Genellikle kabarcık çayı veya tapyoka süt çayı olarak adlandırılan Boba süt çayı, meyve veya bal gibi herhangi bir sayıda ilave bileşen içerebilir, ancak başlatıcı bileşenler, tapyoka incileri olan süt, çay ve sagodur.
Süt ve çay kesinlikle besleyici olsa da, boba süt çayı da tipik olarak büyük bir doz eklenmiş şeker içerir, bu da bu içeceği sağlıklı beslenme planınıza ekleyip eklememeye karar verirken önemli bir husustur.
Boba Çay Beslenmesi
ABD Tarım Bakanlığı'na göre, 8 onsluk bir porsiyon 120 kalori ve 2 gram yağ içerir, ancak bunların hiçbiri kolesterolünüzü yükseltebilecek ve kalp sorunlarına yol açabilecek doymuş yağ değildir. Boba sütü çayı süt içermesine rağmen, 8 onsluk porsiyon başına 1 gramdan daha az protein içerir.
Bununla birlikte, Diyet İlaveleri Ofisine göre 250 gram kemik yapıcı kalsiyum içerir, bu da 1.000 miligram önerilen diyet ödeneğinin yüzde 25'ini oluşturur.
Yüksek Şeker
Boba süt çayının en büyük dezavantajı, içeceğin genellikle 8 onsluk bir porsiyonunu içeren 20 gram şekerdir. Bunun küçük bir kısmı doğal olarak oluşan şekerler süt ve tapyoka incilerinde bulunurken, bir kısmına şeker eklenir. Eklenen tüm şeker, diyetinizdeki boş kalori sayısını arttırmaktır ve yaktığınızdan daha fazla kalori almak kilo almanıza neden olabilir.
Aşırı kilolu olduğunuzda, kalp hastalığı için daha yüksek bir risk altındasınız. Genellikle şekerli şuruplar içeren aromalı boba sütü çayı, ilave şekerde içeceğin sade versiyonundan bile daha yüksek olabilir.
Tapyoka İnci Beslenmesi
Boba süt çayındaki tapyoka incileri, içeceğe önemli vitamin ve mineraller katkıda bulunur. İnciler, vücudunuzda oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinin yapımında rol oynayan önemli bir mineral olan demir içerir. Tapyoka incileri eser miktarda magnezyum, fosfor ve potasyuma da katkıda bulunur.
Boba Sütü Çayı İçmeli miyim?
Şekerle tatlandırılmış herhangi bir içecek gibi, boba sütü çayı da diyetinizin düzenli bir parçası olmamalıdır. Boba süt çayı büyük dozlarda vitamin ve mineral sağlamadığından, en iyi içecek seçiminiz değildir. Bir boba süt çayınız olduğunda, şurupla tatlandırılmamış bir çay tercih edin. Boba süt çayı için bazı tarifler, daha besleyici bir şeker kaynağı olan taze meyveleri içerir.
Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, çay içmek antioksidan özellikleri nedeniyle daha düşük kalp hastalığı riski ile ilişkilidir. Bununla birlikte, boba süt çayının sağladığı az miktarda çay muhtemelen içerdiği kalori ve şekere değmez.
Daha Sağlıklı Olun
Boba çayı beslenmenizi geliştirmenin birkaç yolu vardır. Örneğin, aromalı şurubu atlamak veya şekersiz tatlandırıcı kullanmak, toplam kaloriyi ve şeker içeriğini azaltacaktır. Taze süt seçenekleri, bazen bu içeceklerde kullanılan süt olmayan kremalardan daha sağlıklıdır. Tapyoka incileri veya sütsüz boba çayı içmek de bu tedavideki kalorileri azaltacaktır.
