Baharatlar söz konusu olduğunda, çok fazla seçeneğiniz var - ancak birçoğu yağ ve kalorilerde yüksek ve besin değeri veya lezzeti düşük. Başlangıçta Dijon, Fransa'dan gelen bir seçenek olan Dijon hardalı, çok fazla besin maddesi içermeyebilir, ancak çok az kalori için keskin bir lezzet atar.
Çeşni Numaraları
Her yemek kaşığı hardal için sosisli sandviçe ya da sandviçinize serpiştirin, yemeğinize sadece 15 kalori ekleyeceksiniz. Bunu, çorba kaşığı başına 19 kalorinin üzerinde olan ketçap veya çorba kaşığı başına 94 kalori içeren mayo ile karşılaştırın. Dijon hardağı önemli miktarda yağ, karbonhidrat veya protein içermez ve herhangi bir lif veya şeker sunmaz. Dijon'daki diğer tek besin sodyumdur; her çay kaşığı yaklaşık 120 miligram içerir. ABD Tarım Bakanlığı yönergelerine uygun olarak sodyum alımınızı günde 2.300 miligram ile sınırlayın.
