36 gram toplam karbonhidrat
- 270 miligram sodyum
- 75 miligram potasyum
Gatorade Organik 500 mililitrede daha akışkandır, ancak sadece şunları içerir:
- 120 kalori
- 30 gram karbonhidrat, 29'u şekerden
- 230 miligram sodyum
- 65 miligram potasyum
G2 "Düşük Şeker" Susuzluk Söndürücü (355 mililitre) şunları içerir:
- 30 kalori
- 8 gram karbonhidrat, 7 tanesi şekerden
- 160 miligram sodyum
- 45 miligram potasyum
Gatorade Zero (591 mililitre) şunları içerir:
- 5 kalori
- 1 gram karbonhidrat, şekerden değil
- 270 miligram sodyum
- 75 miligram potasyum
Gatorade Prime "spor yakıt içeceği" sadece 100 mililitredir ve bir tam içerir:
- 100 kalori
- 25 gram karbonhidrat, 23 şekerden
- 110 miligram sodyum
- Niasin RDA'sının yüzde 10'u
- B6 vitamini RDA'sının yüzde 10'u
Powerade vs. Gatorade vs. Su
Gatorade ve Powerade bileşenleri karşılaştırılabilir ancak aynı değildir. Gatorade, değişen güç ve karbonhidrat seviyelerine sahip bir dizi farklı seçenek sunar, ancak Thirst Quencher ürünlerindeki elektrolitler sodyum ve potasyum ile sınırlıdır. Powerade, standart ve şekersiz versiyonlarla sınırlı olmakla birlikte, sodyum, potasyum, magnezyum ve kalsiyum içerir.
Mevcut Amerikan Spor Hekimliği Koleji (ACSM) egzersiz ve sıvı replasmanı pozisyonu Şubat 2007'de Spor ve Egzersizde Tıp ve Bilim'de yayınlandı . 1996'da bir önceki yayından bir güncelleme olan önerileri 2019'da değişmedi.
ACSM'ye göre, aktivite sırasında hidrasyon yapmanın en iyi yolunu belirleyen bir dizi bireysel ve çevresel faktör vardır. Kişiselleştirilmiş bir yaklaşım önerilir. Hidrasyon ve elektrolit dengenizi etkileyecek faktörler arasında sağlık, aktivitenizin süresi ve yoğunluğu ile giysilerinizin veya üniformanızın soğumasına ne kadar iyi izin verilir.
Fiziksel aktivite sırasında hidrasyon ve elektrolit gereksiniminiz genetik yatkınlıklardan, kondisyon seviyenizden ve çevreye ne kadar alışmış olduğunuzdan da etkilenebilir, diyor ACSM: "Egzersiz, sürekli egzersiz sırasında yüksek ter oranlarını ve önemli su ve elektrolit kayıplarını ortaya çıkarabilir, özellikle sıcak-sıcak havalarda… Ter suyu ve elektrolit kayıpları değiştirilmezse, kişi susuz kalır."
ACSM, karbonhidratlar, yüksek yoğunluklu egzersizlerin uzun süren maçlarında veya daha az yoğun aktivitelerde daha uzun süre boyunca enerjinizi korumak için de yararlı olabilir: "Performansı sürdürmek için yeterli bir karbonhidrat alımı elde etmek için, bir kişi yarısını tüketebilir her saatte bir litre konvansiyonel spor içeceğine kadar… aşırı dehidrasyonu önlemek için yeterli su ile."
Tehlike! Dehidrasyon ve Su Zehirlenmesi
Harvard bloguna göre, "Dehidrasyonun bir maratoncu öldürdüğüne dair hiçbir kanıt yok." Ancak yazı, Harvard Tıp Okulu tıp profesörü ve Boston Maratonu'nun tıp danışmanı Dr. Arthur Siegel'den alıntı yaparak, "sporcuların susuz hale gelmeden önce tamamen nemlendirilmeleri ve içmeleri gereken davul çalmalarının yeni bir sorun yarattığını" söylüyor.
Bu sorun, çok fazla sudan kaynaklanan kimyasal bir dengesizlik olan hiponatremi, maalesef spor içecekleri içmekten kaçınılmaz gibi görünüyor. Harvard doktorları, susuzluğunuza güvenin. Vücudunuz ne zaman içmeniz gerektiğini bilir.
