14 tatil superfoodının gizli sağlık yararları

İçindekiler:

Anonim

Tatil gıdaları aslında sağlıklı beslenme planınıza faydalı olabilir. Aslında, birçok geleneksel tatil yemeği bol miktarda sağlık faydası içerir. Sizi tok tutmanıza yardımcı olabilecek bir meyveden, belinizi düzeltmeye yardımcı olabilecek bir baharat ve ruh halinizi dengelemeye yardımcı olabilecek bir proteine ​​- dahil etmek istediğiniz 14 tatil süper yemeğinin bir listesini görmek için okumaya devam edin yemek ve mevsim tarifleri. Favorinizin listeyi yapıp yapmadığını bize bildirin.

Kredi bilgileri: Kristian Sekulic / Getty Images

Tatil gıdaları aslında sağlıklı beslenme planınıza faydalı olabilir. Aslında, birçok geleneksel tatil yemeği bol miktarda sağlık faydası içerir. Sizi tok tutmanıza yardımcı olabilecek bir meyveden, belinizi düzeltmeye yardımcı olabilecek bir baharat ve ruh halinizi dengelemeye yardımcı olabilecek bir proteine ​​- dahil etmek istediğiniz 14 tatil süper yemeğinin bir listesini görmek için okumaya devam edin yemek ve mevsim tarifleri. Favorinizin listeyi yapıp yapmadığını bize bildirin.

1. Küçük Hindistan Cevizi

Tatilinize biraz baharat ekleyin! Küçük hindistan cevizi söz konusu olduğunda, kanıtlar bu lezzetli baharatın diş çürümesini önlemeye yardımcı olabilecek antimikrobiyal özelliklere sahip olduğunu göstermektedir. Ek olarak, hindistan cevizi içinde bulunan bir bileşik olan macelignan, cildi UV radyasyonuna karşı korumaya ve yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidan ve antienflamatuar faydalara sahip olabilir. Bir kase ılık yulaf ezmesi üzerine hindistan cevizi serpin, pişmiş mallara ekleyin, elmalara ve diğer taze meyvelere toz atın veya çift doz antioksidan için tatlı patatesler için bir tepesi olarak kullanın.

Kredi bilgileri: Eyewave / iStock / Getty Images

Tatilinize biraz baharat ekleyin! Küçük hindistan cevizi söz konusu olduğunda, kanıtlar bu lezzetli baharatın diş çürümesini önlemeye yardımcı olabilecek antimikrobiyal özelliklere sahip olduğunu göstermektedir. Ek olarak, hindistan cevizi içinde bulunan bir bileşik olan macelignan, cildi UV radyasyonuna karşı korumaya ve yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidan ve antienflamatuar faydalara sahip olabilir. Bir kase ılık yulaf ezmesi üzerine hindistan cevizi serpin, pişmiş mallara ekleyin, elmalara ve diğer taze meyvelere toz atın veya çift doz antioksidan için tatlı patatesler için bir tepesi olarak kullanın.

2. Balkabağı

Kabaklar sadece Jack-o-Lanterns'i oymak için değil. Bir tür kış kabağı, kabak, güçlü karotenoidler, kalp hastalığı ve yaşa bağlı görme kaybı (maküler dejenerasyon) gibi bazı kronik durumları önlemeye yardımcı olabilecek bitki pigmentleri içerir. Kabak A vitamini, potasyum ve demir bakımından zengindir ve belinize de naziktir. Bir fincan pişmiş kabak sadece 49 kalori içerir. Nasıl yenir? En sevdiğiniz bibere parçalar ekleyin, ekstra beslenme ve lezzet için domates püresi makarna sosu içine kabak püresini karıştırın veya lezzetli (ve düşük kalorili) tatlıların tadını çıkarın.

