Calzone, özellikle et ve büyük miktarda peynirle doldurulmuşsa, tam olarak sağlıklı bir gıda değildir. Bir calzone tipik olarak bir pizza kabuğu ile aynı miktarda pizza hamuru kullanır ve dört kişiye hizmet eder. Bütün bir calzone yemek, gün için önerilen kaloriden daha fazlasını yemek anlamına gelebilir.
Pepperoni veya Jambon Calzones
13.8 ons pizza hamuru, 2 bardak mozzarella peyniri, 3 1/2 ons keçi peyniri ve 2 ons prosciutto ile yapılan bir calzone, porsiyon başına 601 kalori veya tüm calzone için 2.404 kalori içerir. Calzone'unuzu 14 ons hamur, 4 ons provolon, 8 ons jambon ve biraz kaba tahıl hardalıyla ekstra lezzet için yapmak, porsiyon başına 459 kalori ya da tüm calzone için 1.836 kalori içeren bir yemek ile sonuçlanır. 10 ons pizza hamuru, marinara sosu, bir ons biberli ve her bir mozzarella ve kısmen yağsız ricotta kullanın ve calzone porsiyon başına 425 kaloriye veya toplam 1.700 kaloriye sahip olacaktır.
Sosis Calzones
Sosis calzonları kalorilerde diğer et calzanonlarına benzer. 13.8 ons pizza hamuru, 1/2 bardak kısmen yağsız mozzarella, bir bardak kısmen yağsız ricotta, 3 ons İtalyan tavuk sosis, bezelye ve marinara sosu ile porsiyon başına yaklaşık 485 kalori sosis calzone yapabilirsiniz veya Calzone başına 1.940 kalori.
Vejetaryen Calzones
Vejetaryen calzones, kalorilerde et kalorilerinden daha düşük olabilir, ancak sadece peynir yüklü değilse. 13.8 ons hamur, mantar, bebek ıspanak, baharat, 1/4 bardak tam süt ricotta, 5 yemek kaşığı Parmesan ve 1 1/2 su bardağı Fontina ile yapılan bir calzone, porsiyon başına 522 kalori ya da calzone başına 2.088 kalori içerir. Calzone'unuzu 10 ons pizza hamuru, ıspanak, marinara sosu, baharat ve her mozzarella ve kısmen yağsız ricotta ile yapmak, servis başına 400 kalori içeren bir yemek, calzone başına toplam 1, 600.
Calzone'ları Daha Sağlıklı Hale Getirmek
Yağsız et kullanın ve kullandığınız miktarı sınırlayın veya eti tamamen kesin ve bol miktarda sebze ile değiştirin, az yağlı peynir ve daha azını kullanın ve calzone'unuzu yapmak için tam buğday hamurunu kullanın ve elde edilen yemek daha düşük olacaktır. yağ ve kalorilerde ve daha yüksek liflerde daha sağlıklı bir seçimdir. İşlenmiş et kullanmaktan kaçının, peynir miktarını sınırlayın ve en düşük sodyum içerenleri bulmak için diğer bileşenler üzerindeki beslenme gerçekleri etiketlerini kontrol edin; aksi takdirde calzone'unuz tam günlük sodyum içerebilir. Yemeğinizi bir salata ile bitirin, çünkü porsiyon boyutunuzu izlemeniz ve tüm calzone'u yemekten kaçınmanız gerekir.
