Makarna yedikten sonra şişkinlik, ishal, kramp, gaz ve mide ağrısı, kısaca IBS olarak da adlandırılan irritabl bağırsak sendromunun bir işareti olabilir. Birçok sindirim durumu, bir tıp uzmanı tarafından teşhis edilmesi gereken IBS ile benzer semptomlara neden olabilir. Makarna yedikten sonra benzer semptomlara neden olabilecek yaygın durumlar arasında gıda alerjileri ve gıda intoleransları bulunur. Makarna, buğday, soya ve yumurta gibi son derece alerjik bileşenler olarak kabul edilen çeşitli bileşenler içerir.
İrritabl Bağırsak Sendromu
Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Takas Merkezine göre IBS, yetişkin Amerikan nüfusunun yaklaşık yüzde 20'sini etkileyen yaygın bir sindirim durumudur. IBS, mide ağrısı, kramp ve şişkinlik ile birlikte kronik ishale veya kabızlığa neden olur. Semptomlar genellikle stres veya belirli yiyecekleri yiyerek tetiklenir. IBS'niz varsa, gluten içeren yiyecekler yemek belirtilerinizi daha da kötüleştirebilir. IBS'nin nedeni tam olarak anlaşılmamıştır ve sindirim sisteminize herhangi bir zarar vermez. Çoğu tıp uzmanı, IBS'nin beyin ve kolon kaslarındaki sinirler arasındaki iletişimde bir bozulmadan kaynaklandığına inanmaktadır.
Makarna
Makarna ürünleri, hepsi IBS semptomlarını tetikleyebilen süt, buğday, soya ve yumurta içerebilir. Bazı makarnalar süt, balık veya fındık içeren krema sosuyla servis edilir. Uygun testler yapılmadan belirtilerinizin IBS'nin mi yoksa bir gıda alerjisinin sonucu mu olduğunu söylemek zor olabilir. Alerji testi, gıda alerjiniz olup olmadığını belirleyebilir. IBS teşhisi konduysa ve makarnanın belirtilerinizi tetiklediğini fark ederseniz, makarna yemeyi bırakın ve belirtilerinizin iyileşip iyileşmediğine bakın.
tedavi
IBS için birincil tedavi, semptomlarınızın kötüleşmesine ve stresi azaltmasına neden olan yiyecekleri ortadan kaldırmaktır. Doktorunuz, makarna ve buğday veya gluten içeren diğer yiyecekleri çıkararak belirtilerinizin azaldığını görmek için bir eliminasyon diyeti önerebilir. IBS, lif takviyeleri, reçetesiz anti-ishal ilaçları ve reçetesiz laksatifler gibi ilaçlarla tedavi edilebilir. Herhangi bir ilacı kullanmadan önce doktorunuzla konuşun. Düzenli zamanlarda yemek yemek ve düşük stresli bir yaşam tarzı yaşamak semptomlarınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir.
düşünce
Gıda alerjileri ve intoleransları, IBS ile ilişkili semptomlarınızda rol oynayabilir. Gıda alerjileri, bağışıklık sisteminiz vücuttaki kimyasal reaksiyonu tetikleyen bazı gıdalardaki proteinlere aşırı tepki gösterdiğinde ortaya çıkar. Gıda intoleransları, sindirim sisteminin belirli şekerleri ve proteinleri tamamen sindirememesidir ve IBS ile benzer semptomlara yol açar.
