ABC News, 2012'de bildirdiği gibi, kilo kaybı kitapları, uyuşturucu ve ameliyatlar için yılda 20 milyar dolardan fazla para harcanıyor. Genel olarak, kaliteli bir kilo kaybı kitabı, tüm gıda gruplarını yasaklamaksızın sağlığı ve beslenmeyi ve kademeli kilo kaybını teşvik eder. Zaman testine dayanacak bir üst kitap, ılımlı bölümleri ve tüm yiyecekleri almayı ve egzersiz yapmayı teşvik eder. Bazı kitaplar, Paleo veya vegan'ı vurgulayarak en son trendden yararlanır, ancak sağduyu tavsiyesi gerçekten bir kitap üstünü yapar.
Gıda Önemlidir
Food Matters, New York Times gıda köşe yazarı ve yazarı Mark Bittman tarafından yayınlanan ve gezegeni ve sağlığınızı belirli diyet çabalarıyla kurtarabileceğinizi savunan bir kitaptır. Bu kitap, bol miktarda taze ürün alımını vurgular ve başlamanız için 75'ten fazla tarif sunar. Bittman ayrıca vejetaryen olanlar için birkaç et bazlı öğünün nasıl sağlandığını anlamanıza yardımcı olur, bu da sağlığınızı geliştirebilir. JAMA Dahiliye Dergisi, 2013 yılında 70.000'den fazla katılımcının bir çalışmasını yayınladı.
Kendi planını takiben, Bittman'ın birkaç ay boyunca 35 kilo vermesine ve kolesterol ve kan şekeri okumalarındaki gelişmeleri görmesine yardımcı oldu. Gıda Sorunları tarafından teşvik edilen değişikliklerin sadece sizi değil, aynı zamanda gezegende de olumlu bir sonucu olabileceği gerçeği, önerdiği daha sağlıklı beslenme planına sadık kalmanızı sağlayabilir. Kitap, seçimlerinizin çevre üzerindeki etkisinden en azından sizi haberdar edebilir.
Yaşamak için yiyin
Joel Fuhrman, sadece kilonuzu kontrol altına almanıza yardımcı olmak için değil, aynı zamanda kan basıncını, kolesterolü azaltmak ve ilaçsız kalp hastalığını önlemek için diyet kullanır. Kitap, sınırsız miktarda sebze, taze meyve ve fasulye sağlayan, ancak et, şeker ve işlenmiş gıdaların tüketimini engelleyen çoğunlukla vejetaryen bir diyetin değerini vurgular. Vurgu, sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olacak besin yoğun gıdaları seçmektir. 2013 itibariyle, kitap New York Times'ın en çok satanlar listesinin başında 90 hafta geçirmişti.
Yaşam için İnce
Thin for Life'da, kayıtlı diyetisyen Anne M. Fletcher, kilo vermeyi başaranlar için işe yarayan stratejiler sunuyor. Kitap, bazı insanların neden kilo verdiğini ve kapalı tuttuğunu, diğerleri ise kaybettikten kısa bir süre sonra tekrar kilo aldığını detaylandırıyor. Stres, duygusal yeme ve tıkınırcasına yeme gibi engellerin üstesinden nasıl geleceğiniz konusunda pratik tavsiyeler alacaksınız. Yemek planlama ve tarifler kitabın bir parçasıdır. Kitap, modaya uygun bir hızlı çözüm sunmak yerine değişen uzun vadeli alışkanlıkları vurgular.
Adım Diyet Kitabı
Step Diet Book, bölümleri kırpmak ve okuyucuların kilo vermesine yardımcı olmak için daha fazla hareket etmek gibi basit bir konsept kullanır. Kilo vermek için, yemeklerinizden sadece yüzde 25 oranında kesin, daha fazla yürüyün ve birlikte verilen pedometre ile adımlarınızı takip edin. Kitap, aktivite seviyenizi nasıl artıracağınıza dair ipuçları ve fikirler içerir; bu, odaklanmış egzersiz yapmadan günlük daha fazla kalori yakmanıza yardımcı olur. Sert değişiklikler veya kalori sayımı gerektirmez - sadece zaman içinde kilonuzu ve sağlığınızı değiştirebilecek küçük değişiklikler.
Akdeniz Diyetleri
Çeşitli diyet kitapları, Akdeniz'i sınırlayan ülkelerden gelen yiyeceklere dayanan bu diyet planında gezinmenize yardımcı olur. Eylül 2011'de Amerikan Tıp Dergisi'nde yayınlanan bir meta-analiz, Akdeniz diyetlerinin iltihabı azaltmada ve kalp hastalığını önlemede düşük yağlı diyetlerden daha etkili olduğu sonucuna vardı. Bu diyet, tam tahıllara, zeytinyağına dayanmaktadır. balık, yumurta, fasulye, baklagiller, taze sebzeler ve düşük kırmızı et ve işlenmiş gıdalar da diyabet, metabolik sendrom ve hipertansiyon üzerinde faydalı etkilere sahip olabilir. Avrupa Klinik Dergisi'nde yayınlanan bir 2015 çalışmasının belirttiği gibi, Akdeniz diyeti de kilonuzu yönetmenin başarılı bir yolu olabilir. Kayıtlı diyetisyen Dr. Connie Guttersen tarafından yazılan Yeni Sonoma Diyeti, bu yeme tarzına dayanan menü planları ve tarifler sunuyor. Akdeniz tarzı yemeğe dayanan diğer kitaplar, porsiyonları kontrol altında tutarken bütün doğal gıdaları tüketmeyi de teşvik ediyor.