Kredi bilgileri: Jesiotr9 / iStock / Getty Images

Kabaklar sadece Jack-o-Lanterns'i oymak için değil. Bir tür kış kabağı, kabak, güçlü karotenoidler, kalp hastalığı ve yaşa bağlı görme kaybı (maküler dejenerasyon) gibi bazı kronik durumları önlemeye yardımcı olabilecek bitki pigmentleri içerir. Kabak A vitamini, potasyum ve demir bakımından zengindir ve belinize de naziktir. Bir fincan pişmiş kabak sadece 49 kalori içerir. Nasıl yenir? En sevdiğiniz bibere parçalar ekleyin, ekstra beslenme ve lezzet için domates püresi makarna sosu içine kabak püresini karıştırın veya lezzetli (ve düşük kalorili) tatlıların tadını çıkarın.

3. Tatlı Patates

Kuzey Amerika'ya özgü, lezzetli tatlı patatesler, besin açısından zengin gıdalar arasındadır. Deri ile pişirilmiş bir orta (4 ons) tatlı patates, günlük A Vitamini gereksiniminizin yaklaşık dört katına ve C Vitamini tavsiyesinin neredeyse yarısına sahiptir. günlük öneri. Bütün bunlar sadece 100 kaloridir! Tatlı patatesler mükemmel pişmiş veya püresi - tatlı patates güveçleri yaparken marshmallow veya kahverengi şekere ışık tuttuğunuzdan emin olun.

Kredi bilgileri: bhofack2 / iStock / Getty Images

Kuzey Amerika'ya özgü, lezzetli tatlı patatesler, besin açısından zengin gıdalar arasındadır. Deri ile pişirilmiş bir orta (4 ons) tatlı patates, günlük A Vitamini gereksiniminizin yaklaşık dört katına ve C Vitamini tavsiyesinin neredeyse yarısına sahiptir. Tatlı patatesler de dörtte bir süredir sağlanan önemli bir E vitamini kaynağıdır. günlük öneri. Bütün bunlar sadece 100 kaloridir! Tatlı patatesler mükemmel pişmiş veya püresi - tatlı patates güveçleri yaparken marshmallow veya kahverengi şekere ışık tuttuğunuzdan emin olun.

4. Türkiye

Hindiyi sadece tatiller için saklamayın - bu yağsız protein yıl boyunca gevşemeye değer. Aslında, beyaz ve koyu etli, pişmiş hindi'nin standart 3 onsluk kısmı sadece 135 kalori ve 24 gram protein içerir. Ek bir fayda olarak hindi, vücudun ruh halini dengelemeye ve iyi bir gece uykusu sağlamaya yardımcı olduğu düşünülen serotonin yapmasına yardımcı olan amino asit triptofan açısından da zengindir. Türkiye ayrıca, niasin, riboflavin, B6 vitamini, demir, fosfor ve çinko gibi önemli vitamin ve minerallerin iyi bir kaynağıdır.

Kredi bilgileri: Dar1930 / iStock / Getty Images

Hindiyi sadece tatiller için saklamayın - bu yağsız protein yıl boyunca gevşemeye değer. Aslında, beyaz ve koyu etli, pişmiş hindi'nin standart 3 onsluk kısmı sadece 135 kalori ve 24 gram protein içerir. Ek bir fayda olarak hindi, vücudun ruh halini dengelemeye ve iyi bir gece uykusu sağlamaya yardımcı olduğu düşünülen serotonin yapmasına yardımcı olan amino asit triptofan açısından da zengindir. Türkiye ayrıca, niasin, riboflavin, B6 vitamini, demir, fosfor ve çinko gibi önemli vitamin ve minerallerin iyi bir kaynağıdır.

5. Elma

Doldurmadan doldurmaya gelince - elmalar kesin bir kazanan. Orta boy bir elma, sizi tatmin etmenize ve açlık arzusunu azaltmanıza yardımcı olmak için sadece 95 kalori ve 4 gram lif içerir. Kalp-sağlıklı liflerin çoğu elma kabuğunda bulunur, bu yüzden elmayı derisi ile yediğinizden emin olun. Elmalar tatilde kilo alımını önlemeye yardımcı olmanın yanı sıra, flavonoller, kötü kolesterolün (LDL) oluşmasını önlemeye yardımcı olabilecek güçlü bitki bileşikleri ve bazı kanserlerin ve yaşa bağlı dejeneratif hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olan zengindir. Yağ ve karbonhidrat zengini kabuğu ortadan kaldırmak için klasik elmalı turta yerine pişmiş elmaları düşünün.

