Standart öğle yemeği ücreti genellikle karbonhidratlarla yüklenir - tacos, sandviçler, kremalı çorbalar, pizza ve makarna salataları, bu makrobesin alımınızı artıran tahıllar, patates, süt ve şeker içerir. Karbonhidratları kilo vermek veya bir sağlık durumunu yönetmek için sınırlandırıyor olun, günlük öğünlerinizi öğle yemeğinde kullanmak istemezsiniz. Çoğunlukla protein ve sağlıklı yağlardan oluşan tatmin edici bir yemek yemek mümkündür, sadece birkaç dakika planlamak için harcamanız gerekir.
Karbonhidratsız Salatalar
Salatalar düşük karbonhidratlı bir öğle yemeği için doğaldır. Yeşil yapraklı sebzelerde sadece eser miktarda karbonhidrat bulunur. Yağsız bir protein ve karbonhidratsız salata sosu ile doldurun ve hazırsınız. Marul, rendelenmiş Parmesan peyniri, doğranmış tavuk göğsü ve siyah zeytin ile karıştırın. Eski okula gidin ve buzdağı marul, sığır eti, hindi göğsü, doğranmış kaşar ve yumurta ile şef salatası yapın - daha fazla A vitamini ve demir için bazı ıspanak yapraklarında fırlatın. Neredeyse hiç karbonhidratsız Cobb salatası yeşil yaprak marul, su teresi, pastırma parçaları, tavuk göğsü ve mavi peynir içerir. Avokado ve domatesleri dışarıda bırakın, çünkü bunlar karbonhidrat sayısını birkaç gram artırır.
Kırmızı şarap sirkesi, zeytinyağı ve bir tutam tuz kullanarak bir pansumanı karıştırmak için bir kavanoz veya çalkalayıcı şişe kullanın. Çoğu ticari sargı, porsiyon başına en az 1 gram karbonhidrat içerir.
Öğle Yemeği Sebzeli Protein
Süper basit karbonhidratsız öğle yemeği, yeşil, lifli sebzelerin servis edildiği bir porsiyon protein içerir. Örneğin, 1 gramdan az karbonhidrat ekleyen bir çorba kaşığı soya sosu ile tatlandırılmış sote bok choy ile kavrulmuş bir tavuk göğsüne sahip olun. Somon filetosunu kavurun ve çiğ bebek ıspanak ve mantarların üzerine servis yapın. Çiğ roka ve dilimlenmiş turp yatağında dilimlenmiş ve servis edilen ızgara biftek de sıfır karbonhidrat içerir.
Karbonhidratsız Sandviç
Düşük karbonhidratlı sargılar 4 veya daha fazla gram karbonhidrat içerir - geleneksel buğday ve mısır bazlı sargılardan çok daha az, ancak karbonhidratsız olarak nitelendirilecek kadar düşük değildir. Karbonhidratsız sandviç dolgularını sarmak için geniş bir tereyağı marul, lahana, marul veya buzdağı kullanarak sandviç dürtülerinizi tatmin edin. Bir kutu süzülmüş ton balığı 1 çorba kaşığı kıyılmış kereviz, taze dereotu ve bir çorba kaşığı mayonez ile karıştırın. Dolgu olarak dilimlenmiş jambon ve kaşar peyniri veya şarküteri hindi ve Gouda kullanın. Romaine sarılmış bir dilim mozzarella ile tepesinde yağsız kıyma köftesi karbonhidratsız burger yerine yapar.
Karbonhidratsız Hindi Tekneleri
Hindiba ailesinin bir üyesi olan Belçika hindiba yaprakları, lezzetli karbonhidratsız dolgular için mükemmel bir araç yapar. Yapraklar gevrek bir doku ve hoş acı bir ısırık ile içbükey ve sağlamdır. Her yaprağı ince doğranmış yumurta, mayonez ve taze tarhun karışımı ile doldurun; doğranmış jambon ve kırmızı biber ile krem peynir; ya da kıyılmış tavuk, keçi peyniri ve kıyılmış frenk soğanı ile tepesinde. Her insan doldurulmuş iki teknenin keyfini çıkarabilir.
