En sevdiğiniz pizza yerinden birkaç dilim pizza yediniz ve şimdi karnınız şişmiş hissediyor. Ne oluyor? Yağlı yiyecekler gerçekten şişkinliğe neden olur mu? Salatadan sandviçe kadar, bu etkiye neden olabilecek yiyeceklerin listesinin uzun ve şaşırtıcı olduğu ortaya çıkıyor.
Şişkinliğe Neden Olan Gıdalar
Virginia'daki Sentara Princess Anne Hastanesi'nden gastroenterolog Patricia Raymond, "Mide zayıf bir şekilde boşalırsa, herhangi bir yiyecek şişkinliğe neden olabilir, " diye açıklıyor.
Yemeğiniz karnınızda çok uzun süre kalırsa, bakteriler onu parçalamaya başlar ve bu da gaz üretir. Gazlar midenizin şişmiş hissetmesini sağlayarak biraz rahatsızlığa ve "dolma hissine" neden olur.
Peki bu patates kızartması ile çift çizburger şişkinliğe neden olduğu anlamına mı geliyor? Yağ nedeniyle olabilir, ancak değil. "Genellikle şişkinliğe neden olmayın, " diyor Dr. Raymond. "Yemeklerde artan yağ mide boşalmasını yavaşlatmasına rağmen."
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, yetişkinlerin yüzde 35'inden fazlası günlük olarak fast food tüketmektedir. Genellikle zengin ve yağlı olan bu tavuk kanadı ve patates kızartması sizi gerçekten şişkin hissettirebilir.
Amerikan Fizyoloji Dergisi'ne göre , yağlı gıdalar ince bağırsağınızdan kolesistokinin veya CKK salınımını uyarır. Endokrin Derneği'nin açıkladığı gibi, CKK gastrik boşalmayı geciktirir, yani yiyecek karnınızda olması gerekenden daha uzun süre yapışır.
Peynir şişkinliğe neden olur mu?
Laktozun parçalanamaması, gastrointestinal sistemde gaz oluşmasına ve şişkinliği tetikleyebilir. Amerikan Gastroenteroloji Derneği laktoz içermeyen veya süt ürünü olmayan alternatifleri tercih etmeyi önerir. Lactaid gibi laktaz tabletleri de vücudunuza bu gıdaları sindirmede yardım edebilir.
Simit size benzin veriyor mu?
Dr. Raymond'a göre, simit gerçekten de gaza neden olabilir. “Pretzeller onlara parlaklık kazandırmak için bikarbonatla kaynatılıyor” diyor Dr. Raymond. "Bikarbonat karbon dioksit oluşturmak için asitle reaksiyona girer." Simit, midenizdeki asitle temas ettiğinde, kimyasal bir reaksiyon meydana gelir. Sodada köpüren fizz olan karbondioksit, sindirim sisteminizde kabarır ve voila, gaz oluşur.
Simitleri yediğinizde, aynı zamanda yükselmelerine ve parlamalarına yardımcı olmak için kabartma tozu kullandığınızda da aynı şey olabilir.
: Gastroparezi Bulunduğunuzda Yiyebileceğiniz Yiyecekler
Gastroparesis: Daha Ciddi Bir Gaz Nedeni
Diyet tercihlerinden yaşam tarzı alışkanlıklarına kadar, şişkinliğin çok çeşitli nedenleri olabilir. Ancak, şişkinliğiniz midenizin yiyeceklerden yeterince hızlı bir şekilde kurtulamamasından kaynaklanıyorsa, Amerikan Gastroenteroloji Koleji'ne göre gastroparezi olabilirsiniz.
Bununla birlikte, hastalık her yıl 100.000 kişiden yaklaşık 50'sini etkileyen yaygın değildir. Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü'ne göre, gastroparezi benzer semptomlar ABD yetişkinlerinin yüzde 25'inde görülür.
Gastroparesis tam anlamıyla "mide felci" anlamına gelir ve mideniz normal olarak kendini boşaltamayacağı bir sindirim bozukluğudur. Diyabet, enfeksiyonlar, hipotiroidizm, yeme bozuklukları ve diğer hastalıklar durumun yaygın nedenleridir.