Kredi bilgileri: Vaclav Mach / iStock / Getty Images

Doldurmadan doldurmaya gelince - elmalar kesin bir kazanan. Orta boy bir elma, sizi tatmin etmenize ve açlık arzusunu azaltmanıza yardımcı olmak için sadece 95 kalori ve 4 gram lif içerir. Kalp-sağlıklı liflerin çoğu elma kabuğunda bulunur, bu yüzden elmayı derisi ile yediğinizden emin olun. Elmalar tatilde kilo alımını önlemeye yardımcı olmanın yanı sıra, flavonoller, kötü kolesterolün (LDL) oluşmasını önlemeye yardımcı olabilecek güçlü bitki bileşikleri ve bazı kanserlerin ve yaşa bağlı dejeneratif hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olan zengindir. Yağ ve karbonhidrat zengini kabuğu ortadan kaldırmak için klasik elmalı turta yerine pişmiş elmaları düşünün.

6. Brüksel Lahanası

Brüksel lahanası söz konusu olduğunda, insanlar genellikle iki kategoriden birine girer: sevenler veya nefret edenler. Onları seviyorsanız, bu harika çünkü onlar yiyebileceğiniz en sağlıklı sebzelerden biridir. Brüksel lahanası, neden lahana ve karnabahar (aynı zamanda sebzeler olarak da bilinir) ile aynı Brassica ailesinin üyeleridir, bu da neden mini lahanalara benzediklerini açıklar. Turpgiller sebzeleri, sağlıklı hücreleri belirli kanser türlerine karşı korumaya yardımcı olan sülforafan gibi bileşikler içerir. 1/2 fincan pişmiş Brüksel lahanası 2 gram lif içerir ve mükemmel bir K vitamini kaynağıdır. Artı, sadece 30 kalori! Brüksel lahanası ayrıca önemli miktarda C vitamini, potasyum ve B vitamini içerir. Zeytinyağı ile kavrulmuş ya da biraz pancetta ya da Kanada pastırma ile sote edin.

Kredi bilgileri: tashka2000 / iStock / Getty Images

Brüksel lahanası söz konusu olduğunda, insanlar genellikle iki kategoriden birine girer: sevenler veya nefret edenler. Onları seviyorsanız, bu harika çünkü onlar yiyebileceğiniz en sağlıklı sebzelerden biridir. Brüksel lahanası, neden lahana ve karnabahar (aynı zamanda sebzeler olarak da bilinir) ile aynı Brassica ailesinin üyeleridir, bu da neden mini lahanalara benzediklerini açıklar. Turpgiller sebzeleri, sağlıklı hücreleri belirli kanser türlerine karşı korumaya yardımcı olan sülforafan gibi bileşikler içerir. 1/2 fincan pişmiş Brüksel lahanası 2 gram lif içerir ve mükemmel bir K vitamini kaynağıdır. Artı, sadece 30 kalori! Brüksel lahanası ayrıca önemli miktarda C vitamini, potasyum ve B vitamini içerir. Zeytinyağı ile kavrulmuş ya da biraz pancetta ya da Kanada pastırma ile sote edin.

7. Balkabagi

Beta-karoten, B vitaminleri, demir ve magnezyum ile öğütmek, butternut squash besleyici bir yıldızdır. Kabaklara rengini veren karotenoid pigmentler (balkabağında ve diğer sarı / orangey sebzelerde de bulunur) kardiyovasküler hastalıklara ve hatta bazı kanser türlerine karşı korunmaya yardımcı olabilir. Bir fincan pişmiş kabak sadece 80 kalori ve yaklaşık 7 gram lif içerir. Klasik butternut squash çorbasına ek olarak, hafif lezzeti nedeniyle, bu sebze kızılcık, fındık ve nar gibi diğer tatil klasikleriyle iyi bir şekilde eşleşir. Aşağıda kavrulmuş butternut kabak, nar ve İsrail kuskusuyla harika bir tatil garnitürü için bir bağlantı var.

