Çay sadece ülkenin en sevdiği içeceklerden biri değil, aynı zamanda düzenli tüketimin diyabetle mücadeleye yardımcı olduğunu gösteriyor. Ulusal Diyabet İstatistik Raporu, 2014'e göre, 2012 yılında 29 milyon Amerikalı diyabet geçirdi. Tip 1 diyabet yaşam tarzı ile ilgisizken, kötü beslenme alışkanlıkları ve fiziksel aktivite eksikliği Tip 2 diyabet gelişme riskini arttırıyor. Yeşil, siyah ve oolong çaylar kan şekerini düşürücü özelliklere sahip olabilir.
Yeşil çay
2013 yılında, "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi", yeşil çayın glikoz kontrolü üzerindeki etkisini değerlendirmek için 17 klinik çalışmayı analiz eden bir çalışma yayınladı. Araştırmacılar, yeşil çay içmenin açlık kan şekerini ve kanınızdaki glikoz taşıyan bir protein olan hemoglobin A1c'yi önemli ölçüde azalttığını buldular. HbA1c, tutarlı kan şekeri kontrolünün yararlı bir göstergesidir ve diyabetli kişilerde kan şekerinin düzgün bir şekilde yönetilmesini sağlamak için rutin olarak ölçülür.
Siyah çay
Yeşil çay gibi, siyah çay da "Önleyici Tıp" dergisinin Mayıs 2012 sayısında yayınlanan bir araştırmaya göre sağlıklı kan şekerini teşvik ediyor. Araştırmacılar, sağlıklı yetişkinlerde siyah çayın kan şekeri üzerindeki etkilerini incelediler. Katılımcılar 12 hafta boyunca siyah çay içtiler ve glikoz ve lipit seviyeleri başlangıç seviyesine göre test edildi. Siyah çay, kan şekerini yüzde 18 azalttı ve araştırmacıların son derece önemli olduğunu söyledi. Trigliseritlerde önemli bir azalma ve düşük yoğunluklu lipoprotein adı verilen kötü bir kolesterol formuna dikkat ettiler.
Oolong çayı
Oolong çayı kan şekerini düşürüyor gibi görünüyor, ancak sadece diyabetli kişilerde. "Diyabet Bakımı" dergisi, 2003 yılında oolong çayının Tip 2 diyabetli kişilerde kan şekerini önemli ölçüde düşürdüğünü gösteren bir çalışma yayınladı. Ancak, "Avrupa Klinik Beslenme Dergisi" 2011 yılında sağlıklı, diyabetik olmayan erkeklerle bir çalışma yayınladı ve aynı sonuçları alamadı. Daha sonraki çalışmada araştırmacılar, oolong çayı tüketmenin diyabetik olmayan yetişkinlerde kan şekeri üzerinde önemli bir etkisi olmadığını bulmuşlardır.
Kan Şekerinizi Yönetme
Diyabetiniz varsa kan şekerinizi yönetmek için doktorunuzla birlikte çalışın. Potansiyel kan şekeri yararları için diyetinize çay eklemekle ilgilenip ilgilenmediğini ona bildirin. Kan şekerinizi yakından izleyecek ve ilacınızı ayarlaması gerekebilir. Diyabet hastasıysanız, sağlıklı bir diyet uygulayın, kilonuzu sağlıklı bir seviyede tutun ve düzenli egzersiz yaparak kaslarınızı hareket ettirin. Fazla kilolu olmak, hareketsiz bir yaşam tarzı ve zayıf beslenme, diyabet riskinizi artırır.
