Günlük önerilen iki bardak meyve yediniz mi? Çoğu yetişkin gibiyseniz, muhtemelen değil. Bu eksiklik, gelişmiş kilo kontrolü ve tip 2 diyabet riski azalması gibi önemli sağlık yararlarından sizi soyuyor olabilir. Her zamanki muz, elma ve portakalın yanı sıra çok çeşitli meyveler yemek, sağlıklı beslenmeyi ilginç tutmaya yardımcı olabilir. Sonraki birkaç slaytta, meyveleri hazırlamak için zor görünen, kullanışlı, daha çekici seçeneklere dönüştürmeye yardımcı olacak birkaç numara bulacaksınız. Ayrıca, önceden kesilmiş meyveler yerine tüm meyveleri satın almak size biraz tasarruf sağlayacaktır!
Günlük önerilen iki bardak meyve yediniz mi? Çoğu yetişkin gibiyseniz, muhtemelen değil. Bu eksiklik, gelişmiş kilo kontrolü ve tip 2 diyabet riski azalması gibi önemli sağlık yararlarından sizi soyuyor olabilir. Her zamanki muz, elma ve portakalın yanı sıra çok çeşitli meyveler yemek, sağlıklı beslenmeyi ilginç tutmaya yardımcı olabilir. Sonraki birkaç slaytta, meyveleri hazırlamak için zor görünen, kullanışlı, daha çekici seçeneklere dönüştürmeye yardımcı olacak birkaç numara bulacaksınız. Ayrıca, önceden kesilmiş meyveler yerine tüm meyveleri satın almak size biraz tasarruf sağlayacaktır!
1. Ananas
Taze ananas hazırlamak meyvenin kabuğu kadar dikenli gibi görünebilir, ancak süreç hem yönetilebilir hem de çabaya değer. Bir fincan taze ananas parçaları, günlük C vitamini değerinin yüzde 100'ünden fazlasını içerir ve mineral manganez ve anti-enflamatuar enzim bromelain açısından zengindir.
Kesmek için yan yatırın, üstten dilimleyin ve 1/4 inçlik bir dilimi alttan kesin ve düz bir taban oluşturun. Kabuğu çıkarmak için kenarları kesin ve mümkün olduğunca az et çıkarın. Dışını çok dikenli bulursanız, mutfak eldivenleri giyin. Halkalar için, bir inç dilimleri uçtan uca kesin ve iç çekirdeği her turdan dikkatlice kesin. Parçalar oluşturmak için ananası iki inçlik artışlarla dilimleyin. Sonra bölümleri istifleyin ve parçalar halinde dilimleyin.
Kredi bilgileri: CentralITAlliance / iStock / GettyImagesTaze ananas hazırlamak meyvenin kabuğu kadar dikenli gibi görünebilir, ancak süreç hem yönetilebilir hem de çabaya değer. Bir fincan taze ananas parçaları, günlük C vitamini değerinin yüzde 100'ünden fazlasını içerir ve mineral manganez ve anti-enflamatuar enzim bromelain açısından zengindir.
Kesmek için yan yatırın, üstten dilimleyin ve 1/4 inçlik bir dilimi alttan kesin ve düz bir taban oluşturun. Kabuğu çıkarmak için kenarları kesin ve mümkün olduğunca az et çıkarın. Dışını çok dikenli bulursanız, mutfak eldivenleri giyin. Halkalar için, bir inç dilimleri uçtan uca kesin ve iç çekirdeği her turdan dikkatlice kesin. Parçalar oluşturmak için ananası iki inçlik artışlarla dilimleyin. Sonra bölümleri istifleyin ve parçalar halinde dilimleyin.
2. Mangolar
Mangolar, her ikisi de güçlü antioksidan faydalar sağlayan büyük bir A ve C vitamini kaynağıdır. Mangoları olduğu gibi soyabilir, kesebilir ve tadını çıkarabilir veya smoothies, yoğurt, tahıl veya salatalara ekleyebilirsiniz.