Kredi bilgileri: fotokris / iStock / Getty Images

Beta-karoten, B vitaminleri, demir ve magnezyum ile öğütmek, butternut squash besleyici bir yıldızdır. Kabaklara rengini veren karotenoid pigmentler (balkabağında ve diğer sarı / orangey sebzelerde de bulunur) kardiyovasküler hastalıklara ve hatta bazı kanser türlerine karşı korunmaya yardımcı olabilir. Bir fincan pişmiş kabak sadece 80 kalori ve yaklaşık 7 gram lif içerir. Klasik butternut squash çorbasına ek olarak, hafif lezzeti nedeniyle, bu sebze kızılcık, fındık ve nar gibi diğer tatil klasikleriyle iyi bir şekilde eşleşir. Aşağıda kavrulmuş butternut kabak, nar ve İsrail kuskusuyla harika bir tatil garnitürü için bir bağlantı var.

8. Tarçın

Mutfağınızı kokulu bir koku ile doldurmanın yanı sıra, araştırmalar baharatların sağlığınız üzerinde de yararlı bir etkiye sahip olabileceğini gösteriyor. Son veriler, hafif tatlı tarçın tüketiminin, tip 2 diyabetliler için kardiyovasküler sağlığın iyileştirilmesine yardımcı olabileceğini göstermektedir. Ayrıca, 2006 araştırması tarçının vücut yağ yüzdesini azaltmaya ve yağsız vücut kütlesini artırmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor - Yılbaşı Gecesi dönmeden önce biraz kilo vermek istiyorsanız harika bir haber. Tatil sezonunun lezzetlerini kucaklayın ve sıcak elma şarabına tarçın çubukları eklemeyi düşünün veya geleneksel meyve gevreklerine lezzet katmak için kullanın. Öğütülmüş tarçın da lezzetli bir yulaf ezmesi yapar. Ayrıca bir latte veya bir bardak Yunan yoğurt üzerine tarçın serpin.

Kredi bilgileri: Maksym Khytra / iStock / Getty Images

Mutfağınızı kokulu bir koku ile doldurmanın yanı sıra, araştırmalar baharatların sağlığınız üzerinde de yararlı bir etkiye sahip olabileceğini gösteriyor. Son veriler, hafif tatlı tarçın tüketiminin, tip 2 diyabetliler için kardiyovasküler sağlığın iyileştirilmesine yardımcı olabileceğini göstermektedir. Ayrıca, 2006 araştırması tarçının vücut yağ yüzdesini azaltmaya ve yağsız vücut kütlesini artırmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor - Yılbaşı Gecesi dönmeden önce biraz kilo vermek istiyorsanız harika bir haber. Tatil sezonunun lezzetlerini kucaklayın ve sıcak elma şarabına tarçın çubukları eklemeyi düşünün veya geleneksel meyve gevreklerine lezzet katmak için kullanın. Öğütülmüş tarçın da lezzetli bir yulaf ezmesi yapar. Ayrıca bir latte veya bir bardak Yunan yoğurt üzerine tarçın serpin.

9. Kızılcık

İster kızılcık sosu ister kızılcık sosu, konserve kızılcık veya ev yapımı tercih edin, küçük, antioksidan dolgulu meyve en sevdiğiniz yemeklerin müthiş bir tamamlayıcısıdır. Sadece 1 bardak çiğ kızılcık, 5 gram lif, günlük C vitamini ihtiyacınızın yüzde 24'ünü ve günlük manganezinizin yüzde 20'sini sağlar. Bu tatil favorisi, kansere ve kalp hastalığına karşı koruduğuna inanılan bir tür antioksidan olan yüksek seviyelerde antosiyaninleri de içerir; ve kızılcıklardaki spesifik antosiyaninlerin de idrar yolu sağlığına yardımcı olduğu bilinmektedir.

