Maya içermeyen bir diyette ne yediğiniz, bu diyete uyma nedeninize ve diyetin hangi sürümünü seçtiğinize bağlı olacaktır. En basit versiyon, mayaya duyarlı veya potansiyel olarak içeren tüm gıdalardan kaçınmayı içerir, bu da mayaya duyarlı veya alerjisi olan biri için mantıklıdır. Kandidiyaz veya maya enfeksiyonları nedeniyle vücutlarında mayayı sınırlamak amacıyla maya içermeyen bir diyet uygulayan insanlar genellikle mayaların yanı sıra mayayı da besleyebilen gıdalardan kaçınırlar, bu da daha çeşitli yiyeceklerden kaçınmak anlamına gelir.
Kahvaltı Fikirleri
Birçok ekmek ve hamur işi türü maya içerir, bu nedenle kahvaltıda hangi tür mayasız diyet uyguladığınıza bakılmaksızın kızarmış ekmek, simit, çörek ve diğer hamur işleri atlayın. Kahvaltı için iyi bir seçim, belki de bir kapış veya omlette yıldız olmayan sebzelerle karıştırılmış yumurtalardır. Sadece mayadan kaçınıyorsanız, aşırı olgunlaşmış veya kurutulmuş meyve olmadığı sürece yemeğinizi tamamlamak için bir parça meyveye de sahip olabilirsiniz. Vejetaryenler yumurtadan yapılmış bir tofu karıştırmaya sahip olabilirler.
Öğle Yemeği Olanakları
Mantar hariç, maya içermeyen bir diyetin tüm versiyonlarında yıldızsız sebzelere izin verilir. Bu salata iyi bir öğle yemeği seçimi anlamına gelir. Daha eksiksiz bir yemek yapmak için tofu, yağsız et, yumurta, kümes hayvanları veya balık gibi bir protein formuyla doldurduğunuzdan emin olun. Sirke içeren herhangi bir şey de maya içerdiğinden, pansumanlara dikkat edin.
Kandida diyetinin bazı versiyonları, maya içermeyenler de dahil olmak üzere tahıl içeren tüm gıdalardan kaçınmanızı gerektirir, ancak diğer versiyonlar glutensiz tahıllara izin verir. Sadece mayanın kendisinden kaçınanlar için, peynir, mayonez veya turşu kullanmadığınız sürece pide ekmeği veya sargı ile yapılan bir sandviç başka bir seçenektir.
Yemeğinizi yuvarlamak ve daha fazla doldurmak için salata veya sandviçinizi sebze çorbası, domates çorbası veya mercimek çorbası ile eşleştirin.
Akşam Yemeği Seçenekleri
Genel olarak, işlenmemiş gıdaları mayasız bir diyetle sınırlamak isteyeceksiniz. Özellikle, söğüş, jambon, domuz pastırması ve sosis gibi işlenmiş etlerden kaçının. Aksi takdirde, yemeğinizi protein seçiminize dayandırabilirsiniz. Bu, karides tavada kızartma - mayaya karşı alerjiniz varsa soya sosu - veya ızgara veya kavrulmuş sebzelerle servis edilen fırında tavuk içerebilir. Yine de mısır, patates, tatlı patates ve mantar kaçının.
Snacks Seçenekleri
Daha kısıtlayıcı bir maya içermeyen diyete sahip olanlar, humuslu çiğ sebzeler veya fıstık içermeyen bir avuç karışık fındık üzerinde atıştırmalık olabilir. Sadece mayadan kaçınıyorsanız, badem veya kaju ezmesi veya birkaç cevizli bir elma ile kraker veya pirinç kekleri de yiyebilirsiniz.