Dalıştan önce, tabandan küçük bir parçayı kesin, böylece sabit tutabilirsiniz. Çukuru çıkarmak için, geniş bir et parçasını merkezden yarım inç kadar kesin. Buna sonuna kadar devam et. Ardından, her bölümün bir tarafından diğerine çizgiler kesin. Daha sonra, ters yöne doğru eşit aralıklarla kesilmiş çizgiler keserek bir dama tahtası ızgarasına yol açar. Dilimlerini derinleştirin ama kabuğu kesmeden yapın. Meyveyi serbest bırakmak için küpleri kabuğundan ayırın.
Kredi bilgileri: marhero / iStock / GettyImagesMangolar, her ikisi de güçlü antioksidan faydalar sağlayan büyük bir A ve C vitamini kaynağıdır. Mangoları olduğu gibi soyabilir, kesebilir ve tadını çıkarabilir veya smoothies, yoğurt, tahıl veya salatalara ekleyebilirsiniz.
Dalıştan önce, tabandan küçük bir parçayı kesin, böylece sabit tutabilirsiniz. Çukuru çıkarmak için, geniş bir et parçasını merkezden yarım inç kadar kesin. Buna sonuna kadar devam et. Ardından, her bölümün bir tarafından diğerine çizgiler kesin. Daha sonra, ters yöne doğru eşit aralıklarla kesilmiş çizgiler keserek bir dama tahtası ızgarasına yol açar. Dilimlerini derinleştirin ama kabuğu kesmeden yapın. Meyveyi serbest bırakmak için küpleri kabuğundan ayırın.
3. Narlar
Nar hakkında komik bir şey: tohumlar meyvenin tek yenilebilir kısmıdır. Ancak C vitamini, potasyum ve antioksidanlarla doludur. Yarım bardak tohum ayrıca iştah kontrolü, sindirim fonksiyonu ve kalp sağlığını destekleyen 3.5 gram lif sağlar.
Keskin bir bıçak kullanarak, bir ila iki inçlik kesimleri kesin ve ardından meyveyi bir kase soğuk suya daldırın. Tohumları patlatmamaya dikkat ederek tohumları zardan yavaşça ayırın. Tohumlar batar ve zar yüzer. Membranı ve tohumları çıkarmak için yarıklı bir kaşık kullanın. Tohumları bir kevgir içine koyun ve durulayın. Son olarak, tohumları buzdolabınızdaki hava geçirmez bir kapta saklayın veya kalp-sağlıklı smoothies eklemek için dondurun.
Kredi bilgileri: ivanmollov / iStock / GettyImagesNar hakkında komik bir şey: tohumlar meyvenin tek yenilebilir kısmıdır. Ancak C vitamini, potasyum ve antioksidanlarla doludur. Yarım bardak tohum ayrıca iştah kontrolü, sindirim fonksiyonu ve kalp sağlığını destekleyen 3.5 gram lif sağlar.
Keskin bir bıçak kullanarak, bir ila iki inçlik kesimleri kesin ve ardından meyveyi bir kase soğuk suya daldırın. Tohumları patlatmamaya dikkat ederek tohumları zardan yavaşça ayırın. Tohumlar batar ve zar yüzer. Membranı ve tohumları çıkarmak için yarıklı bir kaşık kullanın. Tohumları bir kevgir içine koyun ve durulayın. Son olarak, tohumları buzdolabınızdaki hava geçirmez bir kapta saklayın veya kalp-sağlıklı smoothies eklemek için dondurun.
4. Greyfurt
Birçok kişi greyfurt portakal gibi soyulurken, zarsız dilimler oluşturmak için bıçak kullanmak idealdir. Fazla membranları (acı beyaz kısım) kaldırır ve sizi pürüzsüz, sulu segmentlerle bırakır.