Kredi bilgileri: Amanda Kerr / iStock / Getty Images

İster kızılcık sosu ister kızılcık sosu, konserve kızılcık veya ev yapımı tercih edin, küçük, antioksidan dolgulu meyve en sevdiğiniz yemeklerin müthiş bir tamamlayıcısıdır. Sadece 1 bardak çiğ kızılcık, 5 gram lif, günlük C vitamini ihtiyacınızın yüzde 24'ünü ve günlük manganezinizin yüzde 20'sini sağlar. Bu tatil favorisi, kansere ve kalp hastalığına karşı koruduğuna inanılan bir tür antioksidan olan yüksek seviyelerde antosiyaninleri de içerir; ve kızılcıklardaki spesifik antosiyaninlerin de idrar yolu sağlığına yardımcı olduğu bilinmektedir.

10. Bitter Çikolata (… ve şekersiz Kakao veya Kakao)

Chocoholics için iyi haberler var! Bitter çikolata, sıcak kakao veya kakao (kakao) tozu ile yapılan lezzetli bir tatlı, tatil ziyafetinize sağlıklı, antioksidan dolu bir son kat olabilir. Bitter çikolata ve kakao tozu, kan basıncını düşürmek ve kalp krizi ve inme riskini azaltmak da dahil olmak üzere kalp sağlığı yararları sağlayan fitokimyasallar açısından zengindir. Çalışmalar ayrıca çikolata flavanollerini nörolojik düşüş riski ile ilişkilendirmiştir. Kakao yüzdesi ne kadar yüksek olursa, çikolatada o kadar çok polifenol olacaktır. En az yüzde 70 kakaolu bir çikolata seçtiğinizden emin olun.

Kredi bilgileri: Jacek Nowak / iStock / Getty Images

Chocoholics için iyi haberler var! Bitter çikolata, sıcak kakao veya kakao (kakao) tozu ile yapılan lezzetli bir tatlı, tatil ziyafetinize sağlıklı, antioksidan dolu bir son kat olabilir. Bitter çikolata ve kakao tozu, kan basıncını düşürmek ve kalp krizi ve inme riskini azaltmak da dahil olmak üzere kalp sağlığı yararları sağlayan fitokimyasallar açısından zengindir. Çalışmalar ayrıca çikolata flavanollerini nörolojik düşüş riski ile ilişkilendirmiştir. Kakao yüzdesi ne kadar yüksek olursa, çikolatada o kadar çok polifenol olacaktır. En az yüzde 70 kakaolu bir çikolata seçtiğinizden emin olun.

11. Sarımsak

Yüzyıllar boyunca sarımsak, çok çeşitli hastalıkları ve durumları önlemek veya tedavi etmek için doğal ilaç olarak kullanılmıştır. Son 10 yıl içinde yayınlanan çok sayıda çalışma, tariflerde az miktarda bitki ve baharat kullanılmasının büyük sağlık yararları sağlayabileceğini doğrulamaktadır. Sarımsağın kalp sağlığı üzerindeki etkisinin gözden geçirilmesi, bu lezzetli bitkinin kolesterol ve trigliserit seviyelerini iyileştirmeye ve kan pıhtılaşmasına yardımcı olabileceğini buldu. Diğer çalışmalar, sarımsak tüketmenin mide ve kolorektal kanserlere karşı korunmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. Sarımsağın kanser koruyucu bileşiklerinin oluşumuna yardımcı olan bir enzim olan allinazı salıvermek için sarımsağın sağlık yararlarından faydalanabilirsiniz. Pişirme bu yararlı enzimin aktivitesini durdurduğundan, ezilmiş sarımsakları doğramadan sonra 10 dakika boyunca ısıtmaya başlamadan önce "bekletmek" en iyisidir - bu, anti-kanserojen aktivitesinin tamamen kaybını önler.

