Yeşil ve siyah çayların her ikisi de kilo kaybını hafifçe artırabilecek bileşikler içerir ve bilim adamları henüz açık bir kazananı doğrulayan büyük bir deneme yapmamıştır. Ne içerseniz içirin, kilo vermenin en iyi yolu mantıklı bir diyet yemek ve bol miktarda egzersiz yapmaktır. Bu temel yaşam tarzı değişikliklerini yaptıktan sonra, çay sonuçlarınızı artırmanıza yardımcı olabilir.
Çay 101
Siyah ve yeşil çayların her ikisi de Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından yapılır, bu yüzden tek fark işlemede yatmaktadır. Yeşil çay yaprakları kurumaya kadar hava ile kurutulur ve buharda pişirilir veya tavada pişirilir. Siyah çay yaprakları solur, yuvarlanır ve tamamen fermantasyona bırakılır, daha sonra ateşleme meydana gelir. Bu fermantasyon işlemi, kilo kaybı ile ilişkili olan kateşinler adı verilen antioksidan seviyelerini azaltır. Bununla birlikte, siyah çay, kilo kontrolüne yardımcı olduğu gösterilen kafeinde daha yüksektir.
Catechins üzerinde Sıska
Araştırmacılar 2007 yılında "Obezite" de yayınlanan bir çalışmada kateşinlerin kilo kaybı üzerindeki etkisini test ettiler. Deneme sırasında deneklere bir gruba 583 miligram kateşinli yeşil çay verilirken diğer gruba sadece 96 miligramlı yeşil çay verildi. kateşinler. 12 haftalık çalışmanın sonunda, yüksek kateşin grubu daha fazla kilo ve vücut yağı kaybetti ve ayrıca bel büyüklüğünde daha büyük bir azalma yaşadı. Bu, aynı çay çeşidindeki daha yüksek kateşin seviyelerinin artmış kilo kaybıyla bağlantılı olduğunu gösterir, ancak yeşil çayın siyah çaydan daha etkili olduğunu kanıtlaması gerekmez.
Kafeinin Önemi
2006'da "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" nde yayınlanan bir çalışmada, araştırmacılar 12 yıldan uzun süredir konuları takip ederek kafein alımını analiz ettiler. Kahve veya çay içerek kafein tüketimini artıranların, zamanla kafein tüketimini azaltanlardan daha az kilo alma eğiliminde olduklarını buldular. Bununla birlikte, kafeinin kateşinleri bir kilo yönetimi yardımcısı olarak geçip geçmediği belirsizdir, bu nedenle bu bulgular ile bile tacı siyah çay vermek imkansızdır.
Güvenli İçme
Yüksek dozlarda kafein mide, anksiyete, kalp çarpıntısı ve baş dönmesine neden olabilir, bu nedenle daha fazla kilo vermek için yeşil veya siyah çayı karıştırmaya başlamak akıllıca değildir. Kafein içeriği değişir, ancak bir büyük markanın siyah çayı porsiyon başına 55 miligram içerir ve yeşil çayı porsiyon başına 35 miligram kafein içerir. Günde 200 ila 300 miligram kafein tüketmek ılımlı kabul edilir, ancak kafeine duyarlıysanız, çok daha az yan etki yaşayabilirsiniz.
