Pierogies, geleneksel Doğu Avrupa köfte, patates ve peynirden sote sebzelerden meyveye kadar her şeyi içerebilen bir dolgu içeren makarna benzeri bir hamurdan oluşur. Taze pierogiler kızartılmış, sote edilmiş, fırınlanmış, ızgaralanmış veya haşlanmış olabilir, ancak mikrodalgada pişirilemez. Zaman kazandıran bir alternatif olarak, doğrudan dondurucudan veya çözüldükten sonra mikrodalgaya alınabilen donmuş pierogies satın alın. En az eklenen yağ ile en fazla beslenme için tam tahıllı pierogileri arayın.
Mikrodalga Dondurulmuş Pierogies
Aşama 1
Pierogiler paketini dondurucudan çıkarın. Pişirmek istediğiniz pierogilerin sayısını, köftelere kolayca sığabilecek mikrodalga güvenli bir kaseye yerleştirin. Kalan donmuş pierogileri hava geçirmez bir torba veya kap içinde dondurucuya geri koyun.
Adım 2
Pierogilerin tamamen batırılması için kaseye yeterli su ekleyin. Kâsenin üst kısmını plastik bir örtü ile gevşek bir şekilde örtün.
Aşama 3
Yüksek ayardaki mikrodalgada pierogileri yaklaşık 5 dakika pişirin. Kabı mikrodalgadan çıkarın, pierogileri bir kevgir veya süzgeç içinde boşaltın ve servis yapın.
Çözdürme Sonrası Mikrodalga
Aşama 1
Bir kaseye veya küçük bir pişirme kabına sıcak musluk suyu doldurun. Arzu edilen sayıda dondurulmuş pierogiyi suya koyun, kalan pierogileri dondurucuya geri koyun.
Adım 2
Bir kevgir içinde pierogileri boşaltın. Onları sığ bir mikrodalga güvenli tabakta tek bir kat halinde düzenleyin. Kalıbı plastik sargı ile hafifçe örtün.
Aşama 3
Beş veya altı pierogiler için yaklaşık 2 1/2 dakika ve 12'ye kadar pierogiler için yaklaşık 3 dakika planlayarak pierogileri yüksekte mikrodalgalayın. Plastik ambalajı dikkatlice çıkarın ve istediğiniz şekilde servis yapın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Dondurulmuş pierogiler
Mikrodalga güvenli kase
Plastik ambalaj
Kevgir veya süzgeç
Kase veya küçük pişirme kabı
Mikrodalga fırın
İpucu
Pierogies geleneksel olarak ekşi krema ile servis edilir. Doymuş yağ ve kolesterol alımınızı düşük tutmak için düşük veya yağsız ekşi krema markalarını arayın.
Artık pişmiş pierogileri derhal soğutun ve üç gün içinde yiyin.
Uyarı
Farklı mikrodalgalardaki yüksek ayar sıcaklığı büyük ölçüde değişebilir. Daima tavsiye edilen minimum pişirme süresiyle başlayın ve pişirmeyi önlemek için gerektiği kadar artırın.