Kredi bilgileri: Tatjana Baibakova / iStock / Getty Images

Yüzyıllar boyunca sarımsak, çok çeşitli hastalıkları ve durumları önlemek veya tedavi etmek için doğal ilaç olarak kullanılmıştır. Son 10 yıl içinde yayınlanan çok sayıda çalışma, tariflerde az miktarda bitki ve baharat kullanılmasının büyük sağlık yararları sağlayabileceğini doğrulamaktadır. Sarımsağın kalp sağlığı üzerindeki etkisinin gözden geçirilmesi, bu lezzetli bitkinin kolesterol ve trigliserit seviyelerini iyileştirmeye ve kan pıhtılaşmasına yardımcı olabileceğini buldu. Diğer çalışmalar, sarımsak tüketmenin mide ve kolorektal kanserlere karşı korunmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. Sarımsağın kanser koruyucu bileşiklerinin oluşumuna yardımcı olan bir enzim olan allinazı salıvermek için sarımsağın sağlık yararlarından faydalanabilirsiniz. Pişirme bu yararlı enzimin aktivitesini durdurduğundan, ezilmiş sarımsakları doğramadan sonra 10 dakika boyunca ısıtmaya başlamadan önce "bekletmek" en iyisidir - bu, anti-kanserojen aktivitesinin tamamen kaybını önler.

12. Kuruyemiş

Fındık, birçok tatil mezesinde, ana yemeklerde ve tatlılarda bir malzemedir. İspanya'dan 2013'te yapılan bir araştırma, PloS One dergisinde haftada 3 veya daha fazla porsiyon fındık yiyen kişilerin aşırı kilo ve obezite riskini azalttığını bildirdi; 2 tip diyabet; yüksek tansiyon ve yüksek LDL kolesterol, haftada bir porsiyondan daha az yemiş olanlara kıyasla. Bazı çalışmalar, fındıkların belirli kanser türlerine karşı korunmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Fındık birçok vitamin, mineral ve doymamış yağ bakımından zengindir ve çoğu antioksidan bakımından zengindir. Amerikan Kalp Derneği, optimum kalp sağlığı yararları için her hafta en az dört porsiyon (4 ons) (doymuş yağda düşük bir diyetin parçası olarak) önerir.

Kredi bilgileri: Jupiter Images / Creatas / Getty Images

Fındık, birçok tatil mezesinde, ana yemeklerde ve tatlılarda bir malzemedir. İspanya'dan 2013'te yapılan bir araştırma, PloS One dergisinde haftada 3 veya daha fazla porsiyon fındık yiyen kişilerin aşırı kilo ve obezite riskini azalttığını bildirdi; 2 tip diyabet; yüksek tansiyon ve yüksek LDL kolesterol, haftada bir porsiyondan daha az yemiş olanlara kıyasla. Bazı çalışmalar, fındıkların belirli kanser türlerine karşı korunmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Fındık birçok vitamin, mineral ve doymamış yağ bakımından zengindir ve çoğu antioksidan bakımından zengindir. Amerikan Kalp Derneği, optimum kalp sağlığı yararları için her hafta en az dört porsiyon (4 ons) (doymuş yağda düşük bir diyetin parçası olarak) önerir.

13. Soğan

Soğan Şükran doldurma, kavrulmuş Brüksel lahanası, yeşil fasulye güveç için birçok popüler tatil yemekleri sağlıklı bir ektir. Karamelize, kavrulmuş veya ızgara olsun, soğan en sevdiğiniz tariflerin lezzetini artırır. Her ne kadar gözyaşı gözlü olmanıza rağmen, bu tüm yıldız sebzenin birçok sağlık faydası katmanı vardır. Çalışmalar, soğanların yüksek seviyelerde flavonoller, ateroskleroz ve kardiyovasküler ilgili hastalıklar riskini azaltmaya yardımcı olabilecek bileşikler içerdiğini göstermektedir. Araştırmalar ayrıca soğanların yaşa bağlı dejeneratif hastalıklar ve bazı kanser riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Soğanın kanser koruyucu özellikleri büyük ölçüde anti-enflamatuar ve antioksidan yararları olan bitki bazlı bir bileşik olan quercetin'e bağlıdır.

