Yasemin çayı, yasemin çiçeği kokulu yeşil bir çaydır. Kombinasyon, hem aromatik hem de antioksidanlarla dolu bir çay yapar. Yasemin çayı içmenin çok az dezavantajı var. Ancak bazı insanlar yasemin çayı kafein ve çaydaki diğer bileşiklerle bağlantılı yan etkiler yaşarlar.
Yasemin Çayı Hakkında
Yasemin çayı genellikle yeşil bir çay tabanına sahiptir, ancak siyah ve beyaz çaylarla da yapılır. Çay, alternatif katmanlarda yasemin çiçekleri ve çayı üst üste koyarak veya çayı çiçeklerle karıştırarak ve gece boyunca saklayarak yasemin kokusu ile aşılanır.
Yasemin çayı yaprakları, ciddi hastalıkları önlemek de dahil olmak üzere yeşil çay ile ilişkili tüm sağlık yararları ile birlikte gelir. Çünkü yeşil çay kateşinler adı verilen polifenollerle doludur. Polifenoller, araştırmacıların bazı kanser türleri, kalp hastalığı ve diyabet riskini azaltabilen çok güçlü bir antioksidan olduğunu düşündüğü doğal olarak oluşan bileşiklerdir.
Yeşil çaydaki kateşinlerin Parkinson ve Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıkları önleme ve tedavi etme potansiyeline sahip olduğuna dair kanıtlar da vardır. Bununla birlikte, Moleküllerin Mayıs 2018 sayısında yayınlanan "Yeşil Çay Kateşinlerinin Nörodejeneratif Hastalıklar Üzerine Yararlı Etkileri" nin yazarları, bu iddiaları desteklemek için ek araştırmaların gerekli olduğu sonucuna vardı.
Yasemin Çayı Yan Etkileri
Yasemin çayı, sağlıklı bir antioksidan dozu almanın harika bir yoludur, ancak yan etkileri vardır. En yaygın olanlardan bazıları yasemin çayının kafein içeriğinden gelir. Gıda ve İlaç Dairesi, günde 400 miligramdan fazla kafein tüketmemeyi önermektedir. Bundan daha fazla tüketin ve baş ağrısı, uykusuzluk, mide bulantısı, sinirlilik ve huzursuzluk gibi belirtiler yaşayabilirsiniz.
Bir fincan yasemin çayı, 8 onsluk fincan başına ortalama 25 ila 40 miligram kafein içerir. Çok fazla kafeinin yan etkilerinden kaçınmak için, Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi günde 2 ila 3 bardak içmenizi önerir. Bu miktar ayrıca sağlık yararları için optimum miktarda polifenol elde etmek için yeterlidir. Bu miktarın aşılması yasemin çayı kafeinden yan etkilere neden olabilir.
Anemi olan insanlar yasemin çayı alımını sınırlamak isteyebilirler. Memorial Sloan Kettering Kanser Merkezi'ne göre, anemik insanlar yeşil çay alımını sınırlamak isteyebilir çünkü vücudun demiri emmesini engelleyebilir.
Çok fazla çay, o zaman - özellikle yeşil çay - bazı insanları anemik olma riskine sokabilir ve zaten anemikseniz anemiyi şiddetlendirebilir. Yasemin çayı ayrıca bazı ilaçları daha az etkili hale getirebilir veya bu ilaçların yan etkilerini artırabilir.
Yasemin Çayı ve Yeşil Çay
Peki yasemin ve yeşil çay arasındaki fark nedir? Her iki çay da aslında yeşil çaydır, bu yüzden her ikisi de aynı antioksidan faydalarla doludur. Ancak, iki önemli fark vardır. Bunlardan biri nasıl tatmaktır. İkincisi, yasemin çay bitkisinde bulunan ve potansiyel kanser tedavileri için umut verici sonuçlar gösteren bir bileşiktir.
Uluslararası Hücre Biyolojisi Dergisi'nde yayınlanan bir Şubat 2014 çalışmasında, araştırmacılar, umut verici bir kanser tedavisi olarak yasemin bitkisinde bir bileşik olan metil jasmonata daha yakından baktılar. Çeşitli kanser hücrelerine bakarak, bileşiğin hücre ölümünü indükleyebileceğini ve büyümelerini engelleyebileceğini keşfettiler. Daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, jasmonatlar kanser hücrelerinin ölümünü indükleyebileceklerini göstermiştir.
Yeşil çay daha acı, daha güçlü bir tada sahip olma eğilimindedir. Yasemin çayı daha tatlı ve pürüzsüz bir tada sahipken, bazı insanların içmesini kolaylaştırır. Yasemin çayı ayrıca stres giderici ve ruh hali düzenlemesi de dahil olmak üzere aromaterapi faydalarına sahiptir.
Genel olarak, yasemin çayı antioksidanlardan faydalanmak için iyi bir yoldur, ancak kafein içerdiğinden, bazı insanlar çok fazla içmekten yan etkiler yaşayabilir. Bu etkilerden kaçınmanın bir yolu, çayın kafeinsiz bir versiyonu olan, ancak aynı aromatik etkileri olan bitkisel yasemin tisanını içmektir. Kronik rahatsızlıkları olan insanlar, yasemin çayının sağlıkları veya ilaçlarla etkileşimi üzerindeki etkileri konusunda doktorlarına danışmalıdır.
