Pankreasınız, bağırsağınızın başında yer alan ve yiyecekleri sindirmenize yardımcı olan pankreas enzimleri üreten bir bezdir. Bu bez ağrılı bir şekilde iltihaplandığında, durum pankreatit olarak bilinir. Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Takas Merkezine göre iltihaplanma, enzimlerin pankreasa dönmesine ve saldırmasına neden olur. Bu ek ağrı, iltihap ve kusmaya yol açabilir. Kahve de dahil olmak üzere bazı yiyecek ve içecekler pankreatit semptomlarının kötüleşmesine neden olabilir. Diyet alışkanlıklarınızda önemli değişiklikler yapmadan önce doktorunuza danışın.
Kahve ve Alkole Bağlı Pankreatit
Pankreatit olmayan insanlarda, kahve içmenin koruyucu bir etkisi olabileceği görülmektedir. "Amerikan Gastroenteroloji Dergisi" nde yayınlanan 2004 tarihli bir çalışma, kahve içen kişilerin pankreatit gelişme riskinin azaldığını buldu. Bu risk, küçük olmasına rağmen anlamlıydı ve çalışma alkolizmli bireylerle sınırlıydı. Alkolizm, Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ni açıklıyor, pankreatit gelişme riskinizi arttırıyor. Aşırı alkol tüketen kişiler için, kahvenin bu toksinin pankreas üzerindeki etkisini azaltmaya veya geciktirmeye yardımcı olabileceği görülmektedir.
Akut ve Kronik Pankreatit
Akut pankreatit, ani bir semptom başlangıcı ile karakterizedir ve hızlı bir şekilde tedavi edilmezse hayatı tehdit edebilir. Bu tip pankreatitin nedenleri ilaçları, safra kesesi hastalığını ve kronik alkol alımını içerir. Tedavi edilmediği takdirde, akut pankreatit dehidrasyona, kan basıncının düşmesine ve organ yetmezliğine yol açabilir. Kronik pankreatit, adından da anlaşılacağı gibi, tıbbi müdahaleye bakılmaksızın genellikle iyileşmez. Bu tip pankreatit kalıtsal olabilir veya yağ sindirimi gibi altta yatan tıbbi durumların bir sonucu olarak ortaya çıkabilir.
Pankreatit ve Kahve
Kahvenin pankreasınız için sahip olabileceği görünür koruyucu etkiye rağmen, halihazırda durumunuz varsa belirtileri daha da kötüleştirebilir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, pankreatitli insanlar, hafif ila orta derecede uyarıcı olan kafein içeren herhangi bir içecekten kaçınmalıdır. Buna kahve, çay ve bazı alkolsüz içecekler dahildir. Buna karşılık, Drugs.com pankreatit ile yaşayan biri olarak önceliğinizin su, meyve suyu veya sütle nemlendirilmesi olduğunu açıklar. Kahvenin, doktorunuz veya diyetisyeniniz tarafından önerildiği gibi günlük sıvı alımınızın bir parçası olarak eklenebileceğini ekliyorlar. Bununla birlikte, kahve içtikten sonra semptomlarda kötüleşme yaşarsanız, doktorunuzla konuşun ve içeceği diyetinizden azaltın veya eleyin.
Pankreatit Tedavisi
Kronik pankreatit tedavisi genellikle ağrının ve ilişkili semptomların yönetiminden oluşur. Akut pankreatit ayrıca genellikle daha iyi sindirimi kolaylaştırmak için bazen antibiyotikler ve ilaçlarla birlikte kullanılan bir ağrı tedavisi kursu gerektirir. Buna ek olarak, Drugs.com, akut pankreatit nöbetinden sonra dinlenmenin genellikle önerildiğini ve muhtemelen semptomları kötüleştirebilecek veya etmeyecek yiyecekler için spesifikasyonlar sağlanacağını açıklar. Alkol her türlü pankreatit ile kaçınılmalıdır ve yağ ve sodyum tüketiminizi sınırlamanız gerekebilir.
