Ekmek kızartma makinesi fırına karşı geleneksel fırında pişirme

İçindekiler:

Anonim

Bazı değerli aile tarifleri, büyük ailelerin çağında mükemmel mantıklı olan bir miktar kek veya kurabiye hazırlar. Bununla birlikte, iki veya üç kişilik modern evler için, fırını ısıtmak ve çok miktarda pişmiş mal hazırlamak aşırı olabilir. Daha küçük partiler hazırlamak ve ekmek kızartma makinesi fırınınızda pişirmek bazı ayarlamalar gerektirir, ancak hem güç hem de pişmiş ürünler tüketiminizi azaltmaya yardımcı olabilir.

Küçük kurabiyeler, bir tost makinesinde pişirmek için iyidir. Kredi bilgileri: ThitareeSarmkasat / iStock / Getty Images

Raf Yerleşimi

Ekmek kızartma makinesi fırınına kıyasla geleneksel bir fırının en güçlü avantajlarından biri raf yerleştirmedir. Raflar farklı pozisyonlara yükseltilebilir veya alçaltılabilir, böylece sıcak hava akışını değiştirerek pişirdiğiniz ürünlerin altını veya üstünü tercih edebilirsiniz. Ekmek kızartma makinesi fırında daha az esneklik sunan yalnızca bir veya iki raf konumu olabilir. Bir ekmek kızartma makinesi fırında pişirirken bu ciddi bir sınırlama olabilir, çünkü ısıtma elemanı fırınlanmış ürünlerinizin tepelerine çok yakındır. Bazen, yanmayı önlemek için kabınızın üst yüzeyini bir parça folyo ile korumak gerekebilir.

Tava boyutu

Geleneksel fırınlar hemen hemen tüm tavaları işleyebilir, ancak sadece birkaç büyük boyutlu model tam bir ticari sac tava alabilir. Tost makinesi fırınlarında, nispeten kompakt yer kaplamaları ve düşük profilleri ile durum böyle değildir. Çoğu modern ekmek kızartma makinesi fırınları 12 inçlik bir pizzayı alacak şekilde tasarlanmıştır, bu nedenle yuvarlak kekler genellikle bir sorun değildir ve her biri çerezler için küçük bir tava ile birlikte gelir. Muffin tavaları ve dikdörtgen kek tavaları daha sorunludur ve tarifinizi daha küçük tavalara uyacak şekilde uyarlamanız gerekebilir.

Tariflerinizi Ölçeklendirme

Ekmek kızartma makinesi fırınları için özel tavalar mevcuttur, ancak çoğu tarif geleneksel tavalar için ölçeklendirilir. Ayarlamak için, en sevdiğiniz yemek kitabında veya çevrimiçi bir pan hacmi grafiğine bakın. Özel tavaya üçte iki işarete kadar doldurmak için yeterli suyu dökün, ardından bir ölçüm kabına dökün. Özel tava kapasitenizi normal tava ile karşılaştırın ve tarifinizi buna göre kesin. Alternatif olarak, tam bir parti yapabilir ve daha sonra kullanmak için bir miktar dondurulabilir veya küçük evler ve küçük tavalar için tasarlanmış daha düşük verimli bir tarife geçebilirsiniz.

İlgisiz Bazı Avantajlar

Ekmek kızartma makinesi fırında pişirmeye uyum sağlamak biraz çaba ve biraz deneme yanılma gerektirebilir, ancak genellikle faydalıdır. Tatlı ikram tüketiminizi en aza indirmeye çabalarsanız, ekmek kızartma makinesinin fırında küçük partilere geçmek büyük bir yardımcı olabilir. Ekmek kızartma makinesi fırını da çoğu geleneksel fırından daha hızlı ısınır ve önemli ölçüde daha az elektrik kullanır. Yaz aylarında veya sıcak iklimlerde, daha küçük cihazı kullanırsanız mutfağınızda daha az ısınma yaşayacaksınız.

Ekmek kızartma makinesi fırına karşı geleneksel fırında pişirme