ABD Tarım Bakanlığı'na göre, meyve suyu çoğu çocuğun diyetindeki en büyük 25 kalori kaynağından biridir. Çocuğunuz hangi suyu içmeyi severse sevsin, kaptaki "son kullanma" tarihine dikkat etmek önemlidir. Süresi dolmuş meyve suyu içmek, gerçekten şımarık olup olmamasına bağlı olarak çocuklarınızı hastalayabilir veya etmeyebilir. Bununla birlikte, muhtemelen taze meyve suyu kadar lezzetli olmamalıdır.
Son kullanma tarihleri
ABD Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği ve Teftiş Servisi'ne göre gıda maddeleri üzerindeki tarihler sadece bebek maması ve bebek maması için zorunludur. Üreticiler, gıdanın en iyi kalitede olduğunu belirtmek için diğer gıda maddelerine "satmak" ve "kullanmak" tarihleri koyarlar. "Satış ölçütü" tarihleri, mağaza tarafından bir gıda öğesinin raftan ne zaman çıkması gerektiğini belirlemelerine yardımcı olmak için kullanılır. "Son satış tarihi" geçmiş gıda ürünlerini satın almamalısınız. "Son kullanma tarihi", gıda maddesinin en iyi kalitede olduğu son önerilen tarihtir.
Kullanım Süresi Dolmuş Meyve Suyu
Gıda Güvenliği ve Teftiş Servisi'ne göre, gıdalar, son kullanma tarihinden sonra doğru sıcaklıkta tutuldukları sürece yemek güvenlidir. Gıda ambalajlarındaki tarihler, güvenliği değil gıda ürünlerinin kalitesini gösterir. Süresi dolmuş meyve suyu içmek çocukları hasta yapmaz, ancak çocuklarınız tadı nasıl sevmeyebilir.
Şımarık Meyve Suyu
Açılmamış meyve suyu 12 ay raf ömrüne sahiptir. Ancak meyve suyu açıldıktan sonra buzdolabında olsun olmasın bozulabilir. Şımarık meyve suyunun kokusu ve aroması vardır ve içmek, çocuklarınızın karın ağrısı ve ishali olmasına neden olur. Şımarık meyve suyuna ek olarak, uygun olmayan pastörize meyve suyu da çocuklarınızı hasta edebilir. Pastörizasyon, bakterileri öldüren bir ısıtma işlemidir. Meyve suyu pastörize edilmemiş veya yanlış pastörize edilmişse, bakteriler büyüyebilir ve E. coli ve cryptosporidium enfeksiyonları gibi gıda kaynaklı ciddi hastalıklara neden olabilir.
Besin Güvenliği
Çocuklarınızı güvende tutmak için gıda güvenliği yönergelerine uymak önemlidir. Bir meyve suyunun son kullanma tarihi geçmişse veya son kullanma tarihine yakınsa, satın almayın. Meyve suyunuz açıldıktan sonra buzdolabında saklayın. Sıcak sıcaklıklarda bırakılan açılmış meyve suyu fermente olur ve çocuklarınızı hasta eder. Soğutulmuş meyve suyu yedi ila 10 gün içinde tüketilmelidir. Meyve suyunuz buzdolabında bozulmayabilir, ancak açık suyunuzun kalitesi zamanla azalır. Bununla birlikte, açık suyunuz buzdolabında çok uzun süre tutulursa, bakteriler büyür, meyve suyundaki şekerlere saldırır ve fermantasyona neden olur.
