Moringa en son süper yiyecek, kanseri önlemek için kilo vermenize yardımcı olmak için her şeyi yaptığını söyledi. Ancak heyecanı gerçeklerden ayırmak önemlidir.
Moringa, Hindistan'a özgü bir ağaçtır ve baget ağacı, yaban turpu ağacı ve ben yağı ağacı adlarıyla geçer. "Beslenme ve Diyetetik Akademisi sözcüsü ve Şampanya Beslenme sahibi Seattle merkezli kayıtlı diyetisyen Ginger Hultin" Potansiyeli hakkında birçok öneri var "diyor. "İnsanlar özellikle kolesterolü düşürmek ve diyabet yönetmek için kullanıyor."
Moringa Beslenme
USDA'ya göre Moringa , A vitamini, C vitamini, kalsiyum, potasyum ve demir gibi temel vitaminleri ve mineralleri içeren sizin için iyidir. Bir fincan (21 gram) doğranmış Moringa yaprağı, 13 kalori ve 2 gram protein ve dokuz esansiyel amino asidin tamamını içerir. Tohumlar, yapraklar ve çiçekler dahil olmak üzere neredeyse tüm bitki yenilebilir. Kalorilerde ve karbonhidratlarda çok düşük olan Moringa, taze veya toz halinde bir takviyede yenebilir.
Uluslararası Gıda Bilimi ve Beslenme Dergisi'nde yayınlanan Eylül 2017 tarihli bir araştırmaya göre, hem yapraklar hem de tohumlar sağlığı önemli ölçüde iyileştirme ve yetersiz beslenmeyle mücadele etme potansiyeline sahip önemli besinler içeriyor. Moringa, tropikal ve sıcak, kuru iklimlerde yetişir ve kuraklığa dayanıklıdır, bu da yetersiz beslenmenin yaygın olduğu bölgeler için daha da değerli hale gelir.
Moringa ve Kilo Kaybı
Moringa yaprakları, aynı zamanda kahve ve yeşil kahve çekirdeği ekstresindeki antioksidanlardan biri olan klorojenik asit adı verilen bir antioksidan içerir. Klorojenik asit, kan şekerini dengeleyerek ve bir yağ yakıcı olarak hareket ederek kilo kaybını potansiyel olarak destekleyebilir, ancak kapsamlı insan çalışmaları sınırlıdır.
Laboratuar farelerine klorojenik asit verildiğinde, antioksidan ile desteklenmeyen hayvanlara kıyasla daha fazla kilo verdiler, insülin seviyelerini, trigliseritleri ve kolesterolü düşürdüler, Gıda ve Kimyasal Toksikoloji ile ilgili bir Mart 2010 çalışması rapor ettiler.
2007'de Uluslararası Tıbbi Araştırmalar Dergisi'nde yayınlanan 12 katılımcıdan oluşan çok küçük bir insan çalışmasında, klorojenik asit katılımcıların glikoz emilimini azaltabilmiş ve araştırmacıların uzun süreli klorojenik asit kullanımının kilo kaybına yardımcı olabileceği sonucuna varmasına neden olmuştur.
Bir Bridgeport Üniversitesi çalışmasında, günde 30 dakika yürümek ve 1.800 kalorilik bir diyet yemenin yanı sıra 140 kilolu katılımcıya diğer bitki bileşikleriyle birlikte Moringa içeren bir ek verildi. 16 hafta sonra, takviye edilen grup plasebo grubuna kıyasla vücut ağırlığında azalma göstermiştir. Umut vaat ederken, Moringa'nın kilo kaybı özellikleri kesin olarak kanıtlanmadan önce daha fazla araştırma yapılmalıdır.
İpucu
Klorojenik asit çok güçlü bir kilo verme yardımcısı olduğu ortaya çıksa bile, Moringa takviyelerindeki miktarın bir etkisi olması için yeterli olmayabilir. Ekteki miktarın bilinmesi hayati önem taşır, çünkü yapraklarda bulunan klorojenik asit içeriği büyüme koşullarına ve nasıl kurutulduklarına ve işlendiklerine bağlı olarak değişir. Moringa takviyeleri satın aldığınızda, etiketteki besin sayısını listeleyen markaları arayın, böylece doz başına ne kadar lif, protein ve diğer besin maddelerini alacağınızı bilirsiniz.
Diyetinize Moringa Nasıl Eklenir
Taze yaprakları kullanabilir veya bulunması daha kolay olan Moringa tozu satın alabilirsiniz. "Her zaman toz gibi konsantre bir kaynağınız varsa, daha güçlü olacak, " diye belirtiyor Hultin. Bununla birlikte, takviyeler bütün yapraklardan yapılmış olsa da, işlem sırasında C vitamini ve B6 vitamininin bir kısmı kaybolabilir.
Smoothies için bir kepçe kurutulmuş toz eklemeyi deneyin veya çorbalara ve körilere karıştırın. Yapraklar çay yapmak için sıcak suya batırılabilir veya karışık yeşil salatalara eklenebilir. "Yapraklar guacamole veya kremsi bir çorba için garnitür olarak eklemek harika olurdu, " diyor Hultin turp benzeri lezzetlerine atıfta bulunuyor.
Uyarı
Hamileyseniz veya hamile kalmaya çalışıyorsanız Moringa'yı almayın. Memorial Sloan Kettering Kanser Merkezi'ne göre, Moringa kabuğu uterusta kasılmalara neden olarak düşüklere neden olabilir.
Kendi Moringa'nızı Büyütün
ABD'de nadir olmasına rağmen, Moringa ağaçları hızla büyüyen ve ev bahçıvanları için kolaydır. Sertlik Bölgeleri 9 ila 10'da yaşayan insanlar için bitkiler dışarıda yetiştirilebilir. Daha soğuk iklimlerde olanlar için, saksı ağaçları, sıcaklıklar 70 ° Fahrenheit'in altına düştüğünde onları içeride hareket ettirdiğiniz sürece en iyi şekilde çalışır.
Moringa'yı tohumlardan nasıl yetiştireceğiniz aşağıda açıklanmıştır:
- Tohumları 24 saat suda bekleterek çimlendirin. Tohumları plastik bir torbada nemli kağıt havlulara koyun.
- Sürgünler tohumdan ayrıldıktan sonra, onları en az 18 inç derinliğinde bir tencerede, yüzde beş kum olan iyi drene olan bir toprağa bir inç derinlikte ekin. Fideler ilk başta hassastır, bu yüzden sürgünler çok uzun büyümeden önce onları toprağa almaya çalışın. Aktarmayı planlasanız bile, ilk sekiz hafta boyunca bir tencereye başlamak en iyisidir.
- Tencereyi doğrudan güneş ışığına yerleştirin ve toprağı nemli tutun, ancak aşırı su almayın.
- Ağacı kapalı tutmayı planlıyorsanız, budamayı unutmayın. Kendi cihazlarına bırakılan Moringa ağaçları uzun boylu ve daha az yapraklı olacak.
- Tropik bir iklimde yaşıyorsanız, ağaç yaklaşık iki metre boyunda olduğunda dışarıda nakil yapabilirsiniz. Sağlıklı ağaçlar yılda 400'den fazla tohum kapsülü ve bir yaprak lütufu üretecektir.
İpucu
Onları kısa ve gür tutmak için şu talimatları izleyin: Gençken, Moringa her seferinde yeni yapraklar filizlendirir, sıkıştırır (ve ye!). Büyümeye devam ettiğinde, dallar 18 inç olduğunda, onları ikiye kesin. Moringa'nızı ne kadar budaırsanız, o kadar fazla yaprak büyür!
