Arkansas Üniversitesi Ziraat Bölümü'ne göre meyveler lif, fitokimyasallar ve çeşitli mineraller ve vitaminler, özellikle A, C, E ve K vitaminleri içerir. Birçok meyve ayrıca kalsiyum, magnezyum, fosfor ve çinko gibi minerallerle doludur. Ancak bazı meyveler de biraz kalori yoğun olabilir, bu yüzden hangilerini Amerikan Kalp Derneği tarafından önerilen günde dört ila beş porsiyon meyve almayı seçtiğinize dikkat edin.
Muz
Muzlar genellikle büyük potasyum kaynakları olarak belirtilir. Ve haklı olarak, orta büyüklükte bir muz yaklaşık 450 miligram (mg) potasyuma sahip olduğundan, elma veya portakalın neredeyse iki katıdır. Muz ayrıca günlük C vitamini gereksinimlerinizin yaklaşık yüzde 15'ine sahiptir.
Porsiyon büyüklüğü: Bir orta boy muz, yaklaşık 4, 5 oz. Kalori: 110 Toplam karbonhidrat: 30 g Lif: 3 g
Elmalar
Eski deyişe göre, "Günde bir elma doktoru uzak tutar." Bunun nedeni, günlük lif ihtiyaçlarınızın yaklaşık yüzde 20'sini ve önerilen C vitamini gereksiniminizin yaklaşık yüzde 8'ini içeren bir elma olabilir. Bununla birlikte, elma suyu hala vitamin ve besin sağlayabilirken, çiğ bir elma yiyerek alacağınız lif içermez.
Porsiyon büyüklüğü: Bir büyük elma, yaklaşık 8 oz. Kalori: 130 Toplam karbonhidrat: 34 g Lif: 5 g
Yaban mersini
Arkansas Üniversitesi Ziraat Bölümü'ne göre, yaban mersini, erik ve böğürtlen ile birlikte vücutta oksidatif stres ve kemik kaybıyla savaşan bileşikler olan antioksidanlar açısından zengindir. Yaban mersindeki antioksidanlar vasküler ve göz sağlığı ile ilişkilidir.
Porsiyon büyüklüğü: Bir fincan Kalori: 20 Toplam karbonhidrat: 30 g Lif: 4 g
Karpuz
Karpuz bazen sadece piknik için iyi olan, ancak özellikle besleyici bir seçenek olmayan sulu, tohum dolu bir yaz meyvesi olarak işten çıkarılır. Ancak bir dilim karpuz, yaklaşık iki fincan doğranmış karpuz ile aynı, yaklaşık 270 mg potasyum veya günlük ihtiyaçlarınızın yüzde 8'ine sahip. Aynı miktar A vitamininizin yaklaşık yüzde 30'unu ve C vitamini gereksinimlerinizin yüzde 25'ini de içerir.
Porsiyon boyutu: İki bardak Kalori: 80 Toplam karbonhidrat: 21 g Lif: 1 g
portakal
Tüm meyvelerden portakallar, vücudun büyümesine ve dokuyu onarmasına yardımcı olan temel bir besin olan en yüksek C vitamini seviyelerine sahiptir. Bir orta portakal, önerilen günlük C vitamini miktarının yaklaşık yüzde 130'una ve günlük kalsiyum ihtiyaçlarınızın yüzde 6'sına sahiptir. Elma suyunda olduğu gibi, portakal suyu hala bol miktarda vitamin ve besin içerir, ancak lif içermez.
Porsiyon büyüklüğü: Bir orta boy portakal Kalori: 80 Toplam karbonhidrat: 19 g Lif: 3 g
