Birçok Amerikalı nachos'u öğle yemeği, akşam yemeği ve atıştırmalıklar için ve spor ve diğer etkinliklerde yiyor, bu da potansiyel olarak nachos'u obezite salgınında suçlu yapıyor. Americanized nachos tipik olarak tutkal benzeri portakal peyniri ile tepesinde diyet avcı kızarmış tortilla cips içermesine rağmen, nachoları diyetinize iyi bir şekilde hazırlayabilir ve tadını çıkarabilirsiniz. Aslında, cipsleri sağlıklı bir yemeğe veya atıştırmalıklara dönüştürebilirsiniz.
ekmeği
Gevrek tortilla üçgenleri, nacho malzemelerinizin geri kalanı için bir yuva oluşturur. Ne yazık ki, kızarmış cipsler yağ ve kalorilerde yüksektir. Amerikan Kalp Derneği kızarmış tortilla cipslerinden ve kızarmış tortilla kabuklarından kaçınmanızı önerir. Daha sağlıklı nachos için pişmiş tortilla cips kullanın. Carl T. Hayden VA Tıp Merkezi'nde kayıtlı bir diyetisyen olan Dawn Clifford, kepekli ekmeği üçgenlere kesmeyi ve gevreklik için hafifçe pişirmeyi öneriyor. Mısır ekmeğini de aynı şekilde hazırlayabilirsiniz.
Et ve fasulye
Peynir
Peynir, cipslerin en görkemli görkemidir. Keskin kaşar veya karabiber peyniri gibi kalorileri ve yağ içeriğini kontrol etmek için küçük bir porsiyonda bol miktarda lezzet veren peynirleri seçin. Konserve peynir soslarından kaçının. Cipsinizi ölçülen miktarda peynirle doldurun ve peyniri eritmek için yemeği broyler altına yerleştirin.
sebzeler
Nachos, çeşitli sebzeler için mükemmel bir temel oluşturur. Nacholarınızı rendelenmiş marul, doğranmış domates ve soğan ve dilimlenmiş jalapenolarla kazın. Dilimlenmiş avokado veya zeytin, bir kalp sağlıklı yağ sağlar. Geleneksel buzdağı marul için taze ıspanak değiştirmeyi düşünün ve üstüne bol miktarda renkli, doğranmış biber serpin.
