Ohio State University Wexner Medical Center web sitesinde bildirilen 2013 verilerine göre, laktoz intoleransı Amerika Birleşik Devletleri'nde 30 ila 50 milyon kişiyi etkilemektedir. Normalde ince bağırsakta bulunan spesifik bir enzim - laktaz olarak bilinen - eksikliğinden kaynaklanır. Enzim olmadan, sütte bulunan bir şeker olan laktozu doğru bir şekilde sindirmek imkansızdır. Laktoz intoleransı olanlar, karın krampları, şişkinlik, gaz, bulantı ve ishal gibi rahatsızlıklar yaşayabilir. Laktoz içeren yiyeceklerden kaçınmak rahatsızlığı durdurmanın en iyi yoludur, ancak diğer seçenekler de mevcuttur. Laktoza tahammülsüzseniz veya olabileceğinizden şüpheleniyorsanız, sizin için en iyi seçenekler hakkında doktorunuzla konuşun.
Laktozlu Gıdalardan Kaçının
İnek sütünden yapılan çoğu ürün - süt ürünleri - laktoz içerir, bu nedenle bunlardan kaçınmak genellikle rahatsızlığı önlemeye yardımcı olabilir. Bununla birlikte, tamamen sütten arındırılmadan önce doktorunuzla konuşun, çünkü bir takviye veya belirli gıda seçenekleri önermesi gerekebilir, böylece süt gıdalarında bulunan yeterli kalsiyum ve diğer değerli besinleri alabilirsiniz. Bazı süt ürünlerini diğerlerinden daha iyi tolere edebileceğinizden, hangi ürünlerin sizin için sorunlara neden olduğunu belirlemek için bir deneme yanılma işlemini denemek isteyebilirsiniz. Örneğin, yoğurtlar ve bazı peynirler çok az laktoz içerir, bu nedenle onları yemek sizin için herhangi bir soruna neden olmayabilir. Şüphelenemeyeceğiniz birçok gıda, tek başına veya bir süt ürününde gerçekte olduğu gibi, gıda etiketlerini okumak önemlidir. Örneğin, işlenmiş etler, patates cipsi, işlenmiş kahvaltılık tahıllar ve hatta bazı ilaçlar laktoz içerebilir.
Laktozsuz Alternatifler
Yardımcı Takviyeler
Enzim laktaz içeren takviyeler mevcuttur. Süt ürününde bulunan herhangi bir laktozu sindirmek ve rahatsızlığı önlemek için bunları yemekten önce alabilirsiniz. Genellikle hap, tablet veya sıvı formlarda gelirler. Simetikon içeren takviyeler, gaz kabarcıklarının boyutunu azaltmaya ve bağırsaklarınızdan çıkışlarını hızlandırmaya yardımcı olabilir, bu da gaz ve şişkinliğin neden olduğu rahatsızlığı önlemeye yardımcı olabilir. Probiyotik almak - sindirim sistemine fayda sağlayabilecek farklı "dost" bakteri suşları - ayrıca yardımcı olabilir, ancak tüm probiyotik suşları laktoz intoleransının neden olduğu rahatsızlığı hafifletmez. Hangi probiyotiklerin sizin için en iyi olacağı konusunda nitelikli bir sağlık uzmanıyla konuşun.
Diğer Hususlar
Önleyici tedbirler almak genellikle laktoz intoleransından kaynaklanan herhangi bir rahatsızlığı önleyebilir, ancak ishalin rahatsızlığı bir sorunsa, loperamid, bizmut sub-salisilat veya atapuljit içeren reçetesiz bir antidiyare almak yardımcı olabilir. Laktoz intoleransından kaynaklanan ishal, hasta olduğunuzda veya bir enfeksiyonunuz olduğunda aldığınız ishalden farklıdır. Hastalık durumunda, ishal vücudunuzun toksinlerden kurtulmanın yoludur, bu nedenle genellikle seyrini sürdürmesine izin verilmesi önerilir. Bununla birlikte, laktoz intoleransının neden olduğu ishal yanlış sindirime bağlıdır. Bu nedenle, antidiyareikleri dikkatle almalı ve kullanmadan önce kalifiye bir eczacı ile konuşmalısınız. Önleyici tedbirler veya reçetesiz satılan ilaçlar aldıktan sonra bile rahatsızlık - veya laktoz intoleransı gibi tipik başka semptomlar yaşamaya devam ederseniz, altta yatan başka bir sindirim problemini dışlamak için doktorunuzla konuşun.
