Muz, kilo kaybını destekleyen lif ve dirençli nişasta içerir. Ayrıca, kilo vermek için iyi olan besleyici, düşük enerji yoğunluklu bir besindir. Ve kaçınmak için diyetle yıkılan bir meyve olmanın kötü şöhretine kadar yaşamazlar.
Ancak muz diyeti söz konusu olduğunda, sonuçlar gerçekten kaloriye bağlıdır. Sağlıklı kilo kaybını sağlamak için günlük kalori hedefinizi belirlemeli ve toplam günlük alımınızın bir parçası olarak muzdaki kalorileri eklemelisiniz.
İpucu
Kilo kaybı için muz yemek çabalarınıza yardımcı olabilir. Muz, vücudunuzu sağlıklı ve karnınızı dolu tutan besinler açısından zengindir.
Muzlar Orta Kalorili
Orta derecede kalori sayımıyla, kilo kaybı için bir muzun iyi bir yol olup olmadığını merak edebilirsiniz. Ancak meyve herhangi bir diyet planında iyi çalışabilir, ancak önce günlük kalori hedefine ihtiyacınız vardır. Kaç kalori tükettiğinizden emin değilseniz, birkaç gün boyunca yediğiniz ve içtiğiniz her şeyi takip edin ve toplam kalori miktarını hesaplayın.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, kilo vermenin ve onu korumanın en iyi yolunun haftada sadece 1-2 kilo vermek olduğunu bildiriyor. Bu oranda kilo kaybına ulaşan bir kalori hedefini belirlemek için günlük kalori alımınızı 500 ila 1.000 kalori azaltın. Şimdi menünüze muz çalışmayı planlayabilirsiniz.
8 inçlik büyük bir muzda 121 kalori vardır, ancak 6 inçlik küçük bir muz seçerseniz, kalorilerin dörtte birini sadece 90'a sahip olduğu için tıraş edersiniz. Muz, atıştırmalık için mükemmel kalori miktarını sağlar., ancak günlük kalori hedefinize ulaşırsanız ve daha sonra rasgele muz eklerseniz, bir diyetin mahvedilmesi için yeterli kalori vardır.
Muz bir dizi besin sağlarken, mükemmel potasyum ve B6 vitamini kaynaklarıdır ve beklemediğiniz bir besin maddesi için RDA'nın yaklaşık yüzde 10'una sahiptir - C vitamini.
Elyaf ve Dayanıklı Nişasta
Muzun içerdiği dirençli nişasta ve lif sadece kilo kaybını desteklemekle kalmaz, aynı zamanda sindirim sağlığına da yardımcı olur. Büyük bir muz yaklaşık 4 gram diyet lifi içerir, bu da Tıp Enstitüsü tarafından önerilen önerilen alım miktarına göre iyi bir kaynak yapar: kadınlar için günde 25 gram ve erkekler için 38 gram.
Lif, kilo kaybında önemli bir rol oynar, çünkü sindirimi yavaşlatır, bu da kendinizi tok hissetmenize yardımcı olur ve kan şekerini dengede tutar. Journal of Nutrition_'daki bir makaleye göre, kan şekerindeki ani artışlardan kaçınmak, vücudunuzun enerji için yağ yakma olasılığını artırır.
Gıdalardaki çoğu nişasta, enerji için glikoz sağlayan karmaşık bir karbonhidrattır, ancak bazı gıdalar dirençli nişasta adı verilen farklı bir karbonhidrat içerir. Dirençli nişasta tam olarak sindirilmez ve bunun yerine kolonda fermente olur. Her bir dirençli nişasta gramı için, diğer karbonhidratların her gramı için daha az kalori üretilir. Yeşil muz en önemli kaynaklardan biridir ve olgunlaştıkça miktar düşer.
Çalışmalar, dirençli nişastanın depolanmış yağın parçalanmasını uyarabileceğini, ancak Gıda Bilimi ve Beslenme ile İlgili Kritik İncelemeler'de yayınlanan Ocak 2015 tarihli bir incelemeye göre, etkinliğini kanıtlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu göstermektedir. En azından, aynı boyuttaki olgun muz yerine yeşil bir muz yemek, muhtemelen daha az kalori emdiğiniz anlamına gelir, çünkü yeşil olan daha dayanıklı nişastaya sahiptir.
Karbonhidrat Sayaçları İçin
Uzun yıllar boyunca muzlar, diğer meyvelerden daha fazla karbonhidrata sahip oldukları için kilo kaybı için kötü olma ününe sahipti. Çoğu meyvenin daha az karbonhidrat olduğu doğrudur, ancak büyük bir elma büyük bir muzla aynı sayıya sahiptir.
Muz karbonhidratları küçük bir muzda 23 gramdan büyük bir muzda 31 gram arasında değişir. Ve bir muzdaki karbonhidratların bazılarının, diğer meyvelerin içermediği dirençli nişasta olduğunu unutmayın. Karbonhidrat sayısının ötesinde, önemli faktör kan şekeri üzerindeki etkisidir.
Lif veya nişasta içermeyen basit şekerden oluşan karbonhidratlar, iki nedenden dolayı kilo kaybı için kötü olan kan şekerinde bir artışa neden olur: Birincisi, enerji için şekere ihtiyacınız yoksa, yağ olarak saklanır. Ek olarak, kan şekeri yükseldiğinde salınan insülin, depoda bulunan yağın parçalanmasını önleyen sinyaller gönderir. Glisemik indeks derecesi, karbonhidratların kan şekeri üzerindeki etkisini gösterir.
Diyabet Bakımında Aralık 2008 tarihli bir incelemeye göre, muzların glisemik puanı ne kadar olgun olduklarına bağlıdır, ancak ortalama olarak yaklaşık 50 puanları vardır. Bu onları düşük glisemik aralıkta tutar, yani küçük bir etkisi vardır. Ancak, 56'dan başlayan ılımlı aralığa yakın.
Kilo Kaybı için Muz
Enerji yoğunluğu, gıdanın gramı başına kalori sayısını tanımlamak için kullanılan bir terimdir, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerini rapor eder. Düşük enerji yoğunluklu gıdalar, daha az kalori ile daha fazla gıda sağlar, çünkü bunlar esas olarak kalorisiz su ve liften fazla miktarda bulunur.
Düşük enerjili yoğun gıdaların yararı, kalorileri düşük tutarken daha fazla yemek yiyebilmeniz ve kilo kaybını desteklemenizdir. Ayrıca, diyet yaparken aç hissetmeniz gerekmediği anlamına gelir.
Lif içeriğine ek olarak, muzlar yüzde 75 sudır, bu da onları oldukça düşük enerji yoğun bir gıda haline getirir. Tahmin edebileceğiniz gibi, taze meyve ve sebzelerin çoğu kilo verme diyetinde iyi çalışır çünkü enerji yoğunluğu düşüktür.
