İsmine rağmen, deniz salatalığı aslında bir deniz hayvanıdır. Çin salata yemeklerinde deniz salatalık yemekleri bulabilirsiniz, ancak yemek hazırlamak uzun zaman aldığından, gece yemek masasında değil. Taze deniz salatalığı satın alırken, parlak siyah renkte ve pürüzsüz bir yüzeye sahip olanı arayın.
Aşama 1
Tencerenizi 3/4 su ile doldurun. Tencereyi sobanın üzerine yerleştirin ve suyu kaynatın.
Adım 2
Deniz salatalığını ve beş ila 10 zencefil dilimini kaynar suya ekleyin.
Aşama 3
Salatalığı orijinal boyutunun iki veya üç katına kadar kaynatın. Salatalık yumuşayana kadar kaynatın.
4. Adım
Sudan çıkarın. Dilim ve en sevdiğiniz güveç, stir-frys veya çorba ekleyin.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Tencere
Su
Taze deniz salatalık
Zencefil dilimleri
Bıçak