Greyfurtun yarısını keserek ve bir kesme tahtası üzerine düz olarak yerleştirerek başlayın. Cildi eritin ve mümkün olduğunca fazla meyve bırakın. Beyaz ilikten kalın halatlar kalırsa, parmaklarınızla veya soyma bıçağıyla soyun. Ardından, her segmenti kaldırın. Bu işlemi bir kitabın sayfalarını kaldırmak gibi düşünün. Meyve çıkarılmış halde gevşek bir "zar" kitabı ile bitene kadar işlemi tekrarlayın. İlacı sakıncası yoksa, sadece daha kalın ipleri kaldırarak son adımı atlayın.
Kredi bilgileri: ValentynVolkov / iStock / GettyImagesBirçok kişi greyfurt portakal gibi soyulurken, zarsız dilimler oluşturmak için bıçak kullanmak idealdir. Fazla zarları (acı beyaz kısım) kaldırır ve sizi pürüzsüz, sulu segmentlerle bırakır.
Greyfurtun yarısını keserek ve bir kesme tahtası üzerine düz olarak yerleştirerek başlayın. Cildi eritin ve mümkün olduğunca fazla meyve bırakın. Beyaz ilikten kalın halatlar kalırsa, parmaklarınızla veya soyma bıçağıyla soyun. Ardından, her segmenti kaldırın. Bu işlemi bir kitabın sayfalarını kaldırmak gibi düşünün. Meyve çıkarılmış halde gevşek bir "zar" kitabı ile bitene kadar işlemi tekrarlayın. İlacı sakıncası yoksa, sadece daha kalın ipleri kaldırarak son adımı atlayın.
5. Guavalar
Bir fincan taze kesilmiş guava, günlük C vitamini değerinin altı katından fazlasını sağlar, bu da soğuk algınlığı ve grip mevsiminde mükemmel bir seçimdir. Guavas ayrıca dikkate değer miktarda B-6 vitamini, potasyum ve protein sağlar ve tropikal, nadir bir meyve için şaşırtıcı derecede basittir. Çok olgun bir guava ile başlayın ve meyveleri dörtte bir kesin, tohumları çıkarın ve cildi küçük bir bıçak veya sebze soyucu ile soyun. Guavaları kendi başlarına veya smoothies ve salatalara sulu, lezzetli katkılar olarak yiyin.
Kredi bilgileri: Professor25 / iStock / GettyImagesBir fincan taze kesilmiş guava, günlük C vitamini değerinin altı katından fazlasını sağlar, bu da soğuk algınlığı ve grip mevsiminde mükemmel bir seçimdir. Guavas ayrıca dikkate değer miktarda B-6 vitamini, potasyum ve protein sağlar ve tropikal, nadir bir meyve için şaşırtıcı derecede basittir. Çok olgun bir guava ile başlayın ve meyveleri dörtte bir kesin, tohumları çıkarın ve cildi küçük bir bıçak veya sebze soyucu ile soyun. Guavaları kendi başlarına veya smoothies ve salatalara sulu, lezzetli katkılar olarak yiyin.
Ne düşünüyorsun?
Hangisi bu "zor" meyvelerin favorisidir? Onları ne sıklıkla yiyorsunuz ve nasıl hazırlıyorsunuz? Henüz denemediğiniz veya sevmediğinizden bahsettiğimiz meyveler var mı? En çok hangi "yemek zor" meyvelerinden hoşlanırsınız? Aşağıya bir yorum bırakın ve bize bildirin!
Kredi bilgileri: Adobe Stock / asab974Hangisi bu "zor" meyvelerin favorisidir? Onları ne sıklıkla yiyorsunuz ve nasıl hazırlıyorsunuz? Henüz denemediğiniz veya sevmediğinizden bahsettiğimiz meyveler var mı? En çok hangi "yemek zor" meyvelerinden hoşlanırsınız? Aşağıya bir yorum bırakın ve bize bildirin!