Kredi bilgileri: Dorota Koaodziejczyk / iStock / Getty Images

Soğan Şükran doldurma, kavrulmuş Brüksel lahanası, yeşil fasulye güveç için birçok popüler tatil yemekleri sağlıklı bir ektir. Karamelize, kavrulmuş veya ızgara olsun, soğan en sevdiğiniz tariflerin lezzetini artırır. Her ne kadar gözyaşı gözlü olmanıza rağmen, bu tüm yıldız sebzenin birçok sağlık faydası katmanı vardır. Çalışmalar, soğanların yüksek seviyelerde flavonoller, ateroskleroz ve kardiyovasküler ilgili hastalıklar riskini azaltmaya yardımcı olabilecek bileşikler içerdiğini göstermektedir. Araştırmalar ayrıca soğanların yaşa bağlı dejeneratif hastalıklar ve bazı kanser riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Soğanın kanser koruyucu özellikleri büyük ölçüde anti-enflamatuar ve antioksidan yararları olan bitki bazlı bir bileşik olan quercetin'e bağlıdır.

14. Nar

Taze nar taneleri, mezelerden tatlılara kadar birçok tatil yemeğine mükemmel bir ektir. Narlar, meyvenin kırmızı rengini oluşturmaktan sorumlu olan birkaç benzersiz polifenol ve antosiyanin içerir. Yayınlanan çalışmalar, nar ve nar suyu ile ilişkili, kalp sağlığı, anti-kanser özellikleri, kemik sağlığı ve egzersiz sonrası kas iyileşmesi dahil olmak üzere birçok sağlık yararını belgelemiştir. Olgun meyvelerle, dış kabuğu kolayca kaldırabilir ve taze arilleri alabilir veya paketlenmiş taze arilleri bulabilirsiniz. Bir porsiyon (4.3 ons veya yaklaşık ¾ bardak) nar arilleri 100 kalori, 6 gram lif, 2 gram protein içerir ve C vitamini, potasyum, K vitamini ve folat sağlar. Tatlı, tart lezzetini artırmak için, tatil doldurma, salatalar, kavrulmuş sebzeler veya tatlılara sulu nar taneleri ekleyin.

Kredi bilgileri: Matt Inman / iStock / Getty Images

Taze nar taneleri, mezelerden tatlılara kadar birçok tatil yemeğine mükemmel bir ektir. Narlar, meyvenin kırmızı rengini oluşturmaktan sorumlu olan birkaç benzersiz polifenol ve antosiyanin içerir. Yayınlanan çalışmalar, nar ve nar suyu ile ilişkili, kalp sağlığı, anti-kanser özellikleri, kemik sağlığı ve egzersiz sonrası kas iyileşmesi dahil olmak üzere birçok sağlık yararını belgelemiştir. Olgun meyvelerle, dış kabuğu kolayca kaldırabilir ve taze arilleri alabilir veya paketlenmiş taze arilleri bulabilirsiniz. Bir porsiyon (4.3 ons veya yaklaşık ¾ bardak) nar arilleri 100 kalori, 6 gram lif, 2 gram protein içerir ve C vitamini, potasyum, K vitamini ve folat sağlar. Tatlı, tart lezzetini artırmak için, tatil doldurma, salatalar, kavrulmuş sebzeler veya tatlılara sulu nar taneleri ekleyin.

Ne düşünüyorsun?

Bu 14 tatil yemeğinin tüm sağlık yararlarını biliyor muydunuz? Tatil sırasında beslenmenizi artırmak için başka hangi yiyecekleri yiyorsunuz? En sevdiğiniz sağlıklı tatil tarifiniz var mı? Aşağıya bir yorum bırakın ve bize bildirin.

Kredi bilgileri: Melanie Acevedo / Getty Images

Bu 14 tatil yemeğinin tüm sağlık yararlarını biliyor muydunuz? Tatil sırasında beslenmenizi artırmak için başka hangi yiyecekleri yiyorsunuz? En sevdiğiniz sağlıklı tatil tarifiniz var mı? Aşağıya bir yorum bırakın ve bize bildirin.

14 tatil superfoodının gizli sağlık yararları