Nektarinler şeftalilere benzer, ancak pürüzsüz bir cilde sahiptir. Nektarin yemek, diyetinize birçok vitamin ve minerali dahil etmenin sağlıklı bir yoludur ve orta boy bir nektarinin sadece 60 kalorisi vardır. Besleyici bir atıştırmalık için sağlam bir nektarin seçin veya besin dolu bir tatlı için bir çiseleme balla dilimleyin. Diyetinize nektarin eklerseniz, sağlığınızın kalitesinden yararlanmak için bir şeyler yapacaksınız.
Beta karoten
Parlak kırmızı, turuncu ve sarı renkli meyveler ve sebzeler genellikle iyi miktarda beta-karoten içerir. Beta-karoten, vücutta A vitaminine dönüşen bir antioksidandır. Yeterli beta-karoten tüketmezseniz, anormal kemik gelişimi, üreme bozuklukları ve ciddi vakalarda ölüme yol açabilecek A vitamini eksikliği yaşayabilirsiniz. Beta-karoten ayrıca sağlıklı gözleri destekler ve maküler dejenerasyon gibi hastalıkları önleyebilir. Bir bardak taze nektarin 214 mcg beta-karoten sağlar.
C vitamini
Nektarinler de dahil olmak üzere meyve ve sebzelerdeki C vitamini, sağlığın geliştirilmesine yardımcı olan ve vücudunuzu belirli hastalıklardan ve hastalıklardan koruma gücüne sahip olabilecek önemli bir antioksidan olarak kabul edilir. California Şeftali, Erik ve Nektarinler, nektarinlerdeki C vitamininin moleküllerin serbest radikallerden ve hücresel değişikliklere neden olan diğer kimyasallardan zarar görmesini önleyebileceğini bildirmektedir. C vitamini sizi hastalığa neden olan toksinlerden ve kirleticilerden de koruyabilir. Bir fincan nektarin, bu önemli antioksidanın 7.7 mg'ına sahiptir.
Lutein
Lutein, sağlık koruyucu faydaları nedeniyle daha fazla ilgi gören bir besindir. Lutein Bilgi Panosuna göre, vücudunuz sağlıklı gözleri ve cildi desteklemek için lutein kullanır. Lutein ayrıca önemli bir antioksidan olarak kabul edilir, çünkü vücudunuzdaki serbest radikallerin varlığını yok etmeye yardımcı olur, bu da kanser gibi kronik hastalık riskinizi azaltabilir. Çoğu insan diyetlerinde yeterli lutein almaz, ancak nektarin eklemek ne kadar tükettiğinizi artırmanıza yardımcı olabilir. 1 bardak taze nektarin porsiyonu 186 mcg lutein içerir.
Diğer Önemli Besinler
Nektarinlerin sunduğu en önemli besinlere ek olarak, her gün yemeniz gereken çok çeşitli diğer vitamin ve mineralleri de sağlarlar. 1 bardak nektarin porsiyonu 2.4 g lif ve 1.5 g protein sağlar. Bir porsiyon nektarin ayrıca 9 mg kalsiyum, 13 mg magnezyum ve 287 mg potasyum sağlayacaktır. Nektarinler ayrıca demir, folik asit, K vitamini ve ayrıca enerji sağlamaya yardımcı olan doğal olarak oluşan şekerler içerir.
