Ekmek kızartma makinesi fırında biftek pişirmek ilk başta garip gelebilir. Et yemek gerçekten bu kadar kolay olabilir mi? Kısa cevap: evet. Pişirme etinin temellerini ve güvenlik önlemlerini öğrenin, birkaç basit adımı izleyin ve tadını çıkarın!
Gıda Güvenliği İpuçları
Ekmek kızartma makinesi fırınında et pişirmeye başlamadan önce, aklınızda bulundurmanız gereken birkaç güvenlik ipucu vardır. Gıda Güvenliği Eğitim Ortaklığı'na göre, gıda paketinde önerilen cihazın kullanılması önemlidir. Talimatlar, yiyeceğin bir mikrodalga fırın, ekmek kızartma makinesi fırını, geleneksel fırın veya yukarıdakilerden herhangi birinde pişirilmesini gösterebilir.
İç sıcaklıkların yeterince yüksek ve yemek için güvenli olduğundan emin olmak için bir et termometresine sahip olmak da önemlidir. Eti test etmek için çeşitli alanlarda et termometresini kullanın. ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanından etin pişirilmesi gereken minimum iç sıcaklık ile ilgili başka bir makale, gıda ısıtma kılavuzlarını ortaya koymaktadır.
Örneğin, eti kavururken, sıcaklık 325 dereceden daha düşük olmamalıdır - kuzu, sığır eti ve dana eti içerir. Bütün bonfile kızartması 425 F derecede pişirilmelidir. Farklı et çeşitleri de değişik zamanlarda pişirilmelidir. Bir dana kaburga kızartması, pound başına 23 ila 25 dakika pişirilirken, dana fileto, pound başına 20 ila 30 dakika pişirilmelidir.
USDA, doğru et depolama konusunda bazı yararlı ipuçlarına sahiptir. Kıymayı iki gün içinde pişirin veya dondurun ve sığır eti, dana eti, kuzu eti veya domuz eti üç ila beş gün içinde dondurun. Saklandığında, et diğer yiyeceklere girmeyecek şekilde güvenli bir şekilde sarılmalıdır.
Tost Makinesi Fırında Et Nasıl Pişirilir
Ekmek kızartma makinesinde fırında et pişirmek, Seattle City Light'ın bu domuz bonfile tarifinde olduğu kadar basittir.
1. Etinizi baharatlayın: eti zeytinyağı, tuz, biberiye, kuru kekik ve tuz karışımıyla ovalayın.
2. Eti ekmek kızartma makinesinin fırınına yerleştirin: Bunu dikkatlice yapın, ekmek kızartma makinesinin fırınına takılmaması için etin altına bir tepsi yerleştirmek isteyebilirsiniz. Ayrıca, domuz kızartma makinesini fırına koymaya çalışın, böylece ekmek kızartma makinesi fırının üstüne dokunmaz.
3. Isı: 425 derece Fahrenheit'te yaklaşık 15 dakika ısıtın.
4. Isıyı azaltın: 350 Fahrenhayt dereceye düşürün ve 20 ila 30 dakika ısıtın.
5. Bir et termometresi kullanın: Biftekin sıcaklığını test ettiğinizden emin olun. Tüketmeden önce yaklaşık 145 Fahrenhayt derece olmalıdır.
6. Domuz etinin oturmasına izin verin: Servis yapmadan önce 5 dakika bekleyin.
Ekmek Kızartma Makinesi Fırın Tarifleri
Ekmek kızartma makinesi fırını, et pişirme harikalarını çalıştırabilen hafife alınmış bir mutfak aracıdır. Mayo Clinic'e göre, bir ekmek kızartma makinesi fırını, mutfağı ısıtmadan servis yemekleri pişirmenize izin verebilir.
Seattle City Light, enerji tasarrufu sağlayacak ekmek kızartma makinesinde yapılabilecek birkaç tarif daha önerir. Ekmek kızartma makinesi fırını, bir saatte 2 kilowatt kullanan fırının aksine genellikle 50 dakika içinde.95 kilowatt kullanır.
Seattle City Light tarafından önerilen bir ekmek kızartma makinesi fırın tarifi bir tarak tarifi. Tarak yıkanmalı, daha sonra eritilmiş tereyağı, ekmek kırıntıları, arpacık soğanları, sarımsak, tuz ve karabiber ile terbiye edilmelidir. Ekmek kızartma makinesi fırını, 2 ila 3 dakika boyunca 425 derece F'lik bir sıcaklıkta ısıtılmalıdır. Taraklar opak olana kadar veya yaklaşık 8 dakika pişirin.
Seattle City Lights tarafından önerilen diğer ekmek kızartma makinesi fırın tarifleri, ekmek kızartma makinesinde 40 dakika gerektiren bir meyve parçalama tarifi ve pişirmek için 50 dakika süren bir Yunan elmalı kekidir.
