Obezitenin nedenleri çeşitlidir ve bazen karmaşıktır. Fast food reklamlarına maruz kalma, çevre, sosyoekonomik durum, genetik yatkınlık, aşırı yeme ve sağlıksız atıştırmalık kiloyu etkiler. Amerikalılar obeziteye yabancı değiller; Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, Amerikalı yetişkinlerin yaklaşık yüzde 36'sı bu kategoriye girmektedir. Obezite ile uğraşıyorsanız, sağlığınıza fayda sağlamak için yaşam tarzınızda değişiklik yapmak için asla geç değildir.
Fast Food Obeziteye Katkıda Bulunuyor
Düzenli olarak evden, özellikle fast food restoranlarında yemek, aşırı kilo ile güçlü bir korelasyona sahiptir. Fast food restoranları, toplam günlük kalori alımınızı önemli ölçüde artıran ve kalori dengesini bozan öğeler taşır. Bir gün boyunca bir kalori değer içeren bir fast food restoranında yemek nadir değildir. Araştırmacılar, fast food tüketiminin vücut ağırlığı üzerindeki etkisini incelediklerinde, insanların daha sık fast food yediğini, daha fazla kilo aldıklarını buldular. 2011 yılında Kronik Hastalıkları Önleme dergisinde yayınlanan bir çalışmada, bilim adamları haftada üç kez fast food yemenin obezite riskini yüzde 33 oranında artırdığını buldular.
Büyük Bölümler Kilo Alımını Artırır
Özellikle enerji yoğun gıdalardan düzenli olarak aşırı büyük porsiyonlar yemek, toplam kalori alımını arttırır ve obeziteye katkıda bulunur. Journal of Nutrition'ın 2005 sayısında yayınlanan bir çalışmanın yazarları, porsiyon boyutları ve obezitenin rolü hakkında alarm çalıyorlardı. Yazarlar, yiyeceklerinizin enerji yoğunluğunu azaltmanızı önerir, böylece genel porsiyon boyutunuzu azaltmadan birkaç kalori alırsınız. Düşük enerji yoğunluklu gıdalar genellikle kalori olmadan toplu olarak beslenen su ve lif bakımından yüksektir, bu nedenle günlük kalori bütçenizi üflemeden sizi doldururlar. Fasulye ve baklagiller, kepekli tahıllar, yağsız protein, meyve ve sebzeleri daha yüksek kalorili yemekler yerine yemeklerinize koymak kilo vermenize yardımcı olabilir.
Sağlıksız Gıda Seçimleri Obeziteyi Teşvik Ediyor
Doymuş yağ oranı yüksek ve şeker yüklü gıdalar diyetinize önemli miktarda ilave kalori katar. Gün boyunca sağlıksız yiyeceklere atıştırmak başka bir suçludur. Sağlıklı gıda seçimleri yapmanın zorlukları arasında çevre ve zaman eksikliği sayılabilir. Birçok insan birkaç kolaylık martı ve fast food restoranına sahip mahallelerde yaşıyor - ve günümüzün yoğun yaşam tarzıyla - bu yerlerden birinde yemek için bir ısırık almak kolaylık sunuyor. Bununla birlikte, kötü gıda seçimlerinin düzenli olarak yapılması obeziteye katkıda bulunur ve sağlığınızı riske atar.
Diyetinizi bir gecede dönüştürmeyi beklemek biraz iddialı olsa da, küçük ve pratik değişiklikler yapabilirsiniz. Daha iyi versiyonlar için sağlıksız yiyecekleri değiştirmeyi ve taze yiyeceklerin alımını artırmayı öğrenin. Örneğin, bir fast food burger ve patates kızartması yerine, pişmiş tatlı patates dilimleri ile bir hindi burger deneyin. Atıştırmalık alışkanlıklarınızın iyileştirilmesi gerekiyorsa, ev yapımı meyve smoothie için dondurmayı veya 100 kalorili, tek servisli bir çuvaldan oluşan daha küçük bir paket için normal bir çerez paketini değiştirin. Porsiyon boyutlarınızı azaltın ve sizi memnun etmek için daha küçük, daha sık yemek yiyin. Bunlar gibi küçük değişiklikler büyük sonuçlar doğurabilir.
Obezite ve Yeterli Egzersiz Yapmamak
Zayıf beslenme, aşırı kiloların tek nedeni değildir. Yeterli fiziksel aktivite almamak katkıda bulunan bir faktördür. Tarihsel olarak, insanlar fiziksel olarak yorucu yaşamlara öncülük etmişlerdir. Bugün, modern kolaylıklar sayesinde, birçok Amerikalı atalarından çok daha hareketsizdir. Egzersiz sırasında fazla kalorileri yakmamak kilo alımına yol açabilir.
Amerikan Spor Hekimliği Akademisi'ne göre, çoğu yetişkinin her hafta en az 150 dakika orta yoğunlukta egzersiz yapması gerekiyor. O günlerin üçünde direnç egzersizi ekleyin. Halen aşırı kilolu veya obezseniz, kilo kaybının 150 dakikadan uzun süre hedef alması faydalıdır. Hareket etmek için yapabileceğiniz bazı şeyler, mümkünse merdivenleri almak, hedefinizden birkaç blok uzağa park etmek ve iş gününüzde kısa yürüyüş molaları yapmaktır. Pedometre giymek adımlarınızı takip etmenize yardımcı olabilir.
Bütçede Sağlıklı Beslenme
En iyi niyetinize rağmen, sıkı bir bütçeniz varsa veya çevrenizde çok az sağlıklı seçenek varsa, sağlıklı beslenmeyi zor bulabilirsiniz. Gerekirse mahallenizin dışında bir yolculuk yapın ve sık sık gidip gelmekten kaçınmak için mümkün olduğunca fazla stoklayın. Et, balık, süt, meyve, sebze ve hatta tam öğünler gibi gıdaları her zaman ileride kullanmak üzere dondurabilirsiniz. Bütçeniz dar olduğunda uygun maliyetli gıda seçimleri yapın. Kuru fasulye, bezelye ve mercimek, kahverengi pirinç, eski moda yulaf, yumurta, dondurulmuş meyve ve sebzeler, tam buğday ekmeği ve tam patates gibi besleyici yoğun zımbalar porsiyon başına 25 sentin altındadır. Bazı düşünceli yemek planlamasıyla, herhangi bir bütçeyle kendiniz ve aileniz için sağlıklı yemekler hazırlayabilirsiniz.
